Good Lifestyle

Ang Coronavirus Outbreak ay humantong sa malubhang kinks sa global supply chain ng pagkain para sa isang bilang ngmga dahilan: Shuttered.Mga halaman ng karne,panicked shopping, at sarado ang mga restawran ay ilan lamang. Gayunpaman, mayroong isang kapansin-pansin na kakulangan na maaaring napansin mo na may mas kakaibang dahilan sa likod nito.

Ayon sa maramingmga ulat, All-purpose flour-at anumang uri ng harina, talagang-ay nagiging mahirap na makahanap ng mga tindahan ng grocery sa buong bansa. Ang pangangailangan para sa mahahalagang pagluluto ng hurno ay may mataas na bilang isang resulta ng shelter-at-home baking craze na swept sa bansa.

Tila ang isa sa mga pinaka-karaniwang paraan na marami ang nakopya sa mga patnubay ng pananatili-sa-bahay at self-quarantine aybaking kanilang sariling tinapay. Kung nasa social media ka, malamang na nakita mo ang mga larawan ng home-baked na tinapay na pinapalitan ang mga larawan ng mga propesyonal na inihanda na mga plato sa mga lokal na restaurant. Ang pagluluto sa bahay ay ang bagong trend ng pagkain, at lahat ay nasa dito.

Kaugnay:Ang nangungunang 10 pinaka-hinanap na mga recipe sa Bing sa panahon ng lockdown

Matt Cox, Vice President of Marketing sa.Bob's Red Mill, ginawa malinaw saHuffington Post. na ang kakulangan ng harina ay talagang isang kaso ng mas mataas na demand. "Maraming mga tao ang kumukuha ng baking mula sa pandemic, kung upang mapawi ang stress, para sa entertainment, o sa labas ng purong praktikal na pangangailangan."

"Bilang resulta ng surging trend na ito, ang mga staple baking ingredients tulad ng harina at lebadura ay maaaring mahirap na dumating sa pamamagitan ng."

"Sa kabila ng kung paano ito maaaring mukhang, may talagang maraming harina-mataas na demand na may dramatikong pagtaas sa home baking," sabi ni Haring Arthur Flour UnderwoodHuffpost. "Ang mga taong ginagamit upang maghurno ng ilang beses sa isang buwan ay ngayon pagluluto ng ilang beses bawat linggo."

Ang ilang mga restaurant at mga supplier ng serbisyo sa pagkain ay malikhaing tinutugunan ang spike sa demand para sa harina at sinimulan ang paghahati ng 50-pound bag ng harina (na kasalukuyang nakahiga hindi ginagamit sa mga cafeterias, hotel, at iba pa) upang magbenta ng higit pang mga home-friendly na halaga. Upang makatulong din matugunan ang demand, isang 1000-taong-gulang na gilingan ng harina sa Englanday bumalik sa paglilingkod pagkatapos ng isang halos 50-taong break.

Manatiling alam:Mag-sign up para sa aming newsletter upang makuha ang pinakabagong balita ng Coronavirus Foods na inihatid nang diretso sa iyong inbox.

Kaya, habang ang lahat ay lumilitaw na kumukuha ng aliw sa panahong itoPagluluto ng kanilang sariling tinapay, Nagdulot din ito ng kakulangan sa ugat ng harina. Marahil ay oras na para sa isang bagong trend ng cook-at-home upang makakuha ng kung ano ang natitira ng lockdown upang ang mga antas ng suplay ng harina ay maaaring bumalik sa normal. Samantala, marahil cool ito sa.Ang iba pang mga pagkain na lahat ng iba ay bumibili rin sa Trader Joe.