6 na grocery store na pagkain na lumilipad sa mga istante sa 2021

Itinanong ni InstaCart, sumagot ang mga Amerikano. Narito ang mga super-trendy item na lahat ay bibili sa Bagong Taon.


Hindi mahalaga kung saan ka nakatira, ang mga lockdown na may kaugnayan sa pandemic ay malamang na binabawasan ang iyong mga aktibidad sa isang paraan o iba pa. Para sa marami, nagtatrabaho sa opisina ang nagbigay daannagtatrabaho mula sa bahay. Ang pagpunta sa gym ay nagbigay daan sa "pitongDog-walks. isang araw na "ehersisyo plano, zoom ehersisyo, o, sa maraming mga kaso, walang ehersisyo sa lahat (Narito ang 20 palatandaan ng babala na kailangan mong muling gumagalaw).

Ginawa rin ng mga Amerikano ang maraming bahay-pagluluto.Sourdough bread-baking. nagiging isang kultural na zeitgeist sa mga unang araw ng lockdown, maylahat ng mga trend ng pagkain sa pandemic Kasunod ng mabilis sa mga yapak nito. Ngayon, habang lumalabas ang mga bakuna at nagsisimula kami ng isang bagong taon ng kalendaryo, ano ang mga mainit na bagong pagkain na magiging 2021?

Ayon kayisang bagoInstacart Survey.Ng 2,050 U.S. Mga matatanda na isinagawa sa online sa Nobyembre ng Harris Poll, halos kalahati ng lahat ng mga Amerikano ay malalim pa rin sa home-cooking. Ngunit pagkatapos ng buwan ng "binge-baking" at "kuwarentenas na kaginhawahan ng pagkain" -Sa eksperto sa Trends ni InstaCart, inilalagay ito ni Laurentia Romaniuk, ang pendulumay nakikipag-swing patungo sa mas agresibong lasa, mga eksplorasyon sa kultura, at malusog na meryenda.

Basahin ang para sa prediksiyon ni InstaCart ng 6 na pagkain Makikita mo ang paglipad mula sa mga istante ng grocery store at sa kusina sa lahat ng dako sa 2021. At higit pa, tingnan ang100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

1

Mas agresibong Spices.

tandoori spices
Shutterstock.

Hindi bababa sa 20 porsiyento ng mga Amerikano na sinuri ni InstaCart ay nagsasabi na sila ay nagiging mas malakas sa kanilang bahay-pagluluto, lalong nagpapakilala ng mas agresibong lasa, bago Spices., at mga impluwensya mula sa iba pang mga kultura sa kanilang repertoire habang ang taon ay nawala. Ang mga benta ni InstaCart ay nagpapatunay na ito ay hindi lamang "makipag-usap," na may mga pampalasa at spice-forward sauces na nakakita ng mga pangunahing nadagdag sa mga benta at nagpapakita ng walang pag-sign ng nagte-trending pababa anumang oras sa lalong madaling panahon.

"2021 ay mukhang ito ay magiging isang napaka-flavorful taon," sinabi ni RomaniukKumain ito, hindi iyan! "Ang mga mamimili ay naghahanap upang pagandahin ang mga pagkain na ginagawa nila sa bahay."

Gayunpaman, hindi ka maaaring makatulong ngunit nagtataka kung ang pagnanais para sa higit pang lasa ay may kinalaman sa katotohanan na ang isa sa mga pinaka-karaniwang sintomas ng Covid-19 ay isangpagkawala ng mga pandama ng amoy at panlasa.Na sa isip, narito ang A.Spice na maaaring makatulong sa protektahan ka mula sa Covid-19.

Mag-sign up para sa aming newsletter. Upang makuha ang pinakabagong balita ng pagkain na inihatid nang diretso sa iyong inbox araw-araw.

2

Anchovies.

anchovies
Shutterstock.

Isinasaalang-alang ang trend patungo sa amping up flavors, hindi nakakagulat na ang survey ni InstaCart ay nagsiwalat ng mga Amerikano ay bumibili ng maraming mga anchovies (ang mga benta ay umabot ng 85 porsiyento sa 2020!). Sa partikular, naka-kahong o napanatili ang mga anchovies, na naka-pack naUmami Flavor., nakakakuha ng katanyagan. Kahit na ang complex, meaty-slash-mushroomy lasa na kilala bilang "umami" ay nasa paligid magpakailanman (isipin:Parmesan Cheese.,Shitake mushrooms., atAng Instant Pot Shrimp at Brokuli Recipe), ito ay kamakailan lamang ay nakahahalina sa mga cooker sa bahay.

Ang mga anchovies ay nagpapahiram sa kanilang natatanging lasa Worcestershire sauceat Classic.Caesar salad,bukod sa iba pang mga recipe. Sila rin ay isang pamantayanpizza topping., At ngayon, ang mga briny, meaty little fishies ay nakabukas sa lahat ng dako.

3

Kewpie mayonnaise.

kewpie mayo

Ay oras na para sasriracha upang gumawa ng kuwarto para sa isang bagong contender ng pampalasa?

Tila, ang mayonesa ng Kewpie-brand, isang extra-creamy mayonesa na ang matalino na chef ng restaurant ay nagdaragdag sa kanilang mga nilikha sa loob ng maraming taon, na nakuha ang pansin ng mga Amerikanong bahay na cook. Sa katunayan, nakita ni InstaCart ang 153 porsiyento na tumalon sa mga benta ng Kewpie mayonnaise mula noong nakaraang taon.

Sinasabi sa katotohanan, wala kaming estranghero sa mga bagay. Sa katunayan, isinulat namin ang tungkol dito sa 2019, tinawag itoisa sa pinakamasamang condiments para sa iyong kalusugan. Siyempre, may literal na walang bagay na tulad ng mayonesa na hindi mataas sa taba at calories. Ngunit kung ano ang ginawa sa amin solong out kewpie mayonesa ay na ito ay naglalaman ngFlavour-Enhancer Msg. (monosodium glutamate).

Na sinabi, msg lendsKahanga-hangang Taste Umami. sa anumang ito touch, at habang ito ay naka-link samigraines., kung o hindi ito ay nakakapinsala ay ang paksa ngpatuloy na debate sa mga eksperto.

4

Keto ... lahat.

Keto krate snack box

"Isa sa mga buzziest diet sa mga nakaraang taon-angHigh-fat / low-carb keto diet.-Ang pag-iisip para sa maraming mga mamimili, "sabi ni RomaniukKumain ito, hindi iyan!"Sa katunayan, ang aming survey ay nagpapahiwatig na ang Keto Diet ay isa sa mga paboritong plano sa pagkain ng Amerika." Dalawampu't walong porsiyento ng mga taong sumubok ng diyeta sa panahon ng 2020 nagpunta keto, at 82% ng mga sinasabi nila ay nananatili dito.

Instacart Sales Concur: Mga produkto tulad nitoKeto snacks. atKeto energy bars. ay patuloy na nagbebenta. Bukod sa pagtulong sa iyo na mawalan ng timbang, hindi ito maaaring saktan na ang Keto Diet ay dinScientifically proven upang mapabuti ang iyong pagbabala Dapat kang masuri sa Covid-19.

5

Non-alcoholic adult inferages.

fruit water
Shutterstock.

Kung nakikibahagi ka sa ilang diablo-may-pangangalaga na boozing sa mga unang araw ng pandemic, hindi ka nag-iisa. Kung naghahanap ka na ngayon upang i-on ang isang bagong, dryer dahon, pagkatapos ay maligayang pagdating sa kung ano ang maaaring isa sa mga pinakamalaking trend ng 2021: non-alkohol na inumin.

"Ang mga homemade craft cocktail ay lumaki na sa katanyagan sa taong ito," sabi ni Romaniuk.Sa katunayan, ang mga benta ng mga feverage na walang alkohol sa InstaCart ay nadagdagan ng halos 200 porsiyento mula noong 2019.Narito ang mga6 pinakamahusay na bagong di-alkohol na inumin upang subukan para sa mga benepisyo ng isip at katawan.

6

Hard Seltzer at Hard Kombucha.

hard seltzer boxes in store aisle
David Tonelson / Shutterstock.

Sa kabila ng shift instacart ay naobserbahan sa alkohol-free na inumin, ang booze ay magiging popular pa rin sa 2021. Sa katunayan, ang mga benta para sa mahirap na seltzer ay mas malakas kaysa sa lahat ng nasa US, na may mga paghahanap para sa mga tatak sa buong kategorya ng isang buong 519 %! At ang kategoryang ito ay hindi lahat ng tungkolWhite claw. anymore. Ang mga paghahanap ay para sa.Lahat Mga tatak, ayon kay Romaniuk.

Din trending paitaas ay mahirap kombucha, na lumitaw sa InstaCart marketplace paghahanap 320% higit pa sa 2020 kumpara sa 2019. Kung mahal mo ang ideya ng isang malusog, mas mababang carb alkohol inumin, isaalang-alang ang sinusubukan ang isa sa mga ito5 mababang-carb na alkohol na inumin na sumusuporta sa pagbaba ng timbang.

Para sa higit pang mga bagay upang tumingin sa 2021,Huwag makaligtaanAng pinakamahusay na mga trend ng pagkain ng Yelp upang subukan sa Bagong TaonBatay sa mga review ng restaurant ng 2020.


Ang direktor ng CDC ay nag-aalala tungkol sa bagong banta ng covid
Ang direktor ng CDC ay nag-aalala tungkol sa bagong banta ng covid
Mga lihim na epekto ng paglalakad sa isang sandal
Mga lihim na epekto ng paglalakad sa isang sandal
10 cute, maliit na dog breed na maglalagay ng isang ngiti sa iyong mukha
10 cute, maliit na dog breed na maglalagay ng isang ngiti sa iyong mukha