Good Lifestyle

Depende sa kung saan mo makuha ito,Pesto. ay maaaring maging isang crapshoot. Isa-isa, ang mga bahagi nito-langis ng oliba, Basil, bawang, pine nuts-ay puno ng antioxidants at malusog na taba, ngunit kung ang balanse ay si Askew, ang iyong nutritional intake ay, masyadong. Gulo sa pagiging simple ng pesto sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagay tulad ng cream, at maaari mong halikan ang iyong mga pagkakataon ng malusog na pagkain paalam. Kapag ginawa mo ang pesto gnocchi, figure 2 tablespoons bawat plato-at itapon sa ilang malusog na mga extra tulad ng mga kamatis at berdeng beans upang magdala ng sangkap at balanse sa mangkok.

Nutrisyon:490 calories, 22 g taba (7 g puspos), 830 mg sodium

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

1 tbsp langis ng oliba
1 lb green beans.
1-pint cherry tomatoes.
Asin
1 Package (16oz) Potato Gnocchi (Gnocchi. ay karaniwang ginawa mula sa tatlong bahagi ng patatas at isang bahagi ng harina. Magagamit ang mga ito sa pasta pasilyo ng karamihan sa mga supermarket.)
1/2 tasa pesto.
1 tasa kagat-laki cubes ng sariwang mozzarella.
Sariwang grated parmesan

Paano gawin ito

1. Magtakda ng isang malaking palayok ng tubig sa mataas na init. Heat isang malaking kawali o sauté pan sa daluyan ng init.
2. Idagdag ang olive oil at green beans sa kawali at magluto ng 3 minuto, pagkatapos ay itapon sa mga kamatis at patuloy na magluto hanggang ang mga berdeng beans ay malambot (ngunit malulutong pa rin) at ang mga kamatis ay browned sa labas. Alisin mula sa init.
3. Asin ang tubig matapos itong umabot sa isang pigsa.
4. I-drop ang gnocchi sa at magluto hanggang lumutang sila sa ibabaw (4 hanggang 5 minuto).
5. Patuyuin at idagdag ang gnocchi sa pan gamit ang green beans at mga kamatis. Gumalaw sa pesto at mozzarella.
6. Hatiin sa 4 mainit na plato o mga mangkok at tuktok na may isang piraso ng gadgad Parmesan.

Kumain ng tip na ito

Bagaman maaaring masakit ang ilang Italians na aminin ito, ang mga posibilidad ng pesto ay hindi magsisimula at huminto sa Basil, pine nuts, at Parmesan. Ang pesto ay maaaring gawin mula sa dose-dosenang iba't ibang sangkap at ginagamit hindi lamang sa itaas na pasta kundi pati na rin upang mag-spike vinaigrettes, sauce inihaw na manok, o kumalat sa mga sandwich. Pagsamahin ang alinman sa mga sumusunod sa langis ng oliba sa isang processor ng pagkain.

• Sun-dried tomatoes, walnuts, at parmesan
• Jalapeño, Almonds, at Red Onions.
• Cilantro, bawang, at mga buto ng kalabasa.
• Lumipat ang Basil para sa.kale sa isang tradisyonal na recipe ng pesto

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!