Good Lifestyle

Maraming hanay ng data ang nagpapakita na angEspresso Martini. ay isa sa mga pinaka-in-demand na mga cocktail ng 2021-sa katunayan, kamakailang Yelp mentions ng inumin ay hanggang sa 63%. Kung ikaw ay kakaiba upang subukan ang paggawa ng isang pitsel sa bahay, tatlong ng tuktok ng bansaMixologists. ay nagbibigay ng eksklusibong mga tip para sa pagperpekto sa iyong.Espresso. Martini Game.

Pandemic Ang Lockdown Living ay humantong sa isang napakalaking alon ng mga uminom ng kape upang subukan ang kanilang mga kamay sa paggawa ng specialty coffee drink. Tila ang trend na ito ay hindi tumigil saalmusal, ayon kay Sarah Clark, Direktor ng Inumin sa.ang Dearborn Sa Chicago. "Bilang malayo sa espresso martinis, kami ay ganap na nakikita ang trend na ito ay bumalik mahirap, sa lawak na panatilihin namin malamig, sariwang brewed espresso sa likod ng bar araw-araw," sinabi ClarkKumain ito, hindi iyan!

Ang isang pares ng mga kasamahan sa Chicago ng Clark ay sumasang-ayon, at nais na ibahagi ang kanilang mga eksklusibong espresso martini-making tips. Tignan moAng isang pangunahing epekto ng kape ay may pagbaba ng timbang, sabi ni dietitian, at panatilihin ang pagbabasa para sa mga libong 'mga lihim.(Tala ng editor: Ang mga imahe ng Espresso Martini ay mga representasyon ng mga cocktail na nagsilbi sa mga establisyementong ito.)

Ipinakikita ni Clark kung paano siya nakakakuha sa paligid ng isang karaniwang hamon sa espresso martinis: "Upang talagang i-round ang espresso lasa nang hindi lumilikha ng labis na mapait na cocktail, ginagamit ko si Mr. Black Coffee Liqueur," sabi niya. "Mayroon itong puno, mayaman na lasa ng kape na pinahusay lamang ng aktwal na espresso." Panatilihin ang Reading-Clark din ibinahagi ang eksaktong espresso recipe ng Dearborn ...

Kaugnay: Mag-sign up para saKumain ito, hindi iyan! Newsletter. Para sa nagte-trend na balita ng pagkain na kailangan mo.

1.5 onsa hangar isang bodka
1 onsa Mr. Black Coffee Liqueur.
1 onsa espresso.
0.25 onsa simpleng syrup

"Magkalog mahirap upang makihalubilo ang lahat at makuha ang maganda, frothy texture pagpunta," Clark Advises. "Pagkatapos ay ibuhos sa isang martini glass, at palamuti na may ilang sariwang espresso grounds sprinkled sa itaas!"

Mga tagahanga ng kape-tingnan ang Out.Ang isang pampalasa lahat ay nagdaragdag sa kanilang kape. Pagkatapos, ang aming susunod na mixologist ay nagmungkahi ng isang bahagyang iba't ibang diskarte para sa kape upang panatilihing onhand ...

SA.Kahoy, ang anim na oras na si Michelin Bib Gourmand winner saChicago. Ang kapitbahayan ng hilagang-hilagang, direktor ng inumin na si Jeremiah Duncan ay nagsabi na napansin niya ang 250% na pagtaas sa mga espresso martini order kamakailan.

Ipinahayag ni Duncan na ang kahoy ay gumagamit ng La Colombe Cold Brew Concentrate, pagkatapos na mapansin na ang pagdaragdag ng sariwang, mainit na espresso ay gumawa ng tubig ng inumin.

Kaugnay:10 Coziest Coffee Shops sa Chicago.

2 ounces prairie organic vodka, o vodka ng pagpili ("Gusto namin prairie dahil ito ay Amerikano-ginawa at mahusay na kalidad para sa isang makatwirang presyo," sabi ni Duncan.)
1.5 onsa La Colombe Cold Brew Concentrate.
1 onsa borghetti Italyano espresso liqueur
0.25 onsa kringle cream (maaari mong palitan ang Bailey's, ngunit sinabi ni Duncan na kringle cream liqueur, inspirasyon ng sikat na Wisconsin pastry, naghahatid ng natatanging nutty, buttery flavors)
0.25 onsa simpleng asukal syrup (opsyonal, kung ang isang bit ng kapansin-pansin na tamis ay ginustong)
2 espresso / coffee beans

Maghanda ng isang pinalamig na martini glass sa pamamagitan ng pagpapanatili nito sa freezer nang hindi bababa sa 20 minuto, o pagpuno nito sa yelo at malamig na tubig sa loob ng limang minuto.

Tinatapos ng mga touch ng Duncan? "Iling ang lahat ng mga sangkap sa isang cocktail shaker na may yelo. Pilay sa pinalamig na martini glass. Kung magagamit, ilagay ang dalawang espresso o coffee beans na nakasentro sa ibabaw ng froth na bumubuo."

Ang aming third cocktail authority ay nagpapahiwatig na ang pagpili ng mga espiritu ay kritikal sa mga martinis na ito bilang espresso mismo. (Prepping upang aliwin? Basahin dinIto ang pinakamasamang paraan upang uminom ng Prosecco, ayon sa mga eksperto atAng 5 pinakamahusay na bagong mababang asukal sa mga istante.)

Ayon sa Petros Papatheofanis, Pamamahala ng Partner sa Chicago'sPindutin ang ROOM., ang espresso martini ng pagtatatag ay ginawa gamit ang isang cognac base, sa halip ng klasikong vodka o bourbon base. "Ang koponan ng mga tala na ito ay mas malambot at napaka-natatanging," sabi ng isang tagapagsalita ng press room.

Kaugnay:Ang pinakamasamang gawi sa pag-inom para sa iyong baywang, sabihin ang mga eksperto

2 ounces cognac.
0.5 onsa caffè borghetti espresso liqueur
0.5 onsa creme de cacao.
0.5 onsa espresso.
0.25 onsa Demerara Syrup
Magkalog at maglingkod sa orange twist.

Bago mo makuha ang mga martinis tulad ng isang whiz, tingnan ang:

• Isang pangunahing epekto ng pag-inom ng alak sa isang walang laman na tiyan, sabi ng dietitian
• 10 cocktail at cheese pairings kailangan mong subukan
• Ang Magnolia Bakery ay nagbahagi ng lihim na recipe para sa kanilang pinaka sikat na dessert
• Ito ang eksaktong halaga ng alak na nagpapahina sa pagbaba ng timbang, sabi ng bagong pag-aaral
• Ang pinakamasamang pagkakamali ng tequila na maaari mong gawin, sabi ni dietitian