Deli meats mas masahol pa kaysa sa cheetos
Sa tingin mo ginagawa mo ang iyong bod isang pabor sa brown-bagging ito? Mag-isip muli. Ang mga karne ng Deli, ang uri na iyong pile mataas sa pagitan ng dalawang hiwa ng malusog na hibla na mayaman na mayaman na multi-butil na tinapay ay maaaring ilagay ang iyong buhay sa panganib.
Natuklasan ng isang kamakailang pag-aaral na ang pagkonsumo ng mga naproseso na karne-tulad ng paggaling, inasnan, at pinausukang pantubo ay nakakuha ng lining ng deli counter-ay naka-link sa isang mas mataas na panganib ng kanser sa colon.
Ngunit maghintay, mayroong higit pa! Ang karamihan sa mga karne ng Deli ay kinabibilangan ng sodium nitrate bilang pang-imbak. Ang mga kamakailang pag-aaral ay natagpuan ang isang link sa pagitan ng sodium nitrate sa karne ng tanghalian sa sakit sa puso. Ang mga nitrates ay ipinakita rin upang makagambala sa likas na paraan ng pagproseso ng asukal, na humahantong sa mas mataas na panganib sa diyabetis.
Hindi pa natatakot? Okay, narito ang aming huling pagbaril: Ang isang solong slice ng marami sa iyong mga paboritong filler ng sandwich ay may mas sosa kaysa sa isang solong paghahatid ng Cheetos (1 ans o 21 cheesy nuggets ng kabutihan-250 mg). Ang sosa, isang kilalang kontribyutor sa hypertension, ay isang panganib na kadahilanan sa pag-unlad ng sakit sa puso.
Bologna.
Kumain ito
Tofurky bologna style slices, 3 slice.
Hindi iyan!
Bologna, 1 slice.
Ang baboy, manok, o karne ng baka-ay hindi gumagawa ng pagkakaiba pagdating sa sosa nilalaman ng misteryong karne na ito. Ang isang pangkaraniwang slice ng karne ng uber na naproseso ay may 314 mg ng sodium (at 6 gramo ng taba!) - Iyon ay isang beses lamang slice, gaano karami ang ginagamit mo upang gumawa ng sandwich? Gayunpaman, ang isang tatlong-slice na paghahatid ng tofurky bologna dishes ang parehong halaga ng sosa bilang isang slice ng tunay na bagay-bagay, kalahati ng taba, at walang nitrates.
Corned beef.
Kumain ito
Boar's head walang asin idinagdag oven inihaw na karne ng baka, 2 ans
Hindi iyan!
Boar's Head Corned Beef, 2 oz.
Corned beef ay cured-tandaan ang aming babala tungkol sa na sa itaas? Hindi lamang nagdadala ito ng mas mataas na panganib ng kanser sa colon, ngunit sobrang mataas sa sosa. Kung hindi ka mabubuhay nang walang ulo ng karne ng baka walang asin na idinagdag oven na inihaw na karne ng baka ay isang mahusay na alternatibo.
Salami.
Kumain ito
Applegate Naturals Slow Cooked Ham, 1 oz.
Hindi iyan!
Applegate Naturals Uncured Genoa Salami, 1 oz.
Ito ay maalat, ito ay mataba, ito ay masarap, ngunit huwag kumain ito. Kahit na uncured tatak ng salami, tulad ng organic tatak Applegate ay hindi maaaring makatakas ang sobrang maalat na likas na katangian ng ito Italyano paboritong. Gayunpaman, subukan ang kanilang mabagal na lutong hamon para sa lahat ng lasa ngunit wala sa sobrang asin.
Oven inihaw na manok
Kumain ito
Louis Rich Carving Board Baked Chicken, 2 oz.
Hindi iyan!
Oscar Mayer Oven Roasted Chicken, 2 oz.
Wala bang sagrado? Kahit manok ay masama para sa iyo?
Well, oo. Tatlong hiwa ng Oscar Meyer oven na inihaw na manok ay may at browned na may karamelo na kulay. Kumain ng Louis Rich's Carving Board na inihurnong manok sa halip.
Turkey
Kumain ito
Boar's head walang asin idinagdag oven inihaw turkey dibdib, 2 ans
Hindi iyan!
Boar's head maple glazed cured pabo dibdib, 2 ans
Ang oras ng tanghalian ay nalalampasan ang pasasalamat bilang pinakasikat na oras para sa pagkain ng pabo, ngunit kumakain ka ba ng pang-araw-araw na bomba ng sosa? Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian sa pagpili ng mga hiwa ng deli ay upang maiwasan ang mga espesyal na lasa.
Ang sunscreen na nabili sa buong bansa ay naalala sa hulma
