Good Lifestyle

Narinig namin ito nang maraming beses, ito ay natural na tulad ng naghahanap ng parehong paraan bago ka tumawid sa kalye: Ang pagprotekta sa iyong puso ay nangangahulugan ng pagputol sa mataba, maalat na pagkain.

Ito ay isang mantra na ipinahayag sa pamamagitan ng madaling maunawaan na konsepto ng mga blobs ng taba na lumulutang tungkol sa aming daluyan ng dugo, at sa pamamagitan ng pangitain ng puso-hindi malusog na mga pampublikong numero tulad ng Dick Cheney at pre-vegan bill Clinton, matayog na simbolo ng pampulitikang paghihigpit at masigasig na cheeseburger pagkonsumo. Ngunit habang ang iyong cardiologist ay malamang na hindi dumaan sa mga sertipiko ng regalo sa cheesecake factory, higit pa at higit pang mga eksperto sa puso ay darating upang mapagtanto na ang taba at asin ay bahagi lamang ng kuwento. Ang tunay na panganib sa ating mga puso ay maaaring maging sneakier. At mas matamis.

Sa kauna-unahang pagkakataon, ang mga siyentipiko ay nag-link sa halaga ng asukal sa pagkain ng isang tao sa kanyang panganib na mamatay mula sa sakit sa puso. Ang mga taong kumain sa pagitan ng 17 at 21% ng kanilang mga calories mula sa idinagdag na asukal ay may 38% na mas mataas na panganib na mamatay mula sa sakit sa puso, kumpara sa mga taong natupok ng 8% o mas mababa sa kanilang mga calories mula sa dagdag na asukal, ayon sa isang pag-aaral na inilathala kamakailan saJournal ng American Medical Association..

Ang kaso laban sa asukal ay nakapagpapalakas na noong nakaraang taon ang advisory panel na tumutulong sa paglikha ng mga patnubay ng US dietary eased up sa hardline stance nito laban sa taba at kolesterol, na inirerekomenda sa halip na malakas na mga limitasyon sa taon na ito) . Iminungkahi ng grupo na ang mga Amerikano ay nagtatakda ng mga idinagdag na sugars sa hindi hihigit sa 10% ng mga pang-araw-araw na calorie (na 12.5 kutsarita para sa isang taong may 2,000-calorie diet). Ang American Heart Association ay tumatagal ng isang mas mahihigpit na posisyon, na nagrerekomenda ng hindi hihigit sa 100 calories bawat araw mula sa mga idinagdag na sugars o 6 teaspoons para sa mga kababaihan, at 150 calories (9 teaspoons) para sa mga lalaki. Sa karaniwan, nakakakuha kami ngayon ng 22 teaspoons bawat araw.

Ngunit ano talaga ang "idinagdag na asukal," at bakit biglang naniniwala ang mga eksperto na ito ay isang banta sa iyong puso?

Sugar Shakedown.

Kapag pinag-uusapan nila ang tungkol sa asukal, hindi pinag-uusapan ng mga eksperto sa puso ang mga bagay na ginagamit namin mula sa pagkain ng buong pagkain. "Nagdagdag ng mga sugars ang iniambag sa panahon ng pagproseso o paghahanda ng mga pagkain at inumin," sabi ni Rachel K. Johnson, Ph.D., Rd, Propesor ng Nutrisyon sa University of Vermont. Kaya lactose, ang asukal ay natural na matatagpuan sa mga produkto ng gatas at pagawaan ng gatas, at fructose, ang asukal na lumilitaw sa prutas, ay hindi binibilang. Ngunit ang mga sangkap na ginagamit sa mga pagkain upang magbigay ng dagdag na tamis at calories, mula sa maraming-maligned high-fructose corn syrup sa malusog na tunog tulad ng agave, petsa syrup, asukal sa tungkod, at honey, lahat ay itinuturing na idinagdag na mga sugars.

Ngunit hindi lahat ng mga sugars ay nilikha pantay? Hindi talaga, sabihin ang mga eksperto. Kahit na ang mga idinagdag na sugars at natural sugars ay chemically katulad, ito ay higit pa tungkol sa kabuuang pakete. Fructose, ang asukal sa prutas, tila ang pinaka-problemang kalusugan-matalino; Gayunpaman, ito ay karaniwang itinuturing na mapanganib lamang sa mataas na konsentrasyon. "Halos imposible na overconsume fructose sa pamamagitan ng pagkain ng masyadong maraming prutas," sabi ni Johnson. Isaalang-alang ito: kailangan mong kumain ng limang tasa ng mga strawberry upang makuha ang parehong halaga ng fructose tulad ng sa isang maaari ng Coke.

Isa pang pangunahing pagkakaiba-ang hibla sa prutas ay nakakatulong upang punan ka, pabagalin ang panunaw, at maiwasan ang mabilis na spike ng asukal sa dugo. Higit pa, ang prutas ay isang mayamang pinagmumulan ng mga bitamina at antioxidants na nakikipaglaban sa sakit. Narito ang gusto mong limitahan: juice ng prutas, na wala ang hibla at nag-iiwan sa iyo ng sobrang asukal at masyadong maliit na kasiyahan. Hindi rin ito maaaring masaktan upang mai-moderate ang iyong mga bahagi ng pinatuyong prutas, na madali ring lumampas sa 1/4 tasa ay itinuturing na isang laki ng paghahatid.

Bottom line: Hindi mo kailangang matakot ng isang mangga. IyonPumpkin Spice Latte. ay isang buong iba pang kuwento.

Isang kutsarang problema

Alam mo na ang mga bagay-bagay wreaks kalituhan sa iyong mga ngipin at hindi gumagawa ng anumang bagay upang matulungan ang iyong panganib sa diyabetis. Dagdag pa, ang mga nagdagdag ng calories ay nagdaragdag lamang sa iyong baywang, nang hindi nagbibigay ng anumang malaking nutritional value bilang kapalit. Ngunit alam mo ba na idinagdag ang asukal:

Ang asukal ay maaaring maging mas masahol pa para sa iyong presyon ng dugo kaysa sa asin, ayon sa isang papel na inilathala sa journalBuksan ang puso. Lamang ng ilang linggo sa isang high-sucrose diyeta ay maaaring dagdagan ang parehong systolic at diastolic presyon ng dugo. Natuklasan ng isa pang pag-aaral na para sa bawat karagdagang inumin na inumin, ang panganib ng pagbuo ng hypertension ay nadagdagan ng 8%. Masyadong maraming asukal ang humahantong sa mas mataas na mga antas ng insulin, na nagpapatibay ng sympathetic nervous system at humahantong sa nadagdagan ang presyon ng dugo, ayon kay James J. Dinicolantonio, Pharmd, isang cardiovascular research scientist sa Mid America Institute ng Saint Luke sa Kansas City, Missouri. "Maaari din itong maging sanhi ng sosa upang makaipon sa loob ng cell, na nagiging sanhi ng kaltsyum upang bumuo sa loob ng cell, na humahantong sa vasoconstriction at hypertension," sabi niya.

Ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa idinagdag na asukal ay maaaring gumawa ng isang numero sa iyong mga antas ng lipid ng dugo, ayon sa isang 2010 na pag-aaral na inilathala saJournal ng American Medical Association.. Ang mga matatanda na kumain ng pinaka-karagdagang asukal (isang average ng 46 teaspoons bawat araw!) Ay higit sa tatlong beses na malamang na magkaroon ng mababang mahusay na antas ng cholesterol kumpara sa mga taong nag-iingat ng matamis na bagay sa isang minimum, ayon sa mga mananaliksik sa Emory University na Sinuri ang dugo ng higit sa 6,000 kalalakihan at kababaihan. Nakakita rin ang mga siyentipiko ng isang link sa pagitan ng pagkain ng higit pang idinagdag na asukal at isang mas mataas na panganib ng mataas na triglyceride.

"Ang mga Amerikano ay nadagdagan ang kanilang calorie intake sa nakalipas na 30 taon lalo na sa anyo ng carbohydrates at sugars," sabi ni Johnson. At ang mga 256 dagdag na calories bawat araw na ginagamit namin sa anyo ng dagdag na asukal ay malamang na humahantong sa timbang na nakuha, na maaaring direktang makapinsala sa puso, ayon sa bagong pananaliksik. Ang mga matatanda ay may mataas na antas ng isang enzyme na nagpapahiwatig ng nasugatan na kalamnan ng puso, natagpuan ang mga mananaliksik sa Johns Hopkins University-nagpapakita na katagal bago ang isang atake sa puso ay maaaring mangyari, ang mga nagdadala ng dagdag na timbang ay nakakaranas ng pinsala nang direkta sa kanilang mga puso. At hindi mo kailangang maging sobra sa timbang para sa pinsala na mangyari-ang panganib na rosas na incrementally sa BMI.

Kalugin ang asukal

Ang pagbawas ng halaga ng idinagdag na asukal ay hindi maaaring maging mahirap ito? Well, ang ilang mga high-sugar food ay halata-dr. Pepper, twizzlers, at Ben & Jerry, natch. Ngunit ang isang mas malaking problema ay maaaring ang palihim na asukal na nakatago kung saan hindi mo ito inaasahan. "Sa lahat ng bagay-kahit na tila malusog na pagkain tulad ng salad dressing, whole-trigo bread, at tomato sauces," sabi ni Brooke Alpert, Rd, May-ari ngB masustansiya at may-akda ng.Ang detox ng asukal. Higit pa, imposible upang malaman kung magkano ang idinagdag na asukal sa isang pagkain ay naglalaman ng pagtingin sa panel ng nutrisyon katotohanan, dahil ang mga label ay hindi makilala sa pagitan ng mga idinagdag na sugars at natural na nagaganap.

Kaya ano ang maaari mong gawin upang i-cut ang asukal? Narito ang anim na hakbang.

1. Basahin ang mga label

"Mayroong higit sa 70 iba't ibang mga pangalan para sa asukal," sabi ni Alpert. Scour ang listahan ng mga sangkap sa anumang nakabalot na pagkain na binibili mo para sa mga salita tulad ng sucrose, barley malt, beet asukal, brown rice syrup, agave, at cane juice.

2. Bumili ng Plain.

Ang mga lasa ng pagkain ay madalas na code para sa "idinagdag ang asukal." Kung ang strawberry flavored chobani yogurt pack 15 gramo ng sugars, walang paraan upang sabihin kung magkano ang mula sa dagdag na sugars at kung magkano ang mula sa natural na nagaganap na lactose. Manatili sa plain na bersyon, at madali itong makita na ang lahat ng 4 gramo ng sugars ay dapat na naroon. Magdagdag ng lasa sa buong prutas-o talagang iling ang iyong lasa buds sa isang masarap na topping sa halip. "Ito ay ang parehong ideya bilang pag-order ng dressing sa gilid. Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng kontrol sa kung magkano ang tamis ay idinagdag sa iyong pagkain," sabi ni Alpert. (Narito ang aming6 Fat-Burning Ways To Eat Yogurt..)

3. Mag-drop ng asukal na inumin

"Halos kalahati ng mga Amerikanong idinagdag ang paggamit ng sugars ay nagmumula sa mga inumin," sabi ni Johnson. Kaya para sa maraming mga tao, nililimitahan ang mga inumin tulad ng soda, iced teas, limonada, at prutas punch ay isang simpleng paraan upang mabawasan ang malaking oras. At ang malusog na tunog ng inumin tulad ng Kombucha at bitamina Waters ay walang pagbubukod. Huwag kalimutan ang tungkol sa iyong Starbucks tumakbo, alinman, sabi ni Alpert. "Ang kape at tsaa ay hindi dapat na dessert." Subukan ang isa sa mga ito14 Detox Waters. sa halip.

4. Laktawan ang mga juice at smoothies.

Walang hibla sa buffer ang load ng asukal, ang natural na fructose sa, sabihin, isang orange, ay isang iba't ibang mga hayop. Ang isang tasa ng juice ay maaaring katumbas ng tungkol sa apat na dalandan-isang halaga na gusto mong maging medyo hindi kumain sa buong prutas. Tulad ng para sa mga smoothies, ang mga ito ay isang hakbang sa tamang direksyon dahil naglalaman ang mga ito ng buong prutas-ngunit ang pananaliksik mula sa Purdue University natagpuan na ang likido calories ay hindi bilang pagpuno bilang chewable mga. At sa pamamagitan ng pag-blending ng prutas sa isang pulp, madali upang makakuha ng mas maraming fructose kaysa sa iyong bargaining para sa.

5. Gupitin ang mga condiments.

Ang mga add-on tulad ng ketchup, barbecue sauce, flavored vinegar, at ilang mustards (tulad ng honey mustards) ay maaaring i-load sa sweetener. Kung ikaw ay magbihis ng iyong pagkain, basahin ang mga label upang maging tiyak na walang sorpresa-dijon mustasa, apple cider vinegar, at mainit na sarsa ay karaniwang mahusay na mga pagpipilian. O gamitin ang Produce: Pineapple Salsa, mga sibuyas ng Vidalia, at mga kamatis ay lahat ng simpleng additive-free na paraan ng pampatamis ng isang plato.

6. Magdagdag ng mga damo, pampalasa, at mga extracts

Ang mga ito ay flavorful at low-calorie karagdagan sa anumang pagkain. "Ang kanela, banilya, luya, at nutmeg ay ilan sa aking paboritong" matamis "pampalasa," sabi ni Alpert, na inirerekomenda ang pagdaragdag sa kanila sa oatmeal, yogurt, o kahit na mani. "Bonus point-Maraming pampalasa din ang tumutulong sa pagkontrol ng iyong mga antas ng asukal sa dugo at maaari ring mabawasan ang dami ng mga edad (advanced na glycated endproducts) na nagreresulta mula sa masyadong maraming asukal sa iyong daluyan ng dugo," dagdag niya. Para sa higit pang mga ideya, tingnan ang aming ulat sa5 pinakamahusay na pampalasa para sa pagkawala ng taba.

Mula sa taglagas 2015 isyu ng. Kumain ito, hindi iyan!Magazine.

Matunaw hanggang sa 10 pounds sa isang linggo! Sa aming pinakamahusay na nagbebenta ng bagong plano sa pagkain, ang 7-araw na flat-belly tea cleanse! Ang mga panelist ng pagsubok ay nawala hanggang sa 4 pulgada mula sa kanilang baywang! Magagamit na ngayon para saPapagsiklabin,iBooks.,Sulok,Google-play, atKobo..