Bakit dapat kang kumain ng cactus fruit.
Kahit na ang thorny exterior ay maaaring maging isang bit intimidating, ang interior nito ay talagang lubhang kapaki-pakinabang para sa iyong kalusugan. At ito ay kung ano ang nasa loob na binibilang pa rin, tama?
Hanggang sa kamakailan lamang, ang pagkain ng isang cactus ay mas katulad ng masakit na ideya kaysa sa isang mahusay. Ngunit mas maraming tao ang natututo tungkol sa mga katangian ng superfood nito, ang mga pagkain at inumin ng cactus ay nagsisimula sa mga tindahan ng grocery, restaurant, at mga merkado ng mga magsasaka sa buong bansa. Puno ng satiating hibla at pektin, isang gelatin-tulad ng hibla na pisikal na nakukuha at disposis ng kolesterol sa iyong dugo, ang cactus ay maaaring ang pinakabagong armas sa paglaban sa mataas na kolesterol. Ang mataas na hibla at pektin na nilalaman ay tumutulong din na pabagalin ang panunaw ng carbohydrates, na tumutulong upang itakwil ang mga spike ng asukal sa dugo at diyabetis. Ano pa, na may 14 calories bawat tasa, ang halaman ay isang mahusay na diyeta karagdagan para sa sinuman na sinusubukang i-slim bago summer. "Kapag sinusubukan naminmagbawas ng timbang, Gusto naming punan ang mataas na pagkain ng hibla na mababa sa calories, "sabi ni Nutritionist Amy Shapiro. Iyon ay dahil pinananatili ka nila nang buo-hindi pinupunan ka. At ang mga kahanga-hangang benepisyo ng cactus ay hindi hihinto doon: puno din ito Kaltsyum, Magnesium, at Sodium, lahat ng electrolytes na mahalaga para sa pag-urong ng kalamnan, hydration at cell function, ang Shapiro ay nagdadagdag.
Nagtataka kung paano mo dapat kumain ng prickly plant? Iminumungkahi namin ang pagsisimula sa prickly peras cactus. Ito ay ang pinaka-karaniwang kinakain iba't-ibang at may tatlong nakakain bahagi: ang pads (na maaaring tratuhin tulad ng isang gulay), ang petals (na madaling maidagdag sa salad), at ang peras mismo (na maaaring kainin tulad ng isang prutas). Ang mga pad ay maaaring i-cut up at pinakuluang o inihaw at pagkatapos ay idinagdag sa salad o nagsilbi bilang isang side dish. Maaari rin silang kainin-bagaman, ang mapait na lasa ay maaaring hindi para sa lahat. Ang matamis na peras ay maaaring tangkilikin tulad ng anumang iba pang prutas-kinakain sa kanilang sarili o idinagdag sa isang prutas salad. At tulad ng karamihan sa mga superfood, maraming tao ang nagnanais na magdagdag ng cactus sa kanilang mga smoothies. Subukan mong idagdag ito sa alinman sa mga itoTimbang-Pagkawala Smoothies. para sa dagdag na nutrient-filled na sipa. Hindi gaanong isang lutuin? Walang problema! Panatilihin ang iyong mga mata peeled para sa caliwater, ($ 29.99 para sa labindalawang 11.2-oz. Karton) o tunay na nopal cactus water ($ 49.12 para sa labindalawang 33.8-oz.