15 mga paraan na binago ng mga nutrisyonista ang kanilang mga pagkain sa nakalipas na 5 taon

Ang itlog yolk talagang hindi nakakapinsala? Maaari ba talagang tulungan ng carbs ang pagbaba ng timbang? Ang mga protina ay isang magandang meryenda? Ang isang bihirang pagtingin sa kung paano ang mga nangungunang mga eksperto sa nutrisyon ay umunlad sa mga nakaraang taon ay nagbigay ng bagong liwanag kung saan ang mga bits ng payo sa nutrisyon ay nagkakahalaga ng pagpapatupad.


Hindi ito ang iyong imahinasyon; Ang nutrisyon at hindi dapat baguhin ay palaging nagbabago! Isang araw, ang taba ay kaaway-at sa susunod, ito ang bagong himala ng pagbaba ng timbang. At iyan ay isa lamang sa hindi mabilang na mga halimbawa. Kahit na ito ay maaaring maging isang bit mapaghamong upang panatilihin up sa kailanman-nagbabago pandiyeta rekomendasyon, bagong pananaliksik ay palaging pagpapadanak liwanag sa kung ano ang pinakamahusay para sa kalusugan at kahabaan ng buhay. Kaya sa kasong ito, ang pagbabago ay isang magandang bagay!

Dahil ang mga nutrisyonista ay nasa harapan ng lahat ng pinakabagong kaalaman sa nutrisyon, patuloy silang binabago ang kanilang mga diyeta batay sa mga bagong natuklasan. At dahil ito ay maaaring mahirap maintindihan kung saan ang mga piraso ng nutrisyon Intel ay nagkakahalaga ng pagpapatupad, kami ay diretso sa mga eksperto at tinanong sila kung paano ang kanilang pang-araw-araw na diet ay nagbago sa nakalipas na limang taon batay sa umuusbong agham. Basahin sa upang malaman kung ano ang sinabi nila-at kapag tapos ka na, siguraduhin na tingnan ang mga ito55 pinakamahusay na paraan upang mapalakas ang iyong metabolismo Para sa higit pang makakuha ng trim trick!

1

Kumain sila ng hapunan tulad ng mga pauper

"Sa nakalipas na limang taon, ako ay nagugustuhan ng umuusbong na pananaliksik na nagpapahiwatig ng caloric restriction o intermittent na pag-aayuno ay maaaring magsulong ng kahabaan ng buhay at mabawasan ang mga sakit na may kaugnayan sa pag-iipon," sabi ni Elisa, MS, RDN, CDN. "Kahit na hindi ako nag-subscribe sa pag-aayuno o iminumungkahi ng higit sa tatlo o apat na oras na nakakagising nang walang pagkain, ang aking diyeta ay lumaki sa isa kung saan ko ubusin ang karamihan sa aking mga calories sa araw. Lagi kong sinimulan ang aking umaga na may isang malaki o dalawa Maliit na almusal, at halos palaging may malaking tanghalian. At sa halip na isang tradisyunal na hapunan, pipiliin ko ang isa o dalawang maliliit na meryenda na kasama ang anumang kumbinasyon ng prutas, buong butil (tulad ng popcorn), mani, o pagawaan ng gatas. Nakita ko iyan Pakiramdam ko ay mas nakapagpapalakas kapag kumain ako sa ganitong paraan at pinapayagan din nito na magkasya sa mas maraming mga grupo ng pagkain at mapanatili ang isang malusog na timbang. " Para sa mas malikhaing mga tip sa pagbaba ng timbang, tingnan ang mga ito20 mga trick sa pagbaba ng timbang na hindi mo sinubukan.

2

Sila ay nagbawas sa mga naprosesong pagkain

Shutterstock.

"Sa nakalipas na limang taon, nakatuon ako ng maraming pagkain sa mas maraming pagkain at mas mababa ang naproseso. Ginamit ko nang husto sa meryenda o protina bar para sa gasolina sa pagitan ng mga pagkain, lalo na sa mga abalang araw. Ngayon, lagi kong tinitiyak Upang magkaroon ng sariwang prutas o mani sa akin sa lahat ng oras kaya hindi ako tinutukso upang bumili ng isang bagay na nakabalot sa istante, sabi ni Lisa Moskovitz, Rd, CDN. "Naiproseso na pagkain, na kung saan ay binago kaya hindi na sila ang kanilang pinaka-natural na estado, ay karaniwang naglalaman ng isang tonelada ng mga additives, blood-sugar spikingasukal, at mga kemikal na hindi nag-aalok ng maraming pakinabang para sa iyong kalusugan. "

Dalawang iba pang RDS-Sarah Koszyk at Cassie Bjork-parehong sumang-ayon. "Sa nakalipas na 5 taon, nawala na ako mula sa pagrekomenda ng mababang-at nabawasan na taba, naproseso na mga produkto sa pagmumungkahi ng tunay, buong pagkain na tunay na gasolina at pangalagaan kami," sabi ni Koszyk. "Nagbigay ako ng mga pinaka-naproseso na pagkain na ginamit ko upang maging pinakamatalik na kaibigan na tulad ng Granola bar, cereal, cookies, chips, at crackers. Ginamit ko na ang mga ito ay malusog dahil sila ay mababa sa taba, ngunit ngayon na alam namin Ang mga ito ay nasa ugat ng aming mga problema sa kalusugan at nagsusumikap akong maiwasan ang mga ito hangga't maaari, "dagdag ng bjork.

Kaugnay:20 Mga Benepisyo ng Ditching Na-proseso na Pagkain

3

Na-ditched nila ang almond milk.

Shutterstock.

Ang Almond at iba pang mga alternatibong gatas ng gatas ay maaaring nakakuha ng katanyagan sa mga nakaraang taon, ngunit ang komunidad ng kalusugan ay hindi ganap na kumbinsido na ito ay mas mahusay na pagpipilian. "Hindi ako umiinom ng almond milk o inirerekomenda ko ito," sabi ni Jennifer Noely, MS, Rdn. "Sa katunayan, uminom ako tungkol sa isang galon ng gatas ng tunay na baka sa isang linggo. Mga taon na ang nakalilipas, pinili ko ang almond gatas dahil sa mababang calorie count nito, ngunit pagkatapos ay nagsimula akong magbayad ng higit na pansin sa kalidad ng mga sangkap, natanto ko ang inumin na ibinigay maliit na protina at nahirapan sa mga filler. Mula noon, ang puno ng gatas ng protina ay isang pangunahing bahagi ng aking diyeta. " Para sa higit pang impormasyon sa mga kalamangan at kahinaan ng iyong paboritong cereal mate, siguraduhing basahin ang aming eksklusibong ulat,Ang pinakamahusay at pinakamasama milks at mga alternatibong gatas.

4

Kumakain sila ng mas maraming taba

Shutterstock.

Habang ikaw ay may pag-aalinlangan sa mungkahi na kumain ng taba upang mawala ang taba, oras na upang makakuha ng board, dahil ito ay isang diyeta mantra, nutrisyon eksperto ay ganap na embraced. "Kamakailan, ang full-fat dairy, ay bumalik sa aking diyeta," sabi ni Moskovitz. "Hindi lamang ito lasa mas mahusay kaysa sa nabawasan-taba alternatibo, ngunit ito ay nagpapanatili sa akin malayo mas nasiyahan at tumutulong sa bitamina d pagsipsip." Ang Alissa Rumsey, tagapagsalita para sa Academy of Nutrition at Dietetics, ay nagbago din sa kanyang diyeta upang isama ang mas malusog na taba. "Limang taon na ang nakalilipas, gumagamit ako ng skim milk sa aking kape, kumakain ng 0% na mga yogurt ng taba, at pagpili ng low-fat cottage cheese. Ngayon ay gumagamit ako ng buong gatas sa aking kape at pumili ng 2% o 4%Griyego Yogurt.at cottage cheese. Kumakain din ako ng mani, nut butter, at buto nang hindi bababa sa isang beses sa isang araw upang magdagdag ng malusog na unsaturated fats sa aking diyeta. "Ang mga rehistradong diuritian na si Lauren Slayton at Torey Armul ay nakasakay din sa full-fat trend, na nagsasama ng mga bagay tulad ng langis ng oliba, abukado, Isda, mantikilya, ghee, at langis ng niyog sa kanilang pang-araw-araw na pagkain. "Ang taba ay ang tanging macronutrient na hindi nagtataas ng iyong asukal sa dugo. Sa isang tipikal na araw magkakaroon ako ng isang mahusay na taba sa bawat pagkain, "sabi ni Slayton. Nalilito tungkol sa lahat ng mabuti at masamang taba doon? AmingTiyak na gabay sa lahat ng mga uri ng taba sa pagkain makatutulong!

5

Na-ditched nila artipisyal na sweeteners & diyeta soda

Vealetock / Shutterstock.

Mas maaga sa taong ito, sinabi ng pandiyeta ng mga alituntunin ng advisory na ito ay isang ok upang tangkilikin ang aspartame (pantay) sa pag-moderate. Pagkatapos ay nagkaroon ng balita na ang sucralose (ang generic na pangalan para sa Splenda) ay maaaring maging sanhi ng mga cravings ng asukal at nakuha ng timbang. At sa linggong ito, ipinasa ng Philadelphia ang isang buwissoda at iba pang mga pinatamis na inumin-parehong regular at diyeta. Sa napakaraming halo-halong mga mensahe na lumulutang sa paligid, madaling makita kung bakit ang mga tao ay walang ideya kung ano ang ligtas na sumipsip at kung ano ang mas mahusay na natitira. Kaya ano ang dapat mong gawin? Sundin ang ilyse Schapiro, RD's lead at sabihin Sayonara sa diyeta at matamis na inumin. "Ako ay isang diyeta soda junkie para sa taon. Kaya kapag higit pa at higit pang pananaliksik ay dumating out linking artipisyal na sweeteners sa asukal cravings at timbang makakuha at mas mataas na BMI, ako ay nagpasya na kanal ang mga bagay-bagay sa pangalan ng mas mahusay na kalusugan. At naniniwala ito o hindi, Totoong nawala ang limang pounds-at hindi iyon ang aking intensyon, "dagdag ni Schapiro. "Ako ngayon ay uminom ng lasa seltzer o limon.detox water. Sa halip. "Sumasang-ayon si Michelle Dudash, Rd, [sa mga nakaraang taon], pinutol ko ang diet soda at sa halip ay masiyahan sa unsweetened iced tea, na isang makapangyarihang pinagmulan ng antioxidants."

6

Sila ay umabot sa protina

Shutterstock.

"Tumuon ako nang higit pa sa protina sa mga araw na ito. Ipinapakita ng pananaliksik na ang pagkuha ng sapat na protina habang ang edad namin ay mahalaga upang mapanatili ang isang matangkad na masa ng katawan," paliwanag ni Marisa Moore, RDN. "Ang pagiging isang vegetarian para sa isang makabuluhang bahagi ng aking buhay, ang protina ay palaging isang pag-aalala ngunit hindi palaging tuktok ng isip. Ngayon, ako ay maingat na ubusin ang kalidad ng mga mapagkukunan ng protina sa lahat ng aking mga pagkain. Hindi lamang ito tumutulong sa synthesis ng kalamnan at pagpapanatili, ngunit tumutulong din ito sa pagkabusog. Kasama ng maraming mga beans at mga gisantes, isama ko ang mga pagkain tulad ngsalmon, edaMame, itlog, griyego yogurt, at cottage cheese sa aking diyeta mas madalas kaysa sa ginamit ko. "

7

Kumakain sila ng higit pang seafood

Shutterstock.

"Sa nakalipas na limang taon, nadagdagan ko ang pagkonsumo ng pagkaing-dagat sa inirekumendang dalawa hanggang tatlong servings bawat linggo," sabi ni Patricia Bannan, MS, RDN,. "Bago iyon, marahil ako ay may tungkol sa isa o dalawang servings bawat linggo, na napakababa para sa pinakamainam na kalusugan. Kapag nasa restaurant ako, madalas akong mag-order ng inihaw na salmon o mga tacos ng isda. Sa bahay, madalas ko may canned tuna para sa tanghalian sa isang buong-trigo pambalot o sa isang salad. Ang isda at molusko ay parehong mababa sa calories at puspos na taba, isang mahalagang pinagkukunan ng protina, at nag-aalok ng isang kayamanan ng mga bitamina at mineral. Ang seafood ay puno din ng nutrients lalo na mahalaga para sa mga moms at mga sanggol, "dagdag niya. Para sa higit pang mga pagkain na mahusay para sa ina at sanggol, siguraduhin na tingnanKumain ito, hindi iyan! Kapag umaasa kaLabanan!

8

Kumakain sila ng higit pang mga halaman

Malusog na mga prinsipyo sa pagkain tulad ng pagkain ng iyong mga prutas at veggies ay sa paligid para sa mga dekada, ngunit ito tila mga eksperto sa pagkain ay kumukuha ng payo upang kumain ng kanilang mga gulay mas seryoso bilang ng late-na may kahit na pinalitan ang mga protina ng hayop na may mga protina ng halaman sa buong linggo. Parehong Dudash at Willow Jarosh MS, RD, halimbawa, parehong regular na palitan ang hayopMga protina na may beans, mga gisantes at lentils. "Ang pagkain ng mas maraming pagkain na nakabatay sa halaman ay nauugnay sa mas mahusay na kontrol sa timbang at isang nabawasan na panganib ng ilang mga sakit tulad ng uri ng 2 diabetes at sakit sa puso," paliwanag ni Jarosh. Dudash paboritong paraan upang isama ang higit pang mga protina batay sa halaman sa kanyang diyeta? Pagkaing Mexicano! "Nagluluto ako ng mga dry beans sa aking mabagal na kusinilya at tinatamasa sila para sa linggo sa burritos at bowls." Isabel Smith, Rd, Concurs. "Ang aking diyeta ay palaging medyo malinis, gayunpaman sa nakalipas na limang taon ay talagang naging mas malay at mapagbantay ako sa parehong kabilang ang higit pang mga halaman sa aking diyeta. Hindi bababa sa kalahati o tatlong-kapat ng bawat pagkain na kinakain ko ay mga halaman-gulay lalo. "

Kaugnay:26 Pinakamahusay na Vegetarian Protein Sources.

9

At higit pang mga probiotics

Shutterstock.

Ang mga kamakailang pananaliksik ay nagpapakita na ang aming mga mikrobyo ng gat ay may malaking papel sa pagsasaayos ng ating kalusugan at timbang. Kaya hindi sorpresa ang mga eksperto sa pagkain ay gumagawa ng isang pinagsamang pagsisikap upang magdagdag ng higit pang mga probiotics (mga kulturang bacterial na natagpuan sa fermented food) sa kanilang mga diet. "Limang taon na ang nakalilipas ang aking kulturang pagkain repertoire ay binubuo lamang ng yogurt. Ngayon, mayroon akong isang kombucha sa isang araw, magdagdag ng fermented veggies sa lahat ng aking tanghalian, at kahit na gumamit ng probiotic hot sauce," sabi ni Slayton. Si Stephanie Clarke, MS, RD ay gumawa rin ng isang punto upang kumain ng mas maraming probiotics. "Kumain ako ng iba't ibang mga fermented na pagkain tulad ng yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi, kombucha, tempeh, miso, at mga adobo na veggies. Ang mga probiotics sa fermented na pagkain ay bakterya na maaaring mapabuti ang panunaw, kaligtasan sa sakit, at pangkalahatang kalusugan. Mayroong maraming pananaliksik Pagpunta sa lugar na ito, at ibinigay na ang mga pagkaing ito ay mayroon ding iba pang mga katangian ng kalidad sa kalusugan, ang pagkain sa kanila ay parang isang walang-brainer. " Para sa mas maraming masarap na pagkain na naghahatid ng isang probiotic punch, tingnan ang mga ito18 probiotic foods para sa isang malusog na gat..

10

Mas maingat sila sa mga cured meat.

Shutterstock.

Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan ang isang link sa pagitan ng pag-ubos na naproseso, gumaling, inasnan, at pinausukang karne at isang mas mataas na panganib ng kanser sa colon, kaya nagkaroon kami ng isang hunch na ang mga eksperto sa pagkain ay naglalagay ng mga bagay upang mapanatiling ligtas ang kanilang sarili-at tama kami! "Habang ako ay nag-splurge sa bacon o sausage kapag lumabas ako para sa almusal, ngayon sinasabi ko hindi sa cured karne at tumuon sa mga veggies at itlog, at magdagdag ng abukado para sa creaminess at magandang taba. Iyon ay hindi sasabihin kohindi kailanman Gayunpaman kumain ng cured meats. Kapag ginawa ko, i-save ko ito para sa mga magagandang bagay, tulad ng prosciutto. "

Kaugnay:50 pinakamahusay na pagkain sa almusal para sa pagbaba ng timbang-niraranggo

11

Sila ay kumakain ng mas kaunting asukal

Shutterstock.

Kunin ito: ang higit pang idinagdag na asukal na lumalabas sa iyong pagkain, ang mas malusog na pagkain na iyong kakainin ang natitirang bahagi ng araw. Iyon ang paghahanap ng isang 2015 na artikulo sa.Review ng Nutrisyon, na tumingin sa dose-dosenang mga pag-aaral na isinagawa sa pagitan ng 1972 at 2012. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang isang mas mataas na paggamit ng idinagdag na asukal ay nauugnay sa mas mahihirap na diyeta at mas mababang paggamit ng micronutrients. Mabaliw karapatan? Para sa kadahilanang iyon, ang Bjork ay gumawa ng isang sama-samang pagsisikap upang mabawasan. "Sa nakalipas na limang taon, sinakop ko ang aking pagkagumon sa asukal sa pamamagitan ng pagbibigay ng maraming mas malusog na carbs na kumakain at pinalitan ang mga ito ng malusog na taba. Pinroseso ang mga carpara tulad ng puting tinapay, pasta, kanin, cereal, at granola bar Ang asukal sa daluyan ng dugo at ang asukal na ito ay nagbibigay ng nakakahumaling na cycle. Sa katunayan, ang asukal ay nag-trigger ng parehong gantimpala sa utak bilang cocaine-na kung paano namin alam na ito ay tunay na nakakahumaling! Sa pamamagitan ng pag-iisip ng mas maraming taba at mas kaunting mga pinroseso na carbs, hindi na ako nag-iisip Kapag kukunin ko ang aking susunod na 'ayusin' at ako ay bumaba ang timbang na inilagay ko kapag nakasakay ako sa blood sugar roller coaster. "

Kaugnay:Ito ang nangyayari sa iyo ng katawan kapag kumain ka ng asukal

12

Kumakain sila ng mas kaunting asin

Shutterstock.

"Ang mga bagong alituntunin sa pandiyeta ay inirerekomenda ang paglilimita ng sodium na paggamit sa mas mababa sa 2,300 milligrams bawat araw, kaya nagbabayad ako ng higit na pansin sa sosa na nilalaman sa mga pagkain kamakailan," sabi ni Registered Dietitian at Personal Trainer Jim White. Isinasaalang-alang ang 75 porsiyento ng sosa na ginagawa natin ay nagmumula sa mga naprosesong pagkain-hindi angasin Shaker-ito ay sobrang mahalaga upang sundin ang lead ni White at i-scan ang iyong mga label ng pagkain. Maniwala ka o hindi, mga bagay tulad ng tinapay, frozen na pagkain, salad dressing, at kailanman restaurant dessert ay puno ng maalat na bagay.

13

Hindi na sila shunning carbs.

Shutterstock.

Habang ang mga mababang-carb diet ay hindi lubos na nakalimutan, maraming mga eksperto sa pagkain ay shied ang layo mula sa kanila bilang ng huli. "Ginamit ko upang panatilihin ang aking carb intake mababa bilang isang paraan ng timbang control, ngunit ngayon alam ko na hindi perpektong pangmatagalang diskarte habang ito spikes aking cravings para sa asukal sa paglipas ng panahon," paliwanag ni Moskovitz. "Iyon ay sinabi, mas kamakailan lamang nagsimula kumain ng mas malusog na buong butil tulad ng buong wheat bread,oatmeal, at quinoa. Ang pagsasama ng buong butil muli sa aking diyeta ay nakatulong sa kontrol ng asukal sa labis na paghahangad. "

14

Kumakain sila ng mga yolks

Mas maaga sa taong ito, ang mga bagong alituntunin sa pandiyeta para sa mga Amerikano ay bumaba sa kanilang longstanding rekomendasyon na dapat nating limitahan ang pandiyeta kolesterol. Ang mga dekada ng pananaliksik ay nagpakita na ito ay may maliit na epekto sa mga antas ng kolesterol ng dugo, pagkatapos ng lahat, kaya yolks makuha ang berdeng ilaw. "Kahit na lagi kong alam na ang mga yolks ng itlog ay masustansiya na hindi ko tila kumain sila ng maraming taon. Limang taon na ang nakalilipas ay malamang na ako ay higit pa sa isang puting tao at ngayon ay pupunta ako sa poached," sabi ni NYC-based nutritionist Keri Gans ng kamakailang pagbabago. Dahil sa bagong rekomendasyon, sinabi ni White na nakita niya ang kanyang sarili na umaabot para sa higit pang mga itlog. "Dahil ang mga bagong rekomendasyon ay lumabas, tiyak na kumain ako ng mga itlog nang mas madalas para sa almusal. Noong mga nakalipas na taon, limitahan ko ang aking sarili sa pagkain ng dalawa o tatlong araw bawat linggo." Ngunit ngayon ay kumakain ako nang regular nang walang pag-aalala. " Naghahanap ng ilang mga creative na paraan upang magdagdag ng higit pa sa superfood sa iyong sarili? Huwag palampasin ang mga ito25 malusog na mga recipe ng itlog upang manatiling payat.

15

Ang mga ito ay sobrang choosy tungkol sa kalidad ng karne

Shutterstock.

Oo naman, ang pagkuha ng sapat na protina ay mahalaga, ngunit hindi lamang ang anumang pinagmumulan. Tanungin lamang si Smith, na lubos na pinipili ang kalidad ng kanyang mga karne. "Dahil sa lahat ng mga hormones, antibiotics, at iba pang mga kemikal na nagtatapos sa pagproseso ng industriya ng hayop, sa palagay ko talagang mahalaga para sa atin na maging maingat at may kamalayan sa kalidad ng protina ng hayop na kinain natin. Sa nakaraang ilang taon, naging mas matibay din ako sa sarili kong mga patnubay para sa pagbili ng karne, at madalas na mag-opt para sa organic, damo-fed, at mga ligaw na protina sa halip ng mga maginoo na pagpipilian. "


10 pinakadakilang manunulat sa kasaysayan
10 pinakadakilang manunulat sa kasaysayan
Ang minamahal na kadena ng burger na ito ay nagdaragdag ng mga lokasyon sa mga bagong lungsod na ito
Ang minamahal na kadena ng burger na ito ay nagdaragdag ng mga lokasyon sa mga bagong lungsod na ito
30 nakakatakot na mga laro kaya spine-tingling sila ay nakakahumaling
30 nakakatakot na mga laro kaya spine-tingling sila ay nakakahumaling