Good Lifestyle

Mayroong tumpok ng buttery biscuits, vats ng cheesy casseroles, at mas mataba karne kaysa sa makikita mo sa isang Renaissance Fair. At huwag kalimutan ang mga mounds ng cookies, cake, at confections na nakasalansan ng kalangitan-mataas. Hindi, hindi kami naglalakad sa iyo sa pamamagitan ng mga eksena mula sa pinakamahusay na panaginip kailanman; Nagsasalita kami tungkol sa mga buffet-masarap, kahanga-hangang mga buffet!

Walang alinlangan, ang mga ito ay isang paraiso ng pagkain-ngunit hindi sila wala ang kanilang mga downsides. Walang limitasyong access sa mataas na calorie pamasahe ginagawang mapanganib na madaling overeat sa punto kung saan ikaw ay sapilitang sa unbutton iyong pantalon sa drive home. Upang gumawa ng mas masahol pa, ang temperatura ng temperatura ng kuwarto at mga pulutong ng mga diner ay nangangahulugan na ang mga buffet ay madaling maging isang bangungot sa kaligtasan ng pagkain. Sa kabutihang palad, hindi ito nangangahulugan na ang iyong paboritong buffet para sa mabuti. Kailangan mo lamang maging matalino-at narito kami upang sabihin sa iyo nang eksakto kung ano ang kailangan mong malaman!

Susunod na oras mo tiyan up, panatilihin ang mga pro tip sa isip upang i-save ang iyong sarili mula sa isang napakalaking sakit ng tiyan-at marahil ilang mga labis na pounds, masyadong! At para sa mas maraming mga paraan kumain ng matalino mula sa bahay, siguraduhin na basahin sa mga ito20 bagay na hindi mo dapat kumain sa isang chain restaurantLabanan!

"Bagay-bagay tulad ng pizza, pritong kanin, o mga bola-bola ay nagsasalita sa iyo nang higit pa kapag nagpakita ka sa walang laman na tiyan," sabi ng nakarehistrong dietician na si Isabel Smith. Magkaroon ng isang maliit na meryenda-tulad ng isang maliit na bilang ng mga mani o isang mansanas na may peanut butter-dalawa hanggang tatlong oras bago ang pagpindot sa buffet. Magugutom ka na muli sa oras na dumating ka, ngunit hindi ka makaramdam ng desperado sa scarf down ang unang junky food na nakikita mo. Para sa higit pang mga paraan upang sugpuin ang isang raging gana, huwag makaligtaan ang mga ito15 bagay celebs gawin upang ihinto ang overeating..

Ito ay hindi lihim na ang mga buffet ay naka-pack na may mga uri ng mataba, Carby, crispy delights na talagang matigas upang labanan-ngunit itoay posible na manatili sa track. Bilang kakaiba dahil maaari itong tunog, paulit-ulit na nag-iisip tungkol sa iyong mga paboritong pagkain sa buffet bago lumakad sa pintuan ng restaurant ay maaaring gusto mong mas mababa ang mga ito, nagmumungkahi ng isang Carnegie Mellon University Study. Paano ito gumagana? Kung akala mo ang mga ito nang sapat, ang iyong utak ay maaaring magsimulang mawalan ng interes, pinaghihinalaan ng mga mananaliksik.

Ang isang walang laman na buffet ay maaaring mukhang tulad ng isang magandang bagay-hindi mo na kailangang maghintay sa linya upang punan ang iyong plato! Ngunit ang mas kaunting mga customer ay malamang na nangangahulugan na ang pagkain na iyong hinuhukay ay nakaupo para sa isang sandali-at maaaring mag-harboring ng bakterya na nagdudulot ng sakit. "Kung ang isang restaurant ay may isang mahusay na bilang ng mga customer, ang pagkain ay ginagamit at pinalitan ng madalas sa buffet line," sabi ni Kathleen Riggs, isang pagpapanatili ng pagkain at eksperto sa kaligtasan ng pagkain sa Utah State University Extension. Kapag ang negosyo ay mabagal, ang pagkain ay nakaupo, nakakaengganyo ng mga bug at mikrobyo.

Mac at keso, pritong manok, fettuccine alfredo,at buttery biscuits?! Wowza! Ang isa sa mga pangunahing dahilan na ang mga tao ay nagtatapos sa mga buffet ay dahil may napakaraming kaakit-akit na mga pagpipilian-marami na hindi namin karaniwang kumain sa bahay, sabi ni Smith. Sa napakaraming kasiya-siya, maaari itong maging mas mahirap sabihin hindi. Sa pag-iisip na iyon, kung sinusubukan mong mapabuti ang iyong kalusugan o mawalan ng timbang, pinakamahusay na hindi maabot ang mga buffet sa reg-lalo na kung mayroon kang problema sa kontrol ng bahagi. (Tunog tulad mo?Ang mga 18 madaling paraan upang kontrolin ang laki ng iyong bahagi. makakatulong!)

Ang mga buffet-goers na nag-scan ng lahat ng mga handog ay may posibilidad na mas mababa ang pagkain sa kanilang mga plato kumpara sa mga nagsisimula sa paglilingkod sa kanilang sarili sa lalong madaling panahon, ayon sa pananaliksik sa Cornell University. Kapag alam mo ang lahat ng magagamit, maaaring mas madaling piliin ang iyong mga paborito at huwag pansinin ang mga bagay na ito.

Ang mga napakataba na buffet-goers na nalulumbay ay kumain ng mas mataas na calorie na pagkain matapos makinig sa isang malungkot na kuwento kumpara sa mga nakinig sa isang masaya, natagpuan ang isang pag-aaral sa Duke University. Ang takeaway dito? Baka gusto mong makita ang komedya sa halip na ang Tearjerker bago ang hapunan. Para sa higit pang mga hack ng pagbaba ng timbang, huwag makaligtaan ang mga ito50 maliit na bagay na gumagawa ka ng fatter at fatter.

Gustung-gusto ng bakterya ang mainit-init, basa-basa, porous ibabaw ng trays restaurant, na ang mga ito ay isa sa mga pinaka-mikrobyo na sakop na mga bagay na makikita mo sa isang pampublikong lugar, sabi ng National Science Foundation. At walang tray, walang silid para sa mga extra na hindi magkasya sa iyong plato. Paumanhin, hindi kami nalulungkot, si Mr. keso biscuit.

Sa kabila ng iyong mabuting intensyon ("hindi ako makakainLahatng mga poppers ng Jalapeño! "), ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na maglilingkod ka nang higit pa-at kumain ng higit pa-kapag gumagamit ka ng mas malaking plato. Kaya grab ang isang plato ng pampagana sa halip, inirerekomenda ni Smith. Maaari itong i-spell ang pagkakaiba sa pagitan ng pagkain na iyon Nag-iiwan ka ng kawili-wiling puno at isa na nag-iiwan sa iyo ng hindi komportable na pinalamanan. Para sa higit pang mga tip sa pagbaba ng timbang mula sa mga eksperto sa pagkain, huwag makaligtaan ang mga ito15 mga paraan na binago ng mga nutrisyonista ang kanilang mga diyeta sa nakalipas na 5 taon.

Ang mga diner ay may posibilidad na gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian kapag ang malusog na pagkain ay inilalagay sa simula ng buffet line, natagpuan ang isaPlos One. Pag-aralan. Kung ang simula ng iyong buffet ay lahat ng burgers at mozzarella sticks, laktawan lang. Maaari mong palaging bumalik para sa mga bagay na iyon sa ibang pagkakataon kung gusto mo talaga ito.

Ang mga restawran ay hinihiling ng batas upang palitan ang paghahatid ng mga sipit at kutsara tuwing apat na oras. Kahit na, halosbawat Hinahawakan sila ng customer, kaya halos walang paraan upang mapanatili ang mga ito ng mikrobyo, ang mga rigg ay nagsasabi sa amin. Ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian? "Magdala at gumamit ng isang maliit na sanitizer ng kamay bago kainin ang iyong pagkain," sabi niya. Hindi lamang umaasa sa regular na paggamit ng mga bagay-bagay ay isa sa mga ito25 "malusog" na mga gawi na maaaring makakuha ka ng timbang. Ipinakikita ng mga pag-aaral na maraming mga sanitizer ng kamay ang naglalaman ng triclosan, isang gawa ng tao antibacterial na maaaring makagambala sa mga hormone ng katawan at negatibong nakakaapekto sa teroydeo.

Mabuti na magkaroon ng isang scoop ng scalloped patatas o isang maliit na piraso ng manok fried steak-hangga't ang iyong pagkain ay balanseng pangkalahatang. Layunin upang punan ang iyong plato na may 50 porsiyento non-starchy gulay at 25 porsiyento ng mga sandalan ng mga protina, nagmumungkahi si Smith. Tulad ng huling 25 porsiyento? I-save ito para sa anumang masarap na bagay na gusto mo. Naghahanap ng higit pang mga paraan upang magpakasawa ng kaunti habang pinutol pa rin? Huwag palampasin ang mga ito20 impostor mga tip sa pagkain para sa tagumpay ng pagbaba ng timbang.

Dahil ang mga ito ay lumaki sa mainit-init, mahalumigmig na mga kapaligiran, sprouts ay mas malamang kaysa sa karamihan ng iba pang mga raw veggies sa bahay bakterya tulad ng E. coli, ayon sa FDA. Totoo iyan kahit na sila ay hugasan, dahil ang pagluluto lamang ay maaaring pumatay ng E. Coli ganap. Dahil ang buffet ay masagana na may bakterya, pinakamahusay na lumayo mula sa anumang bagay na malamang na kontaminado.

Ang citrusy hint ng lasa sa iyong tubig o iced tea marahil ay hindi katumbas ng halaga. Nang sinubukan ng mga mananaliksik ang 76 lemon hiwa mula sa 21 iba't ibang mga restawran, natagpuan nila na 70 porsiyento ng mga limon ang humahadlang sa mga mikrobyo-kabilang ang E. coli na maaaring dumating mula sa hilaw na karne o manok. May ilang iba pang mga bagay na maaaring gusto mong maging maingat din. Tuklasin ang lahat ng ito sa aming ulat,20 bagay na hindi mo dapat kumain sa isang chain restaurant.

Ang mga higanteng vats o plates ng pagkain ay mas malamang na umupo para sa matagal na panahon, na nangangahulugan na mas malamang na makakuha ng masyadong mainit o masyadong cool. At ang mas mahabang pagkain ay nakaupo sa maling temperatura, mas malaki ang mga pagkakataon na maaari itong harbor clostridium perfringens, na mga pangit na toxins na maaaring maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, at pagtatae, ang Riggs ay nagsasabi sa amin.

Tulad ng karne ng karne o pagawaan ng gatas, maaari silang maging mas malamang na maging sakit ka kung hindi sila lutuin nang lubusan at gaganapin sa tamang temperatura. "Ang mga pagkaing ito ay siksik, mahirap na init sa sentro, at huwag palamig mabilis kapag naka-imbak sa malaking dami," riggs tala.

Dahil lamang na ang malalim na fried lobster tail ay libre ay hindi nangangahulugan na kailangan mong kainin ito. Labanan ang gumiit sa pile dagdag na bagay sa iyong plato dahil lamang sa iyomaaari. Sa pamamagitan ng pagtatago lamang sa mga pinggan na talagang nasa mood para sa, maiiwasan mo ang labis na ganap sa pagkain na gayon lamang, ang mga tala ni Smith.

Limang dolyar na surf at turf, sinuman? Kapag ang mga diner ay nagsilbi ng dalawang magkakaibang presyo ng buffet lunches, na-rate nila ang mas mura bilang mas masahol pa-kahit na ang mga pagkain ay magkapareho, natagpuan ang isang pag-aaral na inilathala saAng journal ng sensory studies..

Nakapako sa that three-layer fudge cake sa kaso ng dessert habang kumain ka lamang ang iyong pagkain ay ginagawang mas gusto mo ito. Kaya i-on ang iyong likod sa linya ng paghahatid habang ikaw ay noshing. Ayon sa mga natuklasan ng Cornell University, ang mga diner na umupo sa kanilang mga backs sa buffet ay may posibilidad na gumawa ng mas kaunting mga biyahe para sa mas maraming pagkain kaysa sa mga umupo na nakaharap sa buffet.

Sa sandaling i-clear mo ang iyong plato, ang iyong unang likas na ugali ay maaaring magtungo sa para sa isang ikalawang round. Ngunit tandaan: dahil lamang sa isang buffet ay hindi ibig sabihin sa iyomayroonUpang i-reload ang iyong plato, sabi ni Smith. Kung ikaw ay tunay na gutom, pumunta para dito. Ngunit kung nasiyahan ka, isaalang-alang ang pananatiling ilagay. Ang iyong tiyan ay salamat sa iyo sa ibang pagkakataon.