Ito ang dahilan kung bakit kumakain ka ng yogurt na mali
Kailanman mapansin kung paano ang isang layer ng likido ay madalas na bumubuo sa tuktok ng iyong yogurt?
Gusto kong isipin na ako ay isang magandang taong pangkabuhayan. At tulad ng anumang taong pangkabuhayan, binili ko ang aking yogurt sa malalaking lalagyan na may maraming servings. Sa ganitong paraan, maaari kong pakiramdam mabuti tungkol sa hindi pag-aaksaya kaya magkano plastic-at Nakukuha ko upang makatipid ng pera.
Ang unang scoop ay hindi kailanman isang problema. Ngunit sa bawat oras na ako maghukay pabalik sa aking 24-onsa cartoon, palaging isang layer ng likido na bumubuo sa tuktok ng yogurt. At sa bawat oras na ito mahiwaga likido-na kung saan ako nagkamali na itinuturing na tubig condensation-ay form sa tuktok ng aking yogurt, ibubuhos ko lang ito sa lababo.
Lumiliko, iyon ay isang malaking pagkakamali.
Ang naisip ko ay ang tubig ay talagang whey. Ang whey ay simpleng puno ng gatas (at mga byproduct ng gatas, tulad ng yogurt). Naglalaman ito ng mga mineral (tulad ng kaltsyum), micronutrients, at whey protein. Sa mas makapal yogurts, tulad ng Griyego o Icelandic-style, yogurt ay nagiging mas makapal sa pamamagitan ng straining off ang ilan sa mga ito whey. Ngunit hindi lahat ng patis ng gatas ay napigilan. Ang ilan sa mga ito ay nananatili pa rin, at natural para sa ito upang paghiwalayin mula sa yogurt.
Kapag ibuhos mo ang likidong ito sa alisan ng tubig, talagang ibinubuhos mo ang ilan saMga Benepisyo ng Yogurt.. Sa halip, pukawin lamang ito pabalik sa iyong yogurt.
Kung nabasa mo ito sa ngayon at iniisip, "Well, hindi ito nalalapat sa akin dahil ang aking yogurt ay hindi kailanman may likido sa itaas!" Huwag isipin na ikaw ay nasa malinaw. Maaaring ito ay isang tanda ng ibang problema.
Ang gatas na natural na naghihiwalay mula sa ilang mga tatak ng yogurt ay talagang isang tanda ng isang magandang yogurt. Nangangahulugan ito na ang mga tagagawa ay hindi magdagdag ng anumang mga starches o mga kemikal na stabilizer na makakatulong upang maiwasan ang ganitong uri ng paghihiwalay mula sa nangyayari. Kaya kung ang iyong yogurt ay walang problemang ito, dapat mong tingnan ang mga sangkap nito. Kailangan mo ng tulong sa pag-unawa sa friendly na yogurt mula sa kaaway? Huwag mag-alala, ginawa namin ang lahat ng trabaho para sa iyo sa aming eksklusibong ulat:Ang bawat vanilla lasa mula sa 17 yogurt brands-ranggo!.
