20 Mga Tip sa Pagluluto mula sa Abala Moms.
Pasimplehin ang mga hapunan ng pamilya sa tulong ng mga tip sa pagluluto mula sa mga busy mom
Ang pagkuha ng hapunan sa talahanayan para sa isang abalang pamilya ay hindi madaling gawa, salungat sa kung ano ang maaaring naniniwala ang ilang mga sitcom. Sa halip na sumailalim sa teneut tukso o pagpindot sa iyong paboritong fast food joint, tingnan ang mga tip na inaprubahan ng ina para sa mabilis na pagdiriwang. Ang mga nutrisyonista, blogger, at mga personal na trainer ay nagwawasak ng kanilang mga lihim sa kung paano pull off ang pagluluto para sa isang pamilya nang hindi gumagasta oras sa kusina o daan-daan sa daan-daang dolyar sa grocery store. Panatilihin ang pagbabasa upang malaman ang kanilang mga trick at subukan ang ilang out sa susunod na oras na ikaw ay nasa isang pagkain bind ng iyong sarili.
Gusto mong tiyakin na tinutulungan mo ang iyong pamilya na magkasya? Sa halip na i-overhauling ang iyong diyeta, isaalang-alang ang pag-check out ng aming listahan ng21 mga gawi sa pagkain na tumutulong sa iyo na ibuhos ang timbang.
Sneak sa veggies.
Hindi maaaring tanggihan ng iyong mga anak ang hindi nila nakikita. Maya krampf, isang ina at tagapagtatag ng blog ng pagkainMasustansyang yum, inirerekomenda ang pag-iisip ng mga maliliit na veggie-averse na mga bata sa ingesting produce sa pamamagitan ng disguising ito. "Ang pagtatago ng mga veggies sa ginhawa na pagkain tulad ng casseroles o cheesy sauces ay isang sigurado na paraan upang makakuha ng picky eaters upang kumain ang mga ito," paliwanag niya.
Magtakda ng ilang mga tuntunin sa bahay
Siguraduhin na ang iyong mga pagkain ay masustansiya sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang mga nababaluktot na mga alituntunin. Leslie Forde, isang blogger na nagsusulatHierarchy ng mga pangangailangan ng ina., gusto na magkaroon ng ilang mga layunin sa isip bago pagluluto upang matiyak na ang kanyang pagkain ay nakakatugon sa kanya at sa mga pangangailangan ng kanyang pamilya. Isa sa kanyang mga patakaran? "Ang bawat pagkain ay may 1 protina at 2 hanggang 3 gulay, karaniwang 1 butil-ngunit pinili mo ang iyong sariling pakikipagsapalaran dito, batay sa kung paano mo gustong kumain!"
Hindi mo maaaring mangyaring lahat
Habang maaari mong pakiramdam na kailangan mong gumawa ng 3 o 4 iba't ibang mga pagkain upang masiyahan ang lahat sa iyong sambahayan, hindi mo. Sa halip, maaari mong i-customize ang parehong ulam sa maraming paraan, upang mapakinabangan ang bawat miyembro ng iyong pamilya. Inirerekomenda din ni Forde ang paglipat ng mga bahagi sa paligid upang mapaunlakan ang mga bata na picky eaters at matatanda na may ilang mga alerdyi o mga paghihigpit sa pandiyeta.
Repurpose kung ano ang mayroon ka
Sa halip na paghagupit ng isang bagong kurso araw-araw makakuha ng creative sa mga sangkap na iyong inihanda at i-reconfigure ang mga ito upang gumawa ng mga bagong pagkain. Jennifer Blossom, isang doktor ng occupational therapy at blogger saBlossoming mommy., naniniwala na maraming mga paraan upang muling gamitin ang mga pinggan. "Kung gumawa ka ng spaghetti isang gabi at may tira marinara, gamitin ito upang gumawa ng isang frozen na lasagna ulam, pulang paglubog sarsa para sa cauliflower mozzarella sticks, o bilang isang pagkalat para sa zucchini bangka appetizer," paliwanag niya.
Ang Mason Jars ay isang kinakailangan
Isa pang Lihim ng Blossom para sa mabilis na pagkain? "Mason Jars ay isang kamangha-manghang paraan upang manatiling organisado, sa track, at creative para sa linggo," sabi niya. Pagkatapos maghanda ng anumang gumawa ng iyong pagbili, maaari mong i-bahagi ito sa mga garapon ng Mason at tangkilikin ang mga salad, smoothies, at mga kagat ng liwanag sa buong linggo.
Kumuha ng silip sa listahang ito20 kahanga-hangang mga recipe para sa mason jar salads. para sa ilang inspirasyon ng prep prep.
Isama ang iyong mga sarsa
Deena Brown, isa pang abalang ina at family chef, inirerekomenda ang pagpapalit ng iyong mga sarsa upang gawing bago at kapana-panabik ang parehong protina. "Ang aking mga marinade ay iba kaya kahit na nagluluto ako ng manok nang tatlong beses bawat linggo, magkakaiba ang panlasa sa bawat oras," paliwanag niya. Sa susunod na magpasya kang mag-ihaw ng manok, isaalang-alang ang paggawa ng dagdag at pag-save ng ilang upang maaari kang gumawa ng isang bagong ulam na may parehong protina mamaya sa linggo.
Ang isang maliit na pamumuhunan ay napupunta sa isang mahabang paraan
Isang madaling paraan upang itaas ang kalidad ng iyong pagluluto? Mamuhunan sa mga high-end na damo at pampalasa.Dr. Elizabeth Trattner., isang lisensiyadong acupuncturist at nutrisyonista, inirerekomenda ang paggamit ng isang mahusay na kutsilyo at nangungunang mga seasoning ng bingaw kapag nagluluto. "Ang plain french sea salt ay maaaring gumawa ng anumang bagay na lasa mabuti," siya concludes.
Kumuha ng lahat ng bagay
Allison R. Jackson., Ang isang Personal Trainer ng NASM, ay isang dalubhasa sa paghikayat sa mga bata na gumawa ng malusog na desisyon pagdating sa pagkain at kalakasan. "Pinahintulutan ko ang aking mga anak na magplano ng mga hapunan sa linggo. Ang tanging tadhana ay kailangan nilang isama ang isang gulay," ibinabahagi niya. Sa pamamagitan ng pagpapaalam sa iyong buong pamilya na makibahagi sa proseso ng paghahanda ng pagkain, ang mga bata ay magiging mas nasasabik at handang subukan ang mga bagong pinggan at mga kumbinasyon ng pagkain.
Manatili sa isang regular na gawain
Hindi mo kailangang mag-imbento ng isang bagong culinary creation tuwing gabi. Ang isang madaling paraan upang magtrabaho ng iba't-ibang sa iyong plano sa pagkain ay sa pamamagitan ng pagtatalaga ng pagkain sa iba't ibang araw ng linggo. Rachel bruzek ng.D'amico catering. Ipinaliliwanag na sa kanyang pamilya, mayroon silang ilang lingguhang tradisyon sa pagluluto. "Biyernes ng gabi ay pizza at isang gabi ng pelikula. Ginagawa namin ang aming crust mula sa simula at lahat ay nakakakuha ng kanilang sariling mga toppings," Inilalarawan ni Bruzek.
Kung nais mong tiyakin na ang iyong homemade pizza ay inaprubahan ng diyeta, tingnan ang aming listahan ng20 hindi kapani-paniwala, malusog na mga recipe ng pizza.
Magkaroon ng emergency meal sa isip
Ito ay nakasalalay nang isang beses sa isang sandali: Makakakuha ka ng trabaho at bago mo alam ito, ito ay 8 p.m. At kailangan mong makakuha ng pagkain sa mesa, mabilis. Sa halip na itapon sa paghahatid ng tuwalya at pag-order, magkaroon ng mabilis na pagkain na maaari mong gawin sa panahon ng mga sitwasyong pang-emergency na pagkain. Danai Balta, ang co-founder ng.Mga kwento ng pamilya, Gusto mong gumawa ng basmati rice, steamed veggies, at inihaw na steak o manok kapag siya ay crunched para sa oras.
Ang isang skillet meal ay isang kinakailangan
Ang isang palayok na pagkain ay isang mahusay na paraan upang mabawasan ang paglilinis ng post-hapunan, na kung saan ay arguably ang pinakamasama bahagi ng proseso ng prep ng pagkain. Erin, ang blogger sa likodAking Mommy World., nagmamahal sa pagkakaroon ng Taco gabi para sa eksaktong dahilan. Magluto ng ilang mga karne ng baka sa isang palayok na may maraming mga pampalasa at hayaan ang iyong pamilya magtipon ng kanilang sariling tacos sa pamamagitan ng pagbibigay ng tortillas, veggies, kulay-gatas, at garnishes.
Mas kaunting karne = mas mura, malusog na hapunan
Alam ng lahat na ang pagkain na nakabatay sa halaman ay isang mahusay na paraan upang manatiling malusog, ngunit alam mo na maaari mo ring i-save ka ng pera? Katie Mulligan, isang ina at rehistradong dietitian sa.Mahusay na pamilya, nagpapaliwanag na sa pamamagitan ng pagtuon sa mga beans, lentils, nuts, at quinoa, babawasan mo ang presyo ng iyong lingguhang mga pamilihan. Kung hindi ka handa sa kanal na karne, sinusubukan ang paggamit nito bilang isang palamuti sa halip ng centerpiece ng iyong pagkain.
Gumawa ng halaga ng pagkain sa isang linggo sa isang araw
Sa halip na pagluluto at paglilinis tuwing isang araw, magtabi ng isang hapon upang gugulin sa kusina at makuha ang lahat ng iyong prep ng pagkain para sa linggo. Anna Brockway, co-founder at chief marketing officer ngChairl, Gusto mong gawin ang lahat ng kanyang culinary grunt work sa Linggo upang kapag siya ay abala sa panahon ng linggo, maaari niyang mabilis na init up malusog na gawang bahay. "Gumagawa kami ng isang buong hanay ng mga entrees at veggies tulad ng sopas, inihaw na manok, inihaw na veggies, pasta sauce, at kahit ice cream," siya ay nagpapaliwanag.
Gumana ang mga beans sa iyong mga pagkain
Maaaring hindi sila ang paboritong pagkain ng iyong anak, ngunit ang mga beans ay isa sa mga cheapest na paraan upang itaas ang protina at hibla ng nilalaman ng iyong mga hapunan.Terra Wellington., Ang personalidad ng media ng pamumuhay, ay may maraming ideya pagdating sa pagtatrabaho sa kanila sa iyong mga pagkain. Ang ilan sa kanyang mga paboritong paraan ng paghahatid ay kinabibilangan ng pagpapaliwanag sa kanila, pagdaragdag ng mga ito sa sopas, na naglilingkod sa kanila bilang isang bahagi na may mga itlog, at lumiligid ang mga ito sa isang burrito.
Ang kanilang hindi kapani-paniwala na kagalingan ay isa sa mga dahilan kung bakit namin pinangalanan ang beans bilang isa sa8 superfoods dapat mong kainin araw-araw.
Huwag lumampas ang grocery shopping
Habang ang pagbili sa bulk ay maaaring i-save ka ng pera, ito ay cost-effective lamang kung ang iyong pamilya ay aktwal na consumes lahat ng bagay na iyong binili. Iwasan ang pag-aaksaya ng pagkain (at pera) sa pamamagitan ng pamimili para sa mga pamilihan isang linggo lamang sa isang pagkakataon. Stacey Freeman, Tagapagtatag at Managing Director ng.Isulat sa track., nagpapaliwanag na ang pagtuon sa pagbawas ng halaga ng pagkain na basura at pagluluto sa kung ano ang mayroon ka ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mabawasan ang mga gastos na may kaugnayan sa pagkain.
Manatili sa pana-panahon
Ang organikong produkto ay hindi kailangang masira ang bangko. Si Kenya Moises, ang tagapagtatag at CEO ay isang angkop na mama, ay nagrerekomenda na naghahanap ng ani na nasa panahon. Sa pangkalahatan, ang mga bagay na ito ay mas mura kaysa sa ani ng panahon, na dapat ipadala mula sa ibang mga rehiyon.
Almusal para sa hapunan
Sino ang nagsasabi ng mga itlog ay isang opsyon lamang? Sa susunod na hinahanap mo ang isang hapunan sa pamilya na mura at madaling maghanda, isaalang-alang ang pagluluto ng almusal sa gabi. Ginny Leavitt, coach at tagapagtatag ng.Set-point wellness., inirerekomenda ang mga itlog o itapon ang mga ito sa isang mais tortilla na may keso, bacon, at mga kamatis para sa ilang mga tacos ng almusal.
Hayaan ang isang deli gawin ang ilan sa mga gurging trabaho
Ang manok ay isang dinnertime staple, ngunit ang paghahanda ng isang buong ibon ay maaaring maging isang malaking oras pagsuso. Sa susunod na ikaw ay nasa isang nagmamadali, isaalang-alang ang pagpili ng isang rotisserie chicken mula sa iyong lokal na grocery store o deli. Tangela Walker-craft, isang blogger na nagsusulatKailangan lang, gusto mong gamitin ang karne mula sa drumsticks, thighs, at mga pakpak para sa casseroles, at i-save ang mga piraso ng dibdib para sa isa pang recipe.
Gumamit ng isang crockpot
Ang mga Crockpots at Instapots ay isang paulit-ulit na paborito sa mga ina ng pagkain-prepping, at may magandang dahilan! Ang mga nakakatawang gadget ay isang madaling paraan upang maghanda ng mga stews, karne, at pangunahing mga kurso na may kaunting trabaho. Kung kailangan mo ng ilang inspirasyon ng palayok, tingnan ang recipe ni Allison Jackson para sa Crockpot Chicken Teriyaki, na madaling maghanda at nangangailangan lamang ng pitong sangkap.
Kumuha ng panlipunan
Isang paraan upang gawing mas masaya ang pagkain prepping? Anyayahan ang ilang mga kaibigan at gawin ito nang sama-sama. Jamie Malone, isang lisensyadong propesyonal na tagapayo sa. Pagpapayo sa Insight at pagkonsulta , nagpapaliwanag na gusto niyang gugulin ang pagkain ng Linggo na prepping sa ilan sa kanyang mga kapitbahay. Hindi lamang ito ang isang mahusay na paraan upang gawing mas masaya ang pagluluto, ito rin ang perpektong pagkakataon upang matuto ng ilang mga trick ng kalakalan mula sa iba pang mga chef ng pamilya.
Kung ang hapunan ay hindi lamang ang pagkain na kailangan mo ng mga payo, siguraduhin na tingnan ang aming listahan ng 35 malusog na pagkain para sa kung mayroon kang busy lifestyle Kaya palagi kang magkaroon ng tamang bloke ng pagbuo ng pagkain sa kamay upang puksain ang isang malusog na ulam kahit na ikaw ay crunched para sa oras.