Ito ang dahilan kung bakit ang ilang mga tao ay napopoot sa tsokolate
Mahirap paniwalaan, ngunit ang ilang mga tao ay lubhang pinigilan ng aming paboritong matamis na paggamot.
Kung may isang pagkain sa planta na maaari nating makuha ang lahat, ito ay dapat na tsokolate, tama ba? Pagkatapos ng lahat, ang karaniwang Amerikanong scarfs pababasiyam-at-kalahating pounds. ng matamis na bagay bawat taon! Ano ang mas nakakagulat ay may isang bihirang bungkos out doon na talagang i-down ang gamutin-bawat solong oras.
Yup, ang mga hatol ng tsokolate ay umiiral, at determinado kaming matuklasan ang agham sa likuran kung bakit ang ilang mga tao ay nakadarama ng likas na mapait tungkol sa matamis. Ayon kayAraw-araw na mail, ang parehong kemikal na natagpuan sa Chocolate ni Hershey ay matatagpuan din sa Parmesan, pinalayas na mantikilya, at makakuha ng ito-suka.
Ang butyric acid ay iniulat na responsable para sa pagpapahiram ng confection nito natatanging acidic lasa, na nabuo kapag ang mga tagagawa ng tsokolate ay gumagamit ng isang proseso na tinatawag na lipolysis upang masira ang mataba acids ng gatas.
Hindi tulad ng mga tatak ng tsokolate ng Europa, sinabi na sinisikap ng mga Amerikanong kumpanya na magtiklop ang pinakamahusay na nagbebenta ng hershey sa pamamagitan ng pagdaragdag ng acid sa kanilang sariling mga bar. Ang ilan ay pinaghihinalaan din na ang emulsifier PGPR na natagpuan sa American chocolate bar ay nag-aambag sa lasa at pabango ng puke at pabango ang ilang mga tao na kunin. Kahit na, ayon kayAraw-araw na mail, Ipinahayag ni Hershey na ang gatas na tsokolate ay naglalaman ng mas mababa sa isang porsiyento ng PGPr.
Ang Hershey ay hindi pa kumpirmahin ang mga suspicion na ito, at hanggang sa gayon, kami ay nananatili sa pagbubukas ng mga itoPinakamahusay na Madilim na Chocolate Bar para sa pagbaba ng timbang.