Good Lifestyle

Kung nag-order ka mula sa McDonald's o Burger King, ang mga fast food hamburger ay may natatanging, addicting quality. Sa loob ng maraming dekada, maraming tao ang nagtaka kung ano ang napupunta sa likod ng mga kurtina ng mga linya ng pagpupulong ng patty-prepping. Ano ang inilalagay nila sa mga burger na gumagawa ng mga ito kaya makatas at hindi mapaglabanan magandang?

Habang ang karamihan sa mga fast chain ng pagkain ay nagsasabi na ginagamit nila ang 100 porsiyento na karne ng baka, maraming mga bahagi sa burger kaysa nakakatugon sa mata. Mula sa paraan ang karne ay ginagamot sa mga sangkap sa sarsa, toppings, at tinapay, mayroong higit na nakatago sa iyong tinapay kaysa sa iyong naisip. Basahin ang upang malaman kung ano ang eksaktong napupunta sa iyong mga fast food hamburger. Pagkatapos, mag-scroll sa 40 pinaka-iconic mabilis na pagkain ng pagkain sa lahat ng oras.

Kahit na ang mga kritiko ng mabilis na pagkain ay gustung-gusto na mag-isip ng mga burger ay gawa sa "pink slime" sa halip na karne ng baka, nilinaw ng McDonald na ang paggamit ng Lean Beef Trimmings ay ipinagpatuloy noong 2011, CNETmga ulat.

"Naghahain lamang ang USA ng 100 porsiyento ng USDA-inspected beef-no preservatives, walang fillers, walang extenders-period," sabi ng website. "Bago ang 2011, upang tumulong sa supply, ang McDonald's USA, tulad ng maraming iba pang mga retailer ng pagkain, ay gumagamit ng ligtas na produkto [lean beef trimmings] ngunit hindi na bahagi ng aming supply."

Habang ang listahan ng Opisyal na Mac ng Big Mac Ang pahayag na ito, isang reporter na may magandang umaga America ay inanyayahan sa isang planta ng pagkain ng McDonald sa California upang makita para sa kanyang sarili. The.footage ay nagpapakita ng mga white-robed factory workers na nagpapatunay na ang mabilis na pagkain higante ay gumagamit ng isang halo ng parehong matangkad at mataba karne ng baka trim mula sa cuts tulad ng chuck, round, at sirloin.

Habang ibinubunyag ng mga ginintuang arches na ang karne ng baka ay ang tanging sangkap sa kanilang patty, lumayo sila mula sa pagbanggit kung paano ang kanilang mga baka ay itinaas. A.Ulat ng 2017. sa pamamagitan ng maraming mga pampublikong organisasyon ng interes,Chain Reaction III., ay nagpapakita na kahit na inihayag ng McDonald ang isang layunin upang pigilan ang paggamit ng mga medikal na mahalagang antibiotics sa kanilang suplay ng karne ng baka, ang "pangitain sa antibibiotic stewardship" ng kumpanya sa huli ay hindi nagtatag ng isang deadline.

Ang iba pang mga sikat na chain ng burger na nagkasala ng paggamit ng mga medikal na mahahalagang antibiotics sa kanilang 100 porsiyento na mga patties ng karne ay kinabibilangan ng Burger King at Jack sa kahon, na parehong nabigo na magtakda ng mga pangako sa oras na huminto sa paggamit ng meds.

Bakit napakahalaga para sa mga fast food company upang i-cut antibiotics out sa kanilang karne? The.Chain Reaction III. Ang ulat ay nagpapaliwanag na ang laganap na paggamit ng mga antibiotics sa aming supply ng pagkain ay maaaring magresulta sa pagpapaunlad ng antibiotic-resistant bacteria na isinama sa "pagtanggi ng kakayahan ng mga antibiotics upang pagalingin ang mga sakit na madaling mapigilan." The.Sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit Sinasabi na hindi bababa sa 23,000 Amerikano ang namamatay bawat taon mula sa antibiotic-resistant infection-at ang toll ay malamang na tumaas.

Karamihan sa mga fast food chain ay transparent tungkol sa proseso ng produksyon ng kanilang karne, ngunit ang iba pang mga sangkap na pumapasok sa kanilang mga patties ng karne ng baka? Ito ay nakakakuha ng madilim. Halimbawa, ang jack sa kahon ay nagsasaad na gumagamit ito ng 100 porsiyento na karne ng baka sa mga burgers nito, ngunit isang komprehensiboIngredient & Allergen Statement. Naglilista ng isang liko ng iba pang mga sangkap na natagpuan sa Patty kabilang ang puspos-taba-napuno hydrogenated cottonseed langis, natural flavors, corn fiber, mais almirol, at asukal.

Ipinagmamalaki ng A & W na ang mga burgers nito ay gawa sa 100 porsiyento na karne ng baka, ngunit mas malapitan ang pagtingin sa listahan ng sahogay nagpapakitaNa ang kadena ay nagdaragdag ng ilang mga marketing additives bilang pampalasa-na nagpapahintulot sa kanila na gumawa ng mabuti sa kanilang claim na ang burger ay, sa katunayan, lamang lupa karne ng baka. Kabilang sa pampalasa ang mga sangkap tulad ng mga gana-spiking msg derivatives, disodium inosinate at disodium guanylate, asukal, cornstarch, at silikon dioxide (isang anti-caking agent).

Ngunit ang mga additives ay hindi huminto sa burgers. Ang mga karaniwang toppings, tulad ng mga atsara, mula sa McDonald's, jack sa kahon, at puting kastilyo, ay may bahagi ng potasa sorbate: isang pang-imbak na aToxicology In Vitro. pag-aaral natagpuan upang makapinsala sa DNA ng mga puti ng mga selula ng dugo sa isang setting ng lab.

Ang Mickey D's Big Mac Sauce at Burger King's Stacker Sauce ay naka-pack din sa potassium sorbate, at potensyal na nakakalason polysorbate 80.

Tila-inosenteng pickles pack sa maraming higit pa kaysa lamang suka-babad na babad na pipino. Potensyal na allergy-inducingdyes. Tulad ng Yellow # 5 ay naroroon sa Jack sa kahon, White Castle, at Pickles ng Burger King.

Kahit na ang mga kamatis ay hindi lamang purong prutas: whataburger coats nito ruby-hued hiwa na may isang malayo-mula-appetizing gulay-, petrolyo-, beeswax-, at / o shellac-based waks o dagta. Oo, shellac. Alam mo ang pinakamataas na patong na ginagawang lumiwanag ang iyong mani?

Ang mga burger ng mabilis na pagkain ay hindi ang mga hindi malusog na pagkain sa planeta. Mabuti na tamasahin ang isang drive-thru bun isang beses sa isang habang, ngunit ito ay kapag ginawa mo ang mga biyahe mas madalas at tack sa iba pang mga toppings na ang pagkain mismo ay nagiging hindi malusog. Mabilis na kadena ng pagkain, tulad ngWendy's. At ang McDonald, ay nanumpa upang mabawasan ang kanilang paggamit ng mga antibiotics sa karne, ngunit hanggang sa ipatupad ng mga ahensya ng gobyerno ang mga regulasyon laban sa masasamang paggamit ng mga antibiotics sa karne, isaalang-alang ang paggawa ng iyong sariling hamburger sa bahay na may organic, damo-fed beef.At kung ikaw ay naghahangad ng isang kagat ng isang malaking Mac nang walang labis na pagkakasala, maaari mong palaging alisin ang espesyal na sarsa at ipares ang burger na may side salad upang magdagdag ng mas maraming satiating fiber sa iyong pagkain.