Good Lifestyle

Matagal nang nananaghoy kamiMexican-style restaurant. Salad, sa lahat ng mga ito mamantika, overwrough, hypercaloric, mabilis-pagkain walang katotohanan. Gayunpaman, maging mula sadrive-thru. o sa isang set-down na pagtatatag, walang salad ay malamang na maging mas masahol pa para sa iyo kaysa sa isa na may "Fiesta" o "Olé" o "Southwest."Sa pamagat. Na napakasama, dahil ang mga lasa na tumutukoy sa lutuin ng aming mga kapitbahay sa timog ay dapat bumuo ng perpektong base para sa isang labis na kasiya-siya, medyo malusog na tanghalian o hapunan. Na-re-engineered namin ang pamantayan, underachieving Mexican Salad na maging lamang na. Sa resipe na ito, pinili namin ang isang leaner cut ng karne at ipinares ito sa iba't ibang uri ng masarap at kumplikadong lasa. Hindi ka mawawala sa lasa, lamang sa calories. Ngayon hindi mo na kailangang Tratuhin ang iyong mga paboritong Mexican steak salad bilang isang splurge, kaya hangga't manatili ka sa malusog na recipe na ito.

Nutrisyon:340 calories, 18 g taba (4 g puspos), 460 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

3 mais tortillas, gupitin sa manipis na piraso
4 maliit na roma tomatoes, tinadtad.
1 pulang sibuyas, diced.
1 Jalapeño Pepper, Minced.
1/2 tasa tinadtad sariwang cilantro.
Juice ng 1 dayap.
8 oz flank steak.
Asin at itim na paminta sa panlasa
1/2 tbsp red wine vinegar
1 tsp canned chipotle pepper
1/2 tbsp honey.
2 tbsp langis ng oliba
1 ulo romaine litsugas, tinadtad.
1/2 maaari (14-16oz) black beans, pinatuyo
1 avocado, pitted, peeled, at thinly sliced.

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 400 ° F. Ilagay ang tortilla strips sa isang baking sheet at maghurno para sa 8 hanggang 10 minuto, hanggang sa gaanong kayumanggi at crispy. Itabi.
2. Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mga kamatis, sibuyas, jalapeño, cilantro, at kalahati ng juice ng dayap. Itakda ang salsa bukod.
3. Painitin ang isang grill o grill pan.
4. Season ang steak na may asin at paminta.
5. Kapag ang grill o pan ay ganap na pinainit, itapon sa steak. Magluto ng 4 hanggang 5 minuto bawat panig, depende sa kapal, hanggang matatag ngunit mapagbigay.
6. Hayaan ang steak pahinga para sa 5 minuto bago pagpipino ito manipis laban sa butil ng karne.
7. Pagsamahin ang natitirang lime juice na may suka, chipotle, at honey.
8. Mabagal na drizzle sa langis ng oliba, whisking upang pagsamahin.
9. Ihagis ang litsugas na may sapat na vinaigrette sa gaanong amerikana, pagkatapos ay hatiin sa 4 na plato.
10. Nangungunang bawat serving na may hiwa ng steak, black beans, avocado, isang heaping spoonful ng salsa, at ilang tortilla strips.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.