Ang carbonated water ba ay talagang masama para sa iyo?

Ang mga bubbly waters ay touted bilang malusog, mababang-calorie inumin, ngunit ang mga fizzy inumin talagang mabuti para sa iyo? Ang isang dalubhasa ay nagbibigay sa amin ng lowdown.


Hindi katuladMatcha atKombucha, ang carbonated na tubig ay nasa radyo ng mga tao para sa ... mabuti, ilang sandali. Ngayon bagaman, ang mga tatak ay muling binibigkas ang lumang paaralan na may malusog na sangkap tulad ng real squeezed fruit sa halip na "natural flavors." Ngunit ang carbonated water lahat ito ay basag hanggang sa maging? Ito ay isang mas mahusay na pagpipilian kaysasoda? Sa pangkalahatan, masama ang carbonated na tubig para sa iyo?

Tinapos namin ang isang dalubhasa upang matuto nang higit pa tungkol sa carbonated na tubig-kung ano ito, kung paano ito naka-stack hanggang sa plain lumang H2O, at kung ito ay tumutulong o nakakasakit ng panunaw.

Ano ang carbonated water?

Seltzer water.Sparkling na tubig. Club soda.Carbonating maaaring nakakalito. Basagin natin ito. Ang tubig ng Seltzer ay plain water na nakakakuha ng carbonated sa pagdaragdag ng carbon dioxide. Ayan yun! Ang sparkling na tubig ay tubig na natural na naglalaman ng mga mineral (isipin ang asin, asupre) at alinman sa likas na carbonated o ginawa fizzy sa pagdaragdag ng carbon dioxide. Ang Club Soda, sa kabilang banda, ay plain water na carbonated na may carbon dioxide at naglalaman ng mga karagdagang sangkap, tulad ng sodium bikarbonate at potassium sulfate. Ang Seltzer Water at Club Soda ay karaniwang natupok tuwid o idinagdag sa iba pang mga inumin, tulad ng mga cocktail. Ang sparkling na tubig ay halos sumipsip ng solo, at ito ay karaniwang carbonated na tubig na may ilang pampalasa.

Kung ang club soda at sparkling na tubig ay naglalaman ng mga mineral, ang ibig sabihin nito ay malusog sila kaysa sa regular na tubig o seltzer?

Hindi masyado. "Ang mga halaga ng mga mineral ay bale-wala, at ang club soda ay maaaring maglaman ng 75 milligrams ng sodium bawat 12 ounces,"Cynthia Sass., RD, CSSD, isang nutrisyonista na nakabatay sa New York City- at Los Angeles. "Iyon ay tungkol sa 3 porsiyento ng inirerekumendang maximum para sa malusog na matatanda."

Ano ang ginagawang malusog na tubig ng carbonated?

Tulad ng tubig, ito ay hydrating at binibilang sa iyong pangkalahatang paggamit ng likido. Maaaring kapaki-pakinabang din ito para sa kontrol ng timbang. "Ang carbonated na tubig ay ipinakita upang madagdagan ang pakiramdam ng kapunuan pagkatapos kumain ng higit sa plain tubig at pagkaantala ng tiyan sa pag-alis, pagpapalawak ng kapunuan," sabi ni Sass.

Ang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang bubbly beverage ay maaari ring makatulong sa pag-alis ng paninigas ng dumi. Isang pag-aaral na inilathala saEuropean Journal of Gastroenterology & Hepatology. natagpuan na ang carbonated water consumptionpinabuting hindi pagkatunaw ng pagkain at paninigas ng dumiSa mga pasyente na regular na nakaranas ng GI discomfort kumpara sa tap tubig.

Ano ang mga kakulangan sa carbonated na tubig?

Ang pagsamahin ng tubig at CO2 upang bumuo ng carbonic acid, na nangangahulugang ang carbonated na tubig ay acidic. Ang resulta? Ang mataas na pagkonsumo ay maaaring potensyal na mag-ambag sa mga isyu tulad ng dental erosion at acid reflux sa ilang mga indibidwal.

Pananaliksik mula saBirmingham Dental Hospital at Paaralan ng Dentistry. Sa England, halimbawa, natagpuan na ang matagal na pagkakalantad sa may lasa na sparkling na tubig ay nakakaapekto sa ibabaw ng ngipin.

Ang acidic na likas na katangian ng carbonated na tubig ay maaari ring magpose ng mga problema para sa mga madaling kapitan ng sakitacid reflux.. Bakit? Well, sa sandaling ang mga bula ay pumasok sa tiyan, pinalawak nila at maaaring madagdagan ang halaga ng presyon na ilagay saLower esophageal sphincter., aka ang mga kalamnan na kumukonekta sa esophagus sa tiyan. Ang dagdag na presyon ay maaaring pilitin ang mga acids ng tiyan upang umakyat pabalik sa esophagus, potensyal na intensifying reflux sintomas. Kung magdusa ka mula sa digestive disorder, mag-opt para sa flat water sa halip.

Magandang malaman: salungat sa popular na paniniwala,pag-inom ng carbonated na inumin ay napatunayan nahindi bawasan ang density ng mineral ng buto.

Kaugnay: Ang iyong gabay sa anti-inflammatory diet. Na nagpapagaling ng iyong gat, pinapabagal ang mga palatandaan ng pag-iipon, at tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

Ano ang mga pinakamahusay na uri ng carbonated na tubig na inumin?

"Inirerekomenda ko ang mga pre-flavored carbonated na tubig o mga plain na may splash ng 100 porsiyento na prutas o iba pang mga add-in ng pagkain, tulad ng sariwang mint, luya na ugat, pipino, o isang bit ng mashed prutas," sabi ni Sass.

Kung bumibili ka ng mga pre-flavored varieties, tandaan na isipin ang listahan ng mga sangkap. "Ang sparkling na tubig na ginawa ng mga likas na lasa ay maaaring maglaman ng mga nakakuha na 'incidental additives' sa kanilang pagbabalangkas, kung saan ang mga tagagawa ay hindi kinakailangang ibunyag," dagdag ni Sass. "Para sa kadahilanang ito, ako ay sandalan patungo sa plain [Seltzer water] na may DIY flavors idinagdag oMga tatak na may maraming transparency tungkol sa kanilang mga sangkap at sourcing. "

Magkano ang sobrang carbonated na tubig?

Talaga, ang eksklusibong pag-inom ng carbonated na tubig ay hindi pinapayuhan. "Mahirap kung hindi imposible na uminom lamang ng carbonated na tubig nang hindi nakakaranas ng ilang pagkabalisa sa GI, kung ikaw ay umiinom ng sapat dito," sabi ni Sass.

Ngunit talagang walang matigas na takip sa kung magkano ang carbonated na tubig na dapat mong inumin sa bawat araw. Sa halip, pakinggan lamang ang iyong katawan. Kung nakakaranas ka ng IBS o iba pang malalang mga isyu sa pagtunaw (o hanapin mo sensitibo sa carbonated na inumin), magpahinga mula sa mga bula at lumipat sa flat na tubig para sa hindi bababa sa tatlo hanggang limang araw.

"Hinihiling ko ang mga kliyente na subaybayan ang kabuuang pagkonsumo ng likido," sabi ni Sass. "Sa pangkalahatan ay inirerekumenda ko ang pag-inom ng 64 ounces na kumalat sa buong araw, alinman sa lahat bilang flat o isang combo ng flat at carbonated. Ngunit kung ang pag-inom ng carbonated ay nagreresulta sa iyo ng pag-inom ng mas mababa, pinapayuhan ko ang pagputol at paggawa ng carbonated na inumin na paminsan-minsang paggamot."


Categories: Malusog na pagkain
Tags: Inumin / Mga Tip
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina para sa mga lalaki
Ang pinakamahusay na mapagkukunan ng protina para sa mga lalaki
Ang adored pizza chain ay nagdagdag lamang ng 7 bagong item sa menu
Ang adored pizza chain ay nagdagdag lamang ng 7 bagong item sa menu
Hindi pa rin gagawin ito ni Dr. Fauci pagkatapos ng pagbabakuna
Hindi pa rin gagawin ito ni Dr. Fauci pagkatapos ng pagbabakuna