Good Lifestyle

Kapag iniisip moTurkey, malamang na isipin mo ang iyong holiday bird na tumatagal ng oras upang gumawa, ay nangangailangan ng patuloy na pansin, at nangangailangan ng oras ng prep na hindi mo nais na gawin sa isang lingguhang batayan (o kahit isang beses sa isang taon). Sa kabutihang-palad, may isang madaling, no-fuss paraan na maaari mong tangkilikin ang lean protein taon-round (hindi lamang sa panahon ng holiday season) nang walang lahat ng panghuhula. Ang lihim? IyongSlow Cooker..

Oo, ang mapagpakumbaba na mabagal na kusinilya ay maaaring maging pinakamadaling paraan para matamasa ka ng Turkey na perpektong inihaw at infused na may masarap na lasa-walang kinakailangang basting.

Kaso sa punto:Ang crock-pot ladies., ang mga babae sa likodAng Crock-Pot Ladies Big Book of Slow Cooker Dinners ($ 16.37, magagamit para sa preorder sa Amazon), ibinahagi ang inihaw na dibdib ng Turkey na may mga dalandan at herbs recipe sa amin, at sa tingin namin ito ay isang kamangha-manghang paraan upang tamasahin ang pabo na hindi nalulunod ito sa gravy at asukal na puno ng asukal cranberry sauce. Makakakuha ka ng sandalan ng protina,bitamina C, at isang flavorful mouthful sa bawat kagat, lahat salamat sa mga dalandan at damo tulad ng rosemary, thyme, at sage.

Maghanda upang pasiglahin ang Turkey sa isang bago at kapana-panabik na paraan!

Inihaw na dibdib ng turkey na may mga dalandan at herbs recipe

Ang inihaw na dibdib ng pabo ay mahusay para sa Thanksgiving o Christmas, ngunit sa lahat ng katapatan ito ay kamangha-manghang anumang oras ng taon kung mahilig ka sa inihaw na pabo. Ito ay mahusay para sa hapunan anumang araw ng linggo, at ito ay busaksak na may sariwang sitrus at herb flavors. O palamigin ito pagkatapos na ito ay luto at hatiin ang karne manipis para sa kahanga-hangang pabo sandwich para sa tanghalian.

Naglilingkod: 6

Oras ng pagluluto: 5 hanggang 7 oras sa Low.

Slow Cooker Laki: 5-quart (4.7-l) o mas malaki

Mga sangkap

6-7 pounds (2.7-3.2 kg) skin-on bone-in turkey breast
3 medium pusod oranges (2 cut sa quarters; 1 zested at juiced)
4-5 sprigs sariwang thyme.
4-5 sprigs sariwang rosemary.
4-5 sprigs sariwang sambong dahon.
1 kutsara (15 ML) langis ng oliba
1 kutsara (2 g) tinadtad na sariwang thyme.
1 kutsara (3 g) tinadtad na sariwang rosemary
1 kutsara (3 g) tinadtad na sariwang sage
¼ kutsarita kosher asin
¼ kutsarita sariwang lupa itim na paminta
1 tasa (235 ML) low-sodium chicken stock, store-bought o homemade

Mga direksyon

1. Banlawan ang dibdib ng pabo sa ilalim ng malamig na tubig sa lababo at patuyuin ang isang pares ng mga tuwalya ng papel.
2. Ilagay ang quartered orange slices at sprigs ng thyme, rosemary, at sage sa ilalim ng mabagal na kusinilya.
3. Drizzle ang langis ng oliba at orange juice sa ibabaw ng dibdib ng pabo at iwiwisik ang tinadtad na thyme, rosemary, sage, orange zest, asin, at paminta. Kuskusin ang langis at damo sa balat ng pabo.
4. Ilagay ang dibdib ng pabo sa mabagal na kusinilya sa ibabaw ng mga dalandan. Ibuhos ang stock ng manok sa paligid ng pabo.
5. Takpan ang mabagal na kusinilya. Magluto sa mababa para sa 5 hanggang 7 oras, o hanggang sa ang Turkey ay umabot sa 165 ° F (74 ° C) sa isang instant-read thermometer.
6. Alisin ang dibdib ng pabo at tolda na may aluminum foil para sa 30 minuto upang magpahinga.
7. Upang kayumanggi ang balat sa pabo, ilagay sa ilalim ng broiler para sa 3 hanggang 5 minuto at pagkatapos ay tolda sa foil.

Mga Tala: Tenting ang pabo sa ilalim ng foil at pagpapaalam ito para sa 30 minuto bago ang pagpipiraso ay nagsisiguro na ang dibdib ng pabo ay magiging maganda at makatas. Huwag laktawan ang bahaging ito. Kung ikaw ay broiling ang dibdib upang makakuha ng browned balat, kayumanggi ang pabo muna, pagkatapos tent at pahinga ito.

Maaari mong preorder.Ang Crock-Pot Ladies Big Book of Slow Cooker Dinners Sa Amazon ngayon para sa mas mabagal na mga recipe ng cooker magugustuhan mo ang kapaskuhan na ito at higit pa!