Good Lifestyle

Hindi namin sigurado kung anong uri ng diabolical na isip ang nagdamdam ng ideya ng malalim na keso, ngunit malamang na hindi namin kailangang ipaliwanag kung bakit ito ay isang masamang bagay para sa iyong baywang at pangkalahatang kalusugan at kagalingan. Sa halip na habulin ang pinirito na mozz down nito dubious rabbit hole, nagpasya kaming muling baguhin ang konsepto. Sa pamamagitan ng.Pag-ihaw ng keso, tinapay, at mga kamatis na magkasama, na mahalagang re-engineered ang buong fried mozzarella package saSkewers. (Spiedini Sa Italyano): Ang Gooey ay natunaw na keso at malutong piraso ng tinapay, kasama ang pagsabog ng kamatis upang tapusin ito. Ang isang tradisyonal na Italyano Spiedini ay mahalagang manipis na piraso ngkarne ng baka o iba pang karne sa isang skewer na pagkatapos ay pinagsama sa tinapay mumo, langis ng oliba, bawang, sibuyas, at marinara sauce. Dito savegetarian-friendly Bersyon, pinalitan namin ang karne na may sariwang mozzarella cheese, ang tinapay na tinapay na may baguette crust, at ang natitirang bahagi ng cherry tomatoes at ang skewers (o spiedini) na may rosemary branch. Mahusay para sa isang partido kung saan hindi mo nais na maghugas ng isang solong hanay ng silverware pagkatapos!

Nutrisyon:160 calories, 10 g fat (4 g puspos), 270 mg sodium

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

8 rosemary branches.
16 cherry tomatoes.
1/2 baguette, tinanggal ang crust, gupitin sa 3/4 "cube
6 oz fresh mozzarella, gupitin sa 1/2 "cubes
1 tbsp olive oil, plus higit pa para sa drizzling.
Asin at itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ito

1. Painitin ang isang grill. I-strip ang mga sanga ng rosemary ng sapat na kanilang mga dahon upang gumawa ng kuwarto para sa mga kamatis, tinapay, at keso.
2. I-chop ang mga dahon at reserba.
3. Alternating sa pagitan ng bawat isa, thread ang mga kamatis, tinapay cube, at mozzarella cubes papunta sa rosemary skewers (pagputol ang dulo ng sangay sa isang matalim point ginagawang mas madali ito).
4. Drizzle sa langis ng oliba at panahon na may asin at paminta.
5. Ilagay ang mga skewer sa isang mas malamig na bahagi ng grill at magluto ng 7 hanggang 10 minuto, hanggang sa ang mga toast ng tinapay at ang keso ay nagsisimula na matunaw. (Ito ay maaaring mangyari nang mabilis kung ang grill ay masyadong mainit. Alinmang paraan, mahalaga na i-on ang mga skewer sa lahat upang ang lahat ng panig ay nakalantad sa init.)
6. Paglilingkod sa isa pang drizzle ng langis ng oliba at palamuti sa mga reserved rosemary dahon.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!