Good Lifestyle

Non-dairy milks. ay gumagawa ng isang splash sa taong ito na may walang katapusang mga karton na kumakaway sa mga supermarket, cafe, at vegan households magkamukha. Sa katunayan, sa pamamagitan ng 2024, ang global dairy alternatibong merkado ay inaasahan na lumampas sa $ 34 bilyon na marka, ayon sa isang reportbuyerulat. (Iyon ay mga mani!) Habang ang almond gatas ay isa sa pinakamabilis na lumalagong mga segment, ang mga mamimili sa kalusugan ay lumalaki ang nalalaman ng mga kakulangan ng nutrisyon ng inumin habang ang mga kamalayan ng eco ay nagiging lalong nababahala tungkol sa mga di-matatag na pamamaraan ng pag-sourcing. Kaya kung ano ang pinakabagong.plant-based Alternatibo sa lactose-free world? Ipasok angOat Milk..

Ang pangunahing proseso ng produksyon nito ay katulad ng almond milk: gluten-free oats ay babad na babad sa tubig, durog sa isang blender, at pagkatapos ay pilit na gumawa ng banayad na tasting planta ng gatas na maaaring magamit sa anumang bagay mula sa kape hanggang sa cereal at baking. Tunog masyadong intimidating sa DIY ito?Oatly., isang tatak ng Suweko na nasa biz para sa dalawang-at-kalahating dekada, debuted ang unang oat na gatas at ipinakilala ito sa U.S. tungkol sa dalawang taon na ang nakakaraan. Ngayon, ang mga tricolored cars ay popping up sa iyong lokal na buong pagkain at specialty coffee shop, na nagpapakilala ng mga mahilig sa Latte sa isang bagong galak na libreng pagawaan ng gatas.

Kaya, malamang na nagtataka ka kung paano naka-stack ang gatas ng oat laban sa kakumpitensya ng almond nito. Tingnan natin ang mas malapitan.

Oat milk vs. Almond Milk: Paano naka-stack ang mga nutrisyon

Oatly Original.Ang nutrition panel para sa isang one-cup serving ay 120 calories, 5 gramo ng taba (0.5 gramo saturated fat), 100 milligrams ng sodium, 16 gramo ng carbs (2 gramo ng hibla, 7 gramo ng asukal), at 2 gramo ng protina.

Ihambing iyonOrihinal na Almondmilk ng Blue Diamond., na ang parehong laki ng paghahatid ay naglalaman ng 60 calories, 2.5 gramo ng taba (0 gramo saturated), 150 milligrams ng sosa, 8 gramo ng carbs (1 gramo ng hibla, 7 gramo ng asukal), at 1 gramo ng protina bawat tasa.

Habang ang oat gatas ay karaniwang naglalaman ng kaunti pang hibla at protina sa bawat serving, ang calorie at fat count ng Oatly ay double blue diamond's-na hindi kinakailangang kanais-nais kung naghahanap kai-cut down sa calories upang mawalan ng timbang..

Tulad ng para sa micronutrients, kung ikaw ay nag-opt para sa pagpipiliang Blue Diamond, makakakuha ka ng 45 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na halaga ng kaltsyum ng buto at 50 porsiyento ng iyong DV ng bitamina E. Sa kabilang banda, ang Oatly ay nag-aalok lamang ng 35 porsiyento ng kaltsyum (na kung saan ay mas mataas pa kaysa sa 30 porsiyento ng calcium content ng gatas ng gatas ng gatas). Gayunpaman, ang oatly ay tumatagal ng cake pagdating sametabolismo-Maintaining bitamina B2, energizing bitamina B12, sakit-pumipigil sa bitamina D, at DNA-forming posporus.

Kumbinsido dapat mong idagdag ang buong-butil na timpla sa iyong pantry? May isang bagay na dapat isaalang-alang bago ka mag-shell ng cash: Ang mga pack ng listahan ng Oatly ay higit pa sa mga oats, tubig, idinagdag na bitamina, at isang bit ng rapeseed oil; Ang recipe ay naglalaman din ng acidity-regulating phosphates, na nagingnaka-link sa mga karamdaman tulad ng sakit sa bato. Ang Phosphates ay isang pangkaraniwang additive sa mga ultra-naproseso na pagkain tulad ng mga naprosesong karne at mabilis na pagkain. Kung ang mga pagkain na ito ay mga staples sa iyong diyeta o nagdurusa ka mula sa mga advanced na talamak na sakit sa bato, ang phosphate na naglalaman ng gatas ng oat ay maaaring hindi ang pinakamahusay na go-to dairy-free creamer para sa iyo.

Gayunpaman, kung kumain ka ng isang mahusay na balanseng diyeta, ang oat gatas ng oatly ay maaaring tiyak na kumita ng isang lugar sa iyongMilk Alternative. pag-ikot. Kung nag-aalala ka tungkol sa phosphates, isaalang-alang ang pagbibigay ng milked oats ng Elmhurst ng isang pumunta. Habang ang recipe nito ay hindi enriched na may bitamina tulad ng oatly ay, elmhurst shuns phosphates at pack sa 20 mas kaunting calories at double ang protina. Eksperimento sa pamamagitan ng pag-splash ito sa iyong umaga Joe at pagdaragdag ng inumin sa iyong umaga oats. (Overkill? Hindi namin iniisip!)