Ang mga lasagna roll ay obsession-worthy.
Magpaalam sa mga araw ng pagkain ng mga layer ng labis na cheesy, soupy pasta.
Ang ideya ng pagbuo ng isang multi-tiered, multi-component lasagna ay maaaring dizzying para sa karamihan ng mga cooks. Para sa kanila, nag-aalok kami ng pinasimple na form na ito, ang Lasagna roll: isang masikippasta Bundle na naglalaman ng lahat ng parehong lasa bilang tradisyonal na inihurnong pasta, ngunit walang nakakatakot na arkitektura. Ang pangunahing hugis nito ay tumutulong sa iyo na maiwasan ang paglikha ng isa sa mga cheesy, sopas catastropes kaya karaniwan sa mga restawran ng Italyano-Amerikano, ang mga kung saan imposibleng makilala kung saan ang pasta ay hihinto at magsisimula ang sarsa. Ang istraktura ay tunog, ang mga lasa ay malinaw at binibigkas, at angcalories. ay lubos na nabawasan. Ano pa ang gusto mo?
Nutrisyon:380 calories, 11 g taba (3.5 g puspos), 950 mg sosa
Naglilingkod 4.
Kakailanganin mo.
10-12 mahaba, manipis lasagna noodles (tungkol sa 6 ans)
6 oz Italyano-estilo ng manok o pabo sausage, inalis ang mga casings
1 bag frozen spinach, thawed.
1/4 tsp red pepper flakes.
Pakurot ng nutmeg.
Asin at itim na paminta sa panlasa
1 tasa mababang-taba ricotta keso
2 tasa Bottled Marinara.
3/4 tasa pinutol mababang-taba mozzarella.
Paano gawin ito
- Dalhin ang isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa.
- Idagdag ang lasagna noodles at magluto hanggang al dente (karaniwang tungkol sa 30 segundo sa isang minuto mas mababa kaysa sa mga tagubilin tagubilin inirerekomenda).
- Alisan ng tubig at itapon nang sapat lamanglangis sa amerikana (upang panatilihin ang mga ito mula sa malagkit).
- Habang ang pasta cooks, kayumanggi ang sausage sa isang malaking sauté pan sa daluyan ng init hanggang luto sa pamamagitan ng.
- Idagdag ang spinach, pepper flakes, at nutmeg, at lutuin hanggang sa ang spinach ay pinainit.
- Panahon na may asin at paminta. Alisin mula sa init at hayaan ang cool na bahagyang. Pagsamahin ang Ricotta sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
- Painitin ang hurno sa 400 ° F.
- Ikalat ang isang manipis na layer ng Marinara sa ilalim ng isang 13 "x 9" baking dish.
- Ilatag ang mga noodles sa isang cutting board at i-cut ang bawat isa sa kalahating crosswise.
- Paggawa ng isang strip sa isang pagkakataon, ilagay ang isang malaking kutsarang puno ng spinach-ricotta pinaghalong sa dulo ng pansit, pagkatapos ay i-roll sa isang masikip na pakete (ngunit hindi masyadong masikip o ang pagpuno ay pisilin).
- Magpatuloy hanggang sa maubusan ka ng ricotta-spinach mixture, tungkol sa 20 Lasagna roll. Ilagay ang mga roll sa kawali habang nakumpleto mo ang bawat isa.
- Tuktok ang lasagna roll sa natitirang Marinara, pagkatapos ay sa mozzarella.
- Cover na may foil at maghurno para sa 15 minuto.
- Alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 10 minuto, hanggang sa ang keso at sarsa ay bulubok.