Good Lifestyle

Sa marami sa amin sa bahay sa panahong ito ng panlipunan distancing at self-paghihiwalay dahil sa coronavirus, isang madaling, masaya, at masarap na paraan upang pumasa sa oras ay upang simulan ang pagluluto sa hurno. At dahil lamang na hindi mo na inihurnong bago ay hindi nangangahulugan na hindi ka maaaring lumikha ng ilang masarap na matamis at masarap na treat mula sa iyong oven. May mga hindi mabilang na madaling recipe ng pagluluto na maaari mong master sa unang pagkakataon na gawin mo ang mga ito - at natagpuan namin ang 18 pinakamahusay.

Bago ka maghurno, narito ang 5 mga tip para sa mga panimulang baker bago ka magsimulang maghurno.

1. Basahin ang recipe nang lubusan bago magsimula at magplano nang maaga.

"Sa ganitong paraan malalaman mo kung ano ang kailangan mo, anong kondisyon ang bawat sahog ay kailangang maging kapag sinimulan mo ang paggawa ng recipe at kung gaano katagal ang plano para sa pagsisimula upang matapos," sabi niMaegan Brown., may-ari ngAng baker mama. "Gusto mong malaman kung ang isang recipe ay tumatawag para sa refrigerating ang kuwarta para sa 24 na oras o paglambot sa mantikilya maagang ng panahon."

2. Gumamit ng cookie dough scoops sa bahagi ng iyong cookie dough, muffin batter, at cupcake.

"Ang cookie dough scoops ay tiyak na ganap kahit na mga bahagi sa bawat oras," sabi ni Brown. "Ang mga inihurnong kalakal ay magiging mas pare-pareho at maghurno nang pantay."

3. I-linya ang iyong baking pans na may papel na sulatan o isang silicone baking banig.

"Paper ng sulatan o silicone baking mat lumikha ng isang walang-stick barrier sa pagitan ng iyong mga inihurnong kalakal at ang kawali. Mas maaasahan sila kaysa sa paggulong ng iyong pan at payagan kang maglipat ng mga cookies, tinapay at mga cake na walang kulay . "Sa isang greased baking sheet, inihurnong magandang bottoms ay maaaring over-kayumanggi, ngunit sa pergamino o silicone sila ay may posibilidad na maghurno mas mahusay. Ang pagputol pergamino papel upang magkasya loaf pans at cake pans ay nagbibigay-daan para sa madaling pag-aangat mula sa kawali kapag ang mga inihurnong mga kalakal ay pinalamig . "

4. Kilalanin ang iyong oven.

"Ang mga temperatura ng oven ay lubos na nag-iiba upang suriin ang iyong mga inihurnong kalakal na madalas upang matiyak na hindi sila over-maghurno. Kung mapapansin mo na ang iyong mga inihurnong kalakal ay baking mas maaga kaysa sa tinatawag na mas maaga kaysa sa Ang mga tagubilin estado, "sabi ni Brown. "Kung ang iyong oven ay tumatagal ng mas mahaba upang maghurno kaysa sa recipe tagubilin magrekomenda, pagkatapos ay alam mo lamang marahil ay upang payagan para sa mas maraming oras para sa karamihan ng iyong mga goodies upang maghurno ng tama. Maaari mong palaging ilagay ang isang oven thermometer sa iyong oven upang subukan ito kung Sa tingin mo ang temperatura ng iyong oven ay naka-off. "

5. Laging subukan ang iyong mabilis na tinapay, muffin at cake na may toothpick para sa doneness

"Kapag sa tingin mo ang iyong mga inihurnong kalakal ay malapit sa pagiging tapos na, ipasok ang isang palito sa gitna nito upang matukoy kung ito ay tapos na pagluluto o nangangailangan ng mas maraming oras sa oven. Kung may wet batter pa rin sa toothpick, kailangan itong maghurno Mas mahaba, "sabi ni Brown. "Ngunit kung ito ay malinis o may ilang mga mumo dito, tapos na! Kung ang tuktok ng iyong inihurnong magandang hitsura ngunit ang loob ay nangangailangan ng mas maraming oras, tint ang inihurnong mabuti sa foil at ipaalam ito patuloy na maghurno hanggang sa sentro ay niluto sa lahat ng paraan. "

At narito ang 18 sobrang madaling mga recipe ng pagluluto na kailangan mong subukan kung ikaw ay isang bagyong panadero.

Ang mga recipe ng banana bread ay ang mga queens ng madaling pagluluto ng mga recipe. "Banana Tinapay. Maaaring lutuin anumang oras at saanman may simple at maginhawang sangkap. Maaari mo talagang gamitin ang anumang uri ng pan upang maghurno ito sa: loaf pan, muffin pan, cake pan, "sabi ni Brown." Karamihan sa mga banana bread batters tumagal lamang minuto upang gumawa ng bilang walang kuwarta rising rising. At maaari mong ihalo ang batter sa isang electric stand mixer o sa isang mangkok ng paghahalo na may kutsara. Ang tanging kinakailangan ay ginagamit mo ang hinog na saging. Ang riper ay mas mahusay! Ang banana bread ay mahusay din upang malaman kung paano maghurno dahil madali itong mabago sa kung ano ang mayroon ka sa kamay. "

Makuha ang recipe mula sa.Ang baker mama.

"Pagluluto ng isang kahanga-hangang chocolate chip cookie. Dapat maging masaya at siyempre ang masarap na mga resulta ay isang magandang gantimpala, "sabi ni Brown." Chocolate chip cookies ay isang mahusay na paraan upang maisagawa ang iyong mga kasanayan sa pagluluto sa baking. Ginagawang perpekto ang pagsasanay, kaya sinasabi nila! Siguraduhin mong prep at sukatin ang iyong mga sangkap ng tama, na naghihiwalay sa mga dry at wet ingredients muna, pinapalamig ang kuwarta, na sinusukat ang cookie dough nang pantay-pantay, na alam kung paano ang iyong oven bakes, at pinapayagan ang mga cookies para sa perpektong doneness, at pinapayagan ang mga cookies Ang kawali ay ang lahat ng mga pinakamahusay na kasanayan na may baking chocolate chips cookies. "

Makuha ang recipe mula sa.Ang baker mama.

Kaugnay:Ang isang lansihin na ito ay gagawing mas masarap ang iyong chocolate chip cookies

"Ang mga muffin ay napakabilis at medyo simple upang gawin. Ang karamihan sa mabilis na tinapay at mga recipe ng cake ay maaaring lutuin sa muffins. Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan ay hindi higit sa ihalo ang batter o overfill ang iyong muffin tasa," sabi ni Brown. "Gusto mo ang iyong mga muffins na maging malambot pa basa-basa at tumaas nang maganda sa kawali. Maaari kang makakuha ng talagang mapanlikha sa muffins. Maaari silang maging masarap o matamis at maaaring magkaroon ng masarap na mga karagdagan tulad ng mga sariwang prutas, pinatuyong prutas, mani, kumakalat, butil, pinatuyong prutas, mani, kumakalat, butil , Keso, at marami pang iba! Ang mga pagpipilian ay walang katapusang gumagawa ng baking muffins kaya masaya! "

Makuha ang recipe mula sa.Ang baker mama.

"Ang recipe na ito ay napakadali dahil kailangan mo lamang ng 6 na sangkap, walang pag-aayos ng mga flours, at walang mga itlog!" sabi ni.Lindsay Cotter., host ngFoodie Bootcamp Workshops. at may-akda ng cookbook / photographer para saNourishing superfood bowls.. "Gayundin, kung guluhin mo ito, maaari mo lamang kumain ng humampas. Nalutas ang problema!"

Makuha ang recipe mula sa.Cotter Crunch.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.

"Gustung-gusto ko ang recipe na ito dahil hindi mo kailangan ang tunay na harina," sabi ni Cotter. "Simple ingredients tulad ng oats, almond, saging, yogurt, at itlog. Plus, matutunan mo kung paanogumawa ng iyong sariling oat na harina! "

Makuha ang recipe mula sa.Cotter Crunch.

"Ang mga homemade crackers ay hindi kailanman naging madaling gawin! Pagsamahin lamang sa pampalasa, damo, tubig, magbabad, ihalo, maghintay ng 10 minuto, at pagkatapos ay kumalat sa kawali upang maghurno," sabi ni Cotter. "Ang Chia at Flaxseed ay nagtataglay ng lahat ng bagay para sa iyo! Ang iyong trabaho ay maging matiyaga habang naghurno sila."

Makuha ang recipe mula sa.Cotter Crunch.

"Sa pamamagitan lamang ng ilang mga pangunahing sangkap at walang harina, hindi na kailangang bumili at espesyal na mga supply o mag-alala tungkol sa overmixing o chilling iyong kuwarta," sabi niBrianne Izzo., recipe developer at publisher ng.Cupcake & Kale Chips.. "Haluin lang ang lahat ng bagay, idagdag ang anumang chocolate chips na mayroon ka sa kamay, maglimas, at maghurno. Ang mga tonelada ng peanut butter flavor ay mas mahusay na may tsokolate."

Makuha ang recipe mula sa.Mga cupcake at kale chips.

"Hindi ito mas madali kaysa sa mga cookies ng bar. Paghaluin ang mga ito nang sama-sama sa isang mangkok, pindutin ang isang kawali, at maghurno," sabi ni Izzo. "Magtatapos ka sa isang ganap na puno na itinuturing na malulutong sa labas, chewy sa loob, at puno ng peanut butter, oats, chocolate chips, at M & M's."

Makuha ang recipe mula sa.Mga cupcake at kale chips.

"Ang mga mini brownie kagat ay ang tunay na kaginhawaan ng pagkain!" sabi ni Gaby Dalkin, publisher ng.Ano ang pagluluto ng Gaby. "Pop lang ang ilan sa iyong bibig at naka-set ka. Bonus, halos wala silang oras upang magwasak!"

Makuha ang recipe mula sa.Ano ang pagluluto ng Gaby.

"Alam mo ang klasikong cookies ng snickerdoodle, ito ang mga ito sa Blondie Form! Ito ay 1 pan, napakadaling at hindi kapani-paniwalang nakakahumaling," sabi ni Dalkin.

Makuha ang recipe mula sa.Ano ang pagluluto ng Gaby.

Ano ang ginagawang madaling pagluluto ng mga recipe? Paano ang tungkol sa katotohanan na ito ay halos ganap na kamay-off? "Ang recipe na ito ay nagsasama sa isang processor ng pagkain o blender," sabi niBrittany Mullins., Publisher ng.Kumakain ng pagkain ng ibon. "Idagdag lamang ang lahat ng sangkap, ihalo, ibuhos sa isang baking dish at maghurno! Ang perpektong recipe para sa isang baguhan panadero."

Makuha ang recipe mula sa.Kumakain ng pagkain ng ibon.

"Ginawa lamang sa 10 sangkap, sa isang mangkok - ang mga cookies na ito ay isang paboritong tagahanga!" sabi ni mullins.

Makuha ang recipe mula sa.Kumakain ng pagkain ng ibon.

"Ang mga roll tumaas at pagkatapos maghurno sa parehong oras, walang hiwalay na pagtaas ng oras na kinakailangan," sabihin kathi at Rachel Kirk, mga publisher ngTumatawa spatula. "Sila ay walang palya!" Phew - isang madaling recipe ng pagluluto para sa tinapay na maaari mong subukan sa unang pagkakataon!

Makuha ang recipe mula sa.Tumatawa spatula.

"Ang crust at crumble topping ay isa sa parehong kaya walang kinakailangang mga hakbang ay kinakailangan," sabihin ang Kirks. "Nagtatampok ito ng mga klasikong sangkap na malamang na mayroon ka sa kamay."

Makuha ang recipe mula sa.Tumatawa spatula.

"Kung ikaw ay isang baguhan na may lebadura, huwag mag-alala! Ang recipe na ito ay medyo walang palya," sabi niKristyn Merkley, Publisher of.Lil Luna., tungkol sa kanyang recipe.

Makuha ang recipe mula sa.Lil Luna..

Ang mga scone, lalo na ang mga scone ng cream tulad ng mga pecan, ay napakasigla. Dito, ang isang pecan-studded base ay nangunguna sa isang kayumanggi mantikilya glaze na labis na masarap. Ang Browning Butter ay isang mahusay na.kasanayan sa pagluluto upang makuha, at ito ay isang mahusay na recipe upang magsanay sa.

Makuha ang recipe mula sa.Ang kahoy at kutsara.

Gustung-gusto ng lahat ang chocolate chip cookies ... tulad ng, lahat. Na gumagawa ng mga cookies na ito ang ilan sa mga pinakamahusay na madaling pagluluto recipe upang subukan kapag nagsisimula ka lang. Ang mga ito ay ginawa ng isang maliit na dagdag na espesyal sa pagdaragdag ng espresso at toffee bits. Ikaw ay talagang mapagmataas upang ibahagi ang mga ito sa mga kaibigan, at sila ay medyo simple upang gumawa. Bonus: Silafreeze talagang mahusay.Labanan!

Makuha ang recipe mula sa.Ang kahoy at kutsara.

Ang maasim na ito ay nakamamanghang at nangangailangan ng napakaliit na pagsisikap na ibinigay sa resulta. Maaari mong gamitin ang crust at pagpuno recipe na may karaniwang anumang sariwang prutas na mayroon ka sa kamay. Madaling baking recipe tulad nito ay mahusay na magkaroon ng up ang iyong manggas anumang oras ng taon!

Makuha ang recipe mula sa.Ang kahoy at kutsara.