Good Lifestyle

Tulad ng karamihan sa mga restawran sa buong bansa ay hindi na nagpapahintulot sa mga parokyano na kumain, marami ang nakabukas sa takeout. Ito ay isang hindi kapani-paniwala na paraan upang suportahan ang mga lokal na establisimiyento ng pagkain, at isang paraan upang magpahinga mula sa pagluluto bawat pagkain para sa iyo at sa iyong pamilya (at paggawa ng mga pagkaing iyon). Gayunpaman, mayroong ilang mga pinakamahusay na kasanayan upang tandaan kapag nakakakuha takeout. Narito ang ilang mga pagkakamali na maaari mong gawin, at kung paano ayusin ang mga ito at pangalagaan ang iyong kalusugan sa mas maraming paraan kaysa sa isa.

"Mas mahusay na maging ligtas kaysa sa paumanhin sa pamamagitan ng hindi paglalagay ng mga bag ng takeout at mga lalagyan sa iyong mga counter ng kusina at kumain nang direkta mula sa kanila," sabi niMandy Enright., MS, RDN, RYT, at Dietitian sa pagkain + kilusan. Hindi mo alam kung saan nakaimbak ang mga lalagyan o na hinawakan sila bago pumasok sa iyong tahanan.

Ayusin:Nagmumungkahi ang mga nagpapahiwatig ng pag-aalis ng mga lalagyan mula sa bag at ilagay ang mga ito sa mga tuwalya ng papel upang ang mga lalagyan ay hindi direktang makipag-ugnay sa iyong mga ibabaw ng bahay. Pagkatapos ay dapat mong itapon agad ang to-go bag at plate ang pagkain sa isa sa iyong sariling plato-at huwag kalimutan na punasan ang ibabaw pagkatapos.

"Kapag nag-order ng takeout sa panahon ng Coronavirus, mahalaga na subukan at mabawasan ang pagkakalantad sa ibang tao at kung ano ang kanilang hinawakan-kabilang ang mga nagtatrabaho sa mga restawran," sabi niCookbook Author., Rehistradong Dietitian, at Certified Athletic Trainer.Dana Angelo White, MS, RD ATC..

Ayusin:Tulong suportahan ang iyong minamahal na lokal na restaurant ngunit gawin ang mga hakbang na ito upang makatulong na protektahan ang iyong pamilya. Inirerekomenda ng White ang pagtatanong tungkol sa pamamaraan ng restaurant para sa curbside pickup at nagdadala ng iyong sariling panulat upang mag-sign isang resibo ng credit card, kung naaangkop. Ang pag-order ng dagdag na pagkain para sa susunod na araw ay isang mahusay na ideya ngunit maglipat ng mga tira sa iyong sariling mga lalagyan bago mag-imbak sa refrigerator. Kapag oras na upang tamasahin ang mga tira, i-reheat ang mga ito sa 165-degrees Fahrenheit. Gusto mong maging sigurado? Gumamit ng isang thermometer ng karne!

"Maraming tao ang stress tungkol sa mga potensyal na paglipat ng mga mikrobyo mula sa pagkain at / o pagkain packaging," sabi niMalina Malkani., MS, RDN, CDN, tagapagsalita ng media para saAcademy of Nutrition and Dietetics. at tagalikha ng.Lutasin ang picky eating.. Ayon sa European Food Safety Authority, ang mga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit, ang pangangasiwa ng pagkain at droga, at ang industriya ng industriya ng pagkain, ay kasalukuyang walang katibayan na ang pagkain o pagkain packaging ay isang posibleng mapagkukunan o ruta ng paghahatid ng Coronavirus. "Ang stress, gayunpaman, ay maaaring sugpuin ang immune system at bawasan ang kakayahan ng katawan na i-mount ang isang malakas na depensa laban sa mga mikrobyo," sabi ni Malkani.

Ayusin: Maglaan ng oras upang magsagawa ng mga diskarte sa pamamahala ng sarili at stress na gumagana para sa iyo.

"Ang pagiging out ng aking normal na gawain ay nagdudulot sa akin upang hayaan ang mga tira umupo sa counter para sa matagal na panahon," sabi ni Kristen Smith, MS, Rd, LD, tagapagsalita para saAcademy of Nutrition and Dietetics., at tagapagtatag ng.360 nutrisyon ng pamilya. Ang mga masasamang pagkain ay maaaring maging sanhi ng sakit kapag iniwan sa temperatura ng kuwarto sa loob ng mahigit dalawang oras, at kung mahigit sa 90-degrees Fahrenheit, isang oras.

Ayusin:Ipinaliwanag ni Smith na ang tamang paghawak ng mga tira ay napakahalaga upang matiyak na ang pagkain ay ligtas na kumain sa mga darating na araw. Kung mayroon kang mga tira mula sa takeout, sa loob ng dalawang oras ng pagkain na niluto ay dapat na nahahati sa mas maliit na bahagi (kung kinakailangan), inilagay sa mababaw na mga lalagyan, at inilagay sa refrigerator.

"Bilang maginhawa dahil maaaring mag-imbak ng Thai takeout sa lalagyan na ito ay dumating sa, reheating pagkain sa plastic ay maaaring maging sanhi ng mga mapanganib na kemikal (tulad ng BPA) upang lakasan sa pagkain," sabi ni Elizabeth Shaw, Ms Rdn Cpt, Nutrition Expert at May-akda sa.Shawsimpleswaps..

Ayusin: "Huwag mag-alala!" sabi ni Shaw, "maaari mong madaling ilipat ang takeout sa iyong sariling mga lalagyan ng imbakan ng salamin at ligtas na muli ito sa susunod na araw."

"Ang pagkain ng iyong pagkain sa labas ng lalagyan ay maaaring magdulot sa iyo ng mas maraming bahagi bilang mga bahagi ay karaniwang malaki, lalo na sa mga pagkaing Tsino o Indian," sabi ni Lisa Andrews, Med, Rd, LD, at May-ari ngSound Bites Nutrition..

Ayusin:Ang Andrews ay nagpapahiwatig ng pagkuha ng isang bahagi ng pagkain at paggamit ng isang mas maliit / salad-sized plate. Ang iyong pagkain ay mas nakakaakit kapag na-plated sa tamang pinggan.

Karamihan sa mga takeout na pagkain ay napakalaki at may sapat na sapat para sa hindi bababa sa dalawang tao. Natapos mo ang pagkuha ng iyong paghahatid at devouring ang lahat ng pagkain!

Ayusin: Lisa Young., PhD, RDN, may-akdaSa wakas ay puno, sa wakas ay slim Inirerekomenda ang "pagbabahagi ng pagkain, o kung nakatira ka nang nag-iisa, nagse-save ng kalahati para bukas." Kung nagbabahagi ka ng pagkain sa mga miyembro ng pamilya, mag-order ng salad o isang bahagi ng veggies kung sa palagay mo ay kailangan mo ng mas maraming pagkain.

"Ang iyong pamantayan ay maaaring kumain sa talahanayan ng kusina o sa harap ng TV, ngunit ilang mga bagay ang normal ngayon," sabi ni Virginia-based Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, CHWC, Fand, May-akda ngPrediabetes: isang kumpletong gabay.

Ayusin: Pinapayuhan ni Weisenberger na "samantalahin ang mga bagong gawain upang gamutin ang iyong sarili sa isang picnic sa iyong bakuran sa likod (o kahit na sa iyong family room floor). Baguhin ang iyong tanawin upang gumawa ng takeout o paghahatid ng tunay na paggamot." Ang isang maliit na pagbabago sa telon ay maaaring gumawa ng mas mahusay na pakiramdam at mas nababalisa.

"Kadalasan ang paghahatid at mga manggagawa sa takeout ay hindi nakakakuha ng mga benepisyo sa pangangalagang pangkalusugan. At ngayon inilalagay nila ang kanilang sarili sa mas malaking panganib habang nagtatrabaho sa panahon ng pandemic," sabi ni Weisenberger. Dagdag pa, maaaring makakuha sila ng mas kaunting pera kaysa sa mga oras ng pre-quarantine.

Ayusin: Maging mabait at tip bilang generously bilang maaari mong kayang bayaran. Ito ay isa lamang sailang mga paraan na maaari mong suportahan ang iyong mga lokal na restaurant sa panahon ng pandemic.

At sa wakas, ito ay bumalik sa mga pangunahing kaalaman. Kung nakuha mo na lamang mula sa pagpili ng iyong pagkain, nalilimutanHugasan ang iyong mga kamay Bago ka humukay ay maaaring maging isang mahalagang pagkakamali sa pagprotekta sa iyong sarili mula sa Coronavirus.

Ayusin: Hugasan agad ang iyong mga kamay sa sabon sa pagbalik sa bahay mula sa restaurant, bago ka magkaroon ng pagkakataon na mahawakan ang iba pang mga hard surface sa iyong bahay. At kung gusto mo talagang maging ligtas na bahagi, hugasan muli ang iyong mga kamay pagkatapos mong itapon ang lahat ng packaging ng takeout.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!