Paano i-cut ang pinya sa perpektong singsing
Ang Chef Claudia Sidoti ay namamahagi ng dalawang (sobrang madali!) Mga paraan upang hatiin ang prutas nang maayos, walang kinakailangang gulo.
Maaaring ito ay nakakatakot, ngunit kung paano i-cut ang isang pinya ay hindi kasing mahirap bilang maaaring mukhang-sa sandaling matutunan mo ang tamang paraan.
Parangpagputol ng mangga O isang pakwan, pagpipiraso ng iyong pinya sa nakakain chunks ay maaaring maging lubos na mahirap kung hindi mo nagawa ito bago. Gayunpaman, ang matigas na shell ng pinya at pananakot na dahon ng korona ay hindi dapat humadlang sa iyo mula sa pagsasagawa ng masustansyang prutas sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Ang Pineapple ay hindi isang matamis na meryenda na nag-upgrade ng iyong mga salad ng prutas at smoothies, ito rin ay isang pangunahing pandiyeta superstar. Maraming.Mga Benepisyo ng Pineapple. Maaaring hindi mo alam. Halimbawa, isang tasa lamang ng pineapple pack sa 206 milligrams ngpresyon ng dugo-Stabilize potasa, 28.9 milligrams ng cold-busting bitamina C, at 86 milligrams ng mata-pagprotekta ng bitamina A.
Kung gusto mo ang tropikal na halaman at nais na mag-ani ng mga benepisyo nito, alamin kung paano i-cut ang isang pinya gamit ang mga madaling-sundin ang mga tip mula sa Chef Claudia Sidoti, Head Chef at Recipe Developer saHellofresh..
Paano i-cut ang pinya sa mga singsing
Sundin ang mga simpleng hakbang ni Sidoti kapag pinutol ang pinya.
- Ilagay ang pinya sa gilid nito sa iyong pagputol.
- Sa isang matalim na kutsilyo ng lutuin, hatiin ang tuktok na korona at halos kalahating pulgada ng tuktok ng pinya.
- Tumayo ang pinya patayo sa cutting board sa base nito.
- Gumamit ng isang matalim na kutsilyo upang maingat na i-cut ang balat mula sa itaas hanggang sa ibaba, kasunod ng hugis ng pinya. Ang panlabas na gilid ng pinya ay ang sweetest bahagi, kaya gusto mong panatilihin na kung maaari mong.
- Sa sandaling peeled, ilagay ang pinya nang pahalang upang i-chop off ang base at i-cut ang prutas sa singsing sa pamamagitan ng pagpipiraso tuwid down lapad-matalino. Ang kapal ay nakasalalay sa iyong panlasa.
- The.fiber-rich. Ang core ay nakakain, ngunit maraming tao ang nag-aalis nito dahil hindi ito masarap o matamis. Gumamit ng isang maliit na kutsilyo na paring upang i-cut ito sa iyong mga singsing, kung gusto mo.
Paano i-cut ang pinya sa mga chunks.
Minsan wala kang pakialam tungkol sa photo opp. Minsan gusto mo lang kumain ng prutas. Sa mga tuntunin, gupitin ang iyong pinya sa simpleng mga chunks sa pamamagitan ng pagsunod sa payo na ito:
- Sundin ang parehong mga hakbang sa itaas upang ihanda ang iyong pinya: itaas ang pinya, hatiin ang balat, ang hiwa sa ibaba.
- Susunod, i-cut ang pinya pahaba sa quarters na may dalawang cuts sa isang X hugis.
- Gupitin ang matigas na core.
- Pagkatapos, i-cut muli ang bawat quarter.
- Sa sandaling mayroon kang mas maliit na hugis-parihaba-tulad ng mga hiwa, maaari mong ang prutas ay pumutok sa mga chunks.
Pro Tip mula sa Sidoti: Kung naghahanap ka upang maghatid ng pinya para sa dessert habang pinapansin din ang iyong mga bisita, subukan ang hack na ito. "Gupitin ang pinya sa kalahati at pagkatapos ay hatiin ang kalahati. Slice chunks at pagkatapos ay ihiwalay ito mula sa alisan ng balat. Stager ang hiwa, at magtatapos ka sa isang napakarilag pinya na handa na maglingkod-walang mga plato o platters kinakailangan!" Sabi ni sidoti. Isaalang-alang ang hack na ito ang malusog na katumbas sa pagbibigay ng bote ng champagne, at ilagay ito sa iyong susunod na soirée!