20 pagkain na may mga katangian ng UV-pagprotekta

Kalasag ang iyong katawan mula sa kanser sa balat at sunburn sa panahong ito na may mga proteksiyon at pagpapagaling na kumakain.


Kahit na ang aming araw ay apat na-at-kalahating bilyong taong gulang, ang mga deleterious effect nito ay hindi bumagal sa edad. Mula sa pangungulti pool sa pagkuha ng isang paglalakad sa parke, ang aming balat ay patuloy na nakalantad sa kapaligiran stressors-ultraviolet pinsala kasama. At habang ang slathering sa isang malawak na spectrum sunscreen at donning madilim na kulay ay maaaring gawin ang mga lansihin, pagdaragdag ng sun-pagprotekta pagkain sa iyong diyeta ay din ng isang matatag na paraan sailigtas ang iyong kalusugan.

At huwag kalimutan: habang ang Earth-penetrating UVA at UVB wavelength ay hindi nakikita ng naked eye, hindi ito ginagawang mas mababa ang panganib. Iyon ang dahilan kung bakit pinagsama namin ang isang listahan ng mga pagkain na naka-pack sa makapangyarihang UV-pagprotekta sa nutrients tulad ngbitamina C at lycopene. Idagdag ang mga kumakain sa iyong listahan ng grocery sa lalong madaling panahonmaiwasan ang blistered skin at ahas-tulad ng pagpapadanak sa panahong ito.

1

Red wine.

red wine pouring
Shutterstock.

Sino ang nakakaalam na ang iyong paboritong BBQ staple (sorry, burgers, ikaw ay isang malapit na pangalawang!) Maaari ring maprotektahan laban sa mga mapanganib na ray ng araw? Ayon sa A.pag-aaral nasaJournal of Agricultural and Food Chemistry, Ang mga flavonoid na natagpuan sa red wine ay maaaring maiwasan ang UV-ray-activate reactive oxygen species (Ros) mula sa pagbabalangkas at nagiging sanhi ng kamatayan ng cell. Kick napaaga aging sa gilid ng bangketa at pop buksan ang isang bote ng cabernet sa halip.

2

Grapes

Red grapes
Shutterstock.

Ang parehong polyphenols na responsable para sa sunburn-proteksiyon na mga epekto ng red wine ay matatagpuan din sa orihinal na pinagmulan ni Vino: mga ubas. ParehoJournal of Agricultural and Food Chemistry. Sinubukan ng pag-aaral ang ilang mga antioxidant polyphenolic fractions mula sa mga ubas at natagpuan na ang mga fraction na ito ay inhibited parehong basal at UVB- o UVA-sapilitan ros henerasyon pati na rin ang inhibited ang nakakapinsalang compounds sapilitan sa pamamagitan ng UVB o UVA radiation. Kung hindi ka malaki sa alak, pop ang isang grupo ng mga ubas sa freezer para sa isang snack ng tag-init-friendly ang iyong balat ay makikinabang mula sa.

3

Matamis na pulang peppers

Sliced red bell pepper
Shutterstock.

Halika tag-init, simulan ang pagpapalit ng malutong berdeng peppers sa iyong pukawin para sa maliwanag na pula. A.pag-aaral nasaPhotoChemical at Photobiology. Natagpuan ng journal na ang beta-carotene-isang pigment at precursor ng halaman sa bitamina A-ay nagbibigay ng proteksyon laban sa sunog ng araw. At ang mga matamis na peppers ay isang stellar source ng beta-carotene, clocking in sa 42,891 micrograms bawat 100 gramo (o tungkol sa 3.5 ounces). Ipinahayag din ng pag-aaral na ang proteksyon ng araw ay nangangailangan ng isang minimum na 10 linggo ng beta-carotene supplementation, kaya siguraduhin na simulan ang snacking maaga upang maiwasan ang sunburn sa panahon ng beach season.

At kung naghahanap ka ng inspirasyon sa pagkain, nakuha namin ang sakop mo.Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

4

Sweet potato

sliced sweet potatoes
Shutterstock.

Ang iyong regular na pinsan ni White Tater ay may malubhang makapangyarihang potensyal na mga katangian ng pakikipaglaban sa balat, salamat sa potensyal nito na nilalaman ng beta-carotene. Isang tasa lamang ng luto at mashed sweet potato ang naglalaman ng 30,976 micrograms ng nutrient. Prepping para sa isang tanghali kalikasan hike o huling-minuto piknik? Pack ng isang bag ng hiwa matamis na patatas upang kumain sa pansamantala. Pro Tip: Kapag nagluluto ng matamis na patatas, huwag mag-fret drizzling ang almirol sa ilang langis ng oliba. Ang malusog na unsaturated fats ng langis ay makakatulong sa iyong katawan na mas mahusay na maunawaan ang taba-natutunaw na bitamina ng matamis na patatas, tulad ng bitamina-rejuvenating vitamin A.

5

Langis ng oliba

Olive oil
Roberta Sorge / Unsplash.

Sa pagsasalita tungkol sa Mediterranean salad topper, ang langis ng oliba ay ipinagmamalaki rin ang mga natural na benepisyo sa pagsabog. Ang langis ng halaman ay naglalaman ng squalene, isang tambalan na nagtataglay ng mga kapangyarihan ng antioxidant at pinipigilan ang kamatayan ng balat ng balat kasunod ng oxidative stress tulad ng sun exposure, isang 2009 na pag-aaral sa journalMolecules. discloses. Naghahanap ng higit pang mga mapagkukunan ng Squalene? Subukan ang langis bran langis-ito ay may isang mataas na usok point, deeming ito perpekto para sa backyard bbqs.

6

Sunflower seeds.

sunflower seed
Shutterstock.

Inaasahan sa beachside snacking ngunit hindi anticipating pagdala ng isang mabigat na palamigan sa baybayin? Grab isang bag ng sunflower seeds-hindi lamang sila portable ngunit naka-pack din sila sa balat-pagprotekta ng bitamina E. isang pag-aaral sa journalMolecules natagpuan na ang bitamina E ay protektado laban sa UV pinsala-sapilitan tumor sa pamamagitan ng dalawang-fold. Bukod sa snacking sa mga buto sa kanilang sarili, huwag mag-atubiling itapon ang mga ito sa ibabaw ng salad o kumalat ang ilang sunbutter sasprouted-grain toast. para sa isang mabilis at masustansiyang almusal.

7

Strawberry.

strawberries
Shutterstock.

Kung ginagamit mo ang mga ito bilang isang base para sa peanut butter, pulverizing ang mga ito sa isang mag-ilas na manliligaw, o popping ang mga ito sa kanilang sarili, strawberry ay isang pangunahing prutas para sa proteksyon laban sa sun pinsala. Isang 2015 na pag-aaral saInternational Journal of Molecular Sciences.Sinasabi ng mga promang resulta na ito: "Ang mga strawberry ay nagtataglay ng isang mataas na antioxidant na kapasidad, pati na rin ang isang mahalagang anthocyanin at bitamina nilalaman, na nagreresulta sa isang proteksiyon na epekto sa mga selula ng balat laban sa pinsala sa UVA."

8

Avocado.

Woman slicing avocado
Shutterstock.

Nakita mo ang mga kahina-hinalang mga tutorial ng mga influencer ng kagandahan na mashing abukado at tinatapon ang mga bagay sa kanilang balat at promising mahiwagang resulta. Sa halip na umasa sa paglalapat ng prutas topically, mag-opt para sa jazzing up ang iyong mga pagkain na may ilang mga avo. Homemade Guac, sinuman? Ang creamy stuff ay naka-pack na may bitamina E, na mahalaga para sa pagpigil sa photodamage pati na rin ang pagpapanatili ng balat hydrated at nilagyan upang labanan ang mga paa ng uwak.

At masarap na pagkain ay hindi lamang kumakain ng abukado na malayo. "Maaari mong palitan ang mantikilya gamit ang isang 1: 1 ratio para sa mashed avocado sa mga inihurnong kalakal upang mapalakas ang fiber content ng recipe habang pinapabuti din ang taba profile,"Erin Palinski-Wade., RD, CDE, May-akda ng.2 araw diyabetis diyeta, at ang Hass Avocado Goodness Expert ay nagpapaalala sa amin sa pamamagitan ng email.

9

Salmon

Grilled salmon fish cedar plank
Shutterstock.

Ironically, ang pink-hued fish ay maaaring kumilos bilang linya ng pagtatanggol ng iyong balat laban sa sun-dulot ruddiness. Ang wild-caught na salmon ay puno ng puso-malusog na omega-3 mataba acids, na kung saan ay ipinapakita upang mapalakas ang kaligtasan ng balat kaligtasan sa sikat ng araw, ayon sa isang Britishpag-aaral. Natuklasan ng mga mananaliksik sa University of Manchester na ang pagdurugo sa diyeta na may Omega-3s ay nagbawas din ng Sunlight-sapilitan immune system suppression (o immunosuppression), na nakakaapekto sa kakayahan ng katawan na labanan ang kanser sa balat. Ihaw ang isda sa barbie o mag-opt para sa pagkahagis ng ilan saLigtas na catch.'s portable lata sa iyong beach bag para sa isang mabilis na paraan upang bulk up ang iyong tanghalian.

10

Madilim na tsokolate

Dark chocolate
Shutterstock.

Ang treat na nakuha mo sa pamamagitan ng panloob na mga kontrahan sa iyong matamis na ngipin ay ngayon ang iyong bagong beachside buddy. Isang nakapapaliwanag na pag-aaral sa.Journal of Cosmetic Dermatology. Natagpuan na ang regular na pagkonsumo ng tsokolate na mayaman sa mga flavanol ay nagbibigay ng makabuluhang photoprotection mula sa mga epekto ng UV. Namin ang lahat para dito. Maliban, mayroong isang catch: hindi magagawa ng maginoo na tsokolate. Mamuhunan sa cocoa bar na may pinakamataas na nilalaman ng flavanol. Ayon sa data ng consumerlab na iniulat ng.Prevention.com., ang pinaka-antioxidant-rich barsBaker's unsweetened 100 percent cocoa baking chocolate. atGhirardelli Twilight Delight. na may 72 porsiyento cocoa.

11

Granada

Pomegranate
Shutterstock.

Ang UVB ray ay lalo na nakaugnay sa iba't ibang mga karamdaman sa balat tulad ng mga kanser at hindi pa panahon na pag-iipon. Sa kabutihang palad, maaaring protektahan ng isa sa aming mga paboritong tag-init na prutas ang iyong balat mula sa mapanirang ray. Ang granada ay isang mayamang pinagmumulan ng anthocyanins, tannins, at anti-inflammatory antioxidants na epektibo sa pagbawas ng nakakapinsalang epekto ng pinsala sa balat ng UVB, isangpag-aaral sa journalEksperimental Dermatology. nagpapakita. Ang maliit ngunit makapangyarihang ruby-red perlas ay hindi lamang nagpapalayas ng mga pesky free radicals, isa rin sila sa amingMga Nangungunang Pagkain para sa Fiber..

12

Mga kamatis

halved cherry tomatoes with knife on cutting board
Shutterstock.

Narito ang isa pang dahilan upang mag-order ng capresang salad ngayong tag-init: salamat sa kanilang lycopene, ang mga kamatis ay ipinakita sa kalasag laban sa UV light-sapilitan erythema, o balat reddening, apag-aaral saAng journal ng nutrisyon natagpuan. At ang mga resulta ay lubos na kahanga-hanga: Pagkatapos ng 10 linggo lamang ang suplemento ng tomato, ang mga kalahok ay nakakita ng 40 porsiyento na pagbawas sa pamumula ng erythema kaysa sa grupo na nag-abstained mula sa prutas.

13

Almonds.

almonds in white bowl
Shutterstock.

Karamihan tulad ng sunflower seeds, almonds ay naka-pack na may dermis-defending bitamina E. hindi lamang ang nutrient protektahan laban sa UV pinsala, ito rin ay tumutulong sa iyong visage manatiling kabataan at natural na nagliliwanag salamat sa moisturizing properties nito. Ihagis ang subtly sweet nuts sa oatmeal, smoothies, at salads para sa dagdag na crunch lahat ng tag-init ang haba.

14

Pakwan

Watermelon
Shutterstock.

Ang isa pang mayamang pinagmumulan ng sun-shielding lycopene ay ang iyong go-to poolside snack: pakwan. Ang makatas na prutas ay naglalaman ng sapat na halaga ng lycopene pati na rin ang bitamina C, na na-link sa pagprotekta laban sa parehong pinsala sa UVB at UVB. Cube ang melon at pagsamahin sa feta keso at tinadtad mint dahon para sa isang walang hirap na paraan upang palamig sa ilalim ng panahon ng blistering init.

15

Green tea.

Green tea
Shutterstock.

Ang Hulk-hued brew ay isa sa aming mga nangungunang mga kasosyo sa pagbaba ng timbang sa krimen dahil sa makapangyarihang antioxidants nito, na nangyayari upang maglaro ng double duty pagdating sa iyong kalusugan. Ang polyphenols ng halaman sa berdeng tsaa, katulad ng EGCG, ay nagingnapatunayan Upang ipakita ang mga epekto sa pag-iwas sa UV radiation sa mga daga, at ang mga siyentipiko ay nagpapahiwatig na ang antioxidant ay maaari ring makamit ang mga epekto sa pag-iwas laban sa pag-unlad ng kanser sa balat sa mga tao. Gumawa ng isang palayok ng tsaa at ibuhos ito sa yelo bago heading sa parke; Makikita mo ang iyong balat at manatiling hydrated sa parehong oras. Isang win-win!

16

Guava

Sliced guava
Shutterstock.

Bukod sa para sa brimming na may mapagmahal na balat lycopene, ang exotic prutas packs halos isang linggo ay nagkakahalaga ng bitamina C sa isang one-tasa serving, deeming ito guy isa sa aming nangungunang sun-pagprotekta pagkain! Parehong pangkasalukuyan at pandiyeta (Guava smoothie, sinuman?) Bitamina C "May kapaki-pakinabang na epekto sa mga selula ng balat, at ang ilang mga pag-aaral ay nagpakita na ang bitamina C ay maaaring makatulong na maiwasan at gamutin ang ultraviolet-sapilitan photodamage," mga mananaliksik sa Oregon State Universitynatagpuan. Higit pa, ang pagsamba sa araw ay kadalasang maaaring mas mababa ang nilalaman ng bitamina C sa iyong epidermis, kaya pagdaragdag ng higit paVITAMIN C-RICH FOODS. Sa iyong diyeta ay maaaring ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian kapag prepping para sa swimsuit season.

17

Karot

Carrots
Shutterstock.

Isipin ang malutong na meryenda na ito bilang isang triple banta laban sa UV Damage: Mayroon itong beta-carotene, lycopene, at bitamina C. Lahat ng tatlong makapangyarihang nutrients ay ipinapakita upang kumilos bilang isang linya ng pagtatanggol laban sa mga mapanganib na epekto ng sun exposure kabilang ang photodamage, balat kanser, at hindi pa panahon na pag-iipon. Ipagpalit ang iyong kutsara para sa mga hiwa ng karot matapos mong sinubukan ang iyong kamay sa homemade hummus.

18

Tofu

Tofu
Shutterstock.

Natuklasan ng isang pag-aaral na ang pagdaragdag ng mga diyeta ng kababaihan na may mayaman na soy ng isoflavone ay nagpabuti ng kapal ng balat at nakataas na konsentrasyon ng balat ng collagen at nababanat na fibers, at pinaghihinalaan ng mga mananaliksik na ang mga epekto ay maaari ring maprotektahan laban sa UV radiation. Sa katunayan, pagkatapos ng tagal ng pag-aaral, isang kahanga-hangang 86.2 porsiyento ng mga kababaihan ang nakaranas ng kanilang pagtaas ng collagen ng dermis. Wondering kung ano pa ang istruktura protina ay kapaki-pakinabang para sa? Tingnan ang aming eksklusibong eksperimento,Nag-inom ako ng collagen peptides araw-araw para sa 2 linggo at narito ang nangyari.

19

Cherries.

tart cherries
Shutterstock.

Bakit maabot ang kendi na puno ng asukal kapag ang mga makatas na pulang orbs ay nasa panahon? Isang pag-aaral sa.Oxidative Medicine at Cellular Longevity. Natagpuan na ang cherries ay naglalaman ng hanggang sa 200-300 milligrams ng polyphenols bawat 100 gramo. Paano iyon makabuluhan para sa simula ng tag-init? Bilang karagdagan sa mga polyphenols ng halaman na nagpoprotekta laban sa mga kanser, sakit sa puso, diyabetis, osteoporosis, at neurodegenerative disease, ang mga antioxidant ay ipinapakita upang magbantay din laban sa UV radiation.

20

Kape

Coffee
Mike Marquez / Unsplash.

Binibigyan namin kayo ng berdeng ilaw upang makuha ang isa pang tasa ng malamig na serbesa. ParehoOxidative Medicine at Cellular Longevity. Ipinakikita ng pag-aaral na ang isang tasa ng Joe pack sa halos 100 milligrams ng UV-protecting polyphenols. Tulad ng isang mug ay maaaring pangalagaan ang iyong balat, alamin kung paano makakakuha ka ng brew ng umaga sa iyong ulat,35 Instant Weight Loss Secrets..


Tingnan ni Blondie Debbie Harry Ngayon sa 76
Tingnan ni Blondie Debbie Harry Ngayon sa 76
15 Classic American Desserts.
15 Classic American Desserts.
Ang salitang ito na ginagamit mo sa lahat ng oras ay gumagawa ng mga tao na hindi nagtitiwala sa iyo, sinasabi ng mga eksperto
Ang salitang ito na ginagamit mo sa lahat ng oras ay gumagawa ng mga tao na hindi nagtitiwala sa iyo, sinasabi ng mga eksperto