Good Lifestyle

RestawranPork chops. ay karaniwang flintstonian sa laki at skirted na may sapat na taba upang mapanatili ang isang oso mainit sa taglamig. Gayunpaman, maaari kang gumawa ng baboy chops isang malusog na ulam sa pamamagitan ng pagpunta sa leaner ruta. Ang aming ulam ay tumatagal ng cue nito mula sa mga klasikong chops ng baboy at applesauce, gamitinihaw na prutas at asul na keso upang suntok ang lasa nang walang skyrocketing ang calorie count. I-save mo ang halos 1,000 calories sa pamamagitan ng paggawa ng iyong sarili at hindi pag-order ng isa mula sa isang restaurant, at ito ay gagawin pa rin ang iyong bibig tubig.

Nutrisyon:430 calories, 24 g taba (8 g puspos), 530 mg sosa

Naglilingkod sa 2.

Kakailanganin mo.

4 makapal na hiwa (1 "), buto-sa baboy chops (8 ans bawat prepackaged baboy chops ay pinutol masyadong manipis, kaya sila dry out madali. Ang karne ay hiwa sa kanila makapal at sa buto, na nagbibigay ng kahalumigmigan at lasa sa panahon nagluluto.)
Langis ng oliba
Asin at itim na paminta sa panlasa
2 firm peaches o nectarines, halved at pitted.
2 tbsp pine nuts, toasted.
1 maliit na pulang sibuyas, manipis na hiwa
1/2 tasa crumbled asul na keso
1 tbsp balsamic vinegar

Paano gawin ito

1. Heat isang grill sa mainit.
2. Brush ang baboy na may langis ng oliba at panahon na may asin at paminta.
3. Grill para sa 4 hanggang 5 minuto sa bawat panig.
4. Ang labas ay dapat na charred (hindi sinusunog), ngunit ang karne ay dapat na liwanag na kulay rosas sa gitna.
5. Habang ang chops cook, brush ang peach halves sa langis at idagdag ang mga ito sa grill, gupitin ang gilid.
6. Grill para sa 5 minuto o hanggang malambot. Alisin, hatiin, at itapon ang mga pine nuts, sibuyas, asul na keso, at suka; panahon na may asin at paminta.
7. Tuktok bawat tumaga sa kalahati ng mixture ng peach at maglingkod.

Kumain ng tip na ito

Tulad ng pag-ibig namin ang kumbinasyon ng funky asul na keso at matamis na caramelized peaches, ang mga sangkap ay hindi naka-set sa bato. Blue cheese pricey sa iyong market? Subukan ang feta o kambing na keso. Apricots o nectarines sa pagbebenta ngayon? Ditch ang mga peach para sa alinman. Presyo ng mga pine nuts masyadong mataas para sa iyong badyet? Almonds, pecans, o walnuts lahat ng trabaho maganda. Ang punto ay, laging may puwang upang umangkop. Maaari mo ring palitan ang pork chop para sa manok kung mayroon kang ilang mga naka-laying sa paligid ng iyong freezer.

Kaugnay: The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.