Good Lifestyle

May isang bagay na nagbibigay-kasiyahan tungkol sa tucking sa gooey.Lava cakes.. The.tsokolate Ang pagpuno ay lumabas sa iyong plato, at ang buong bagay ay nararamdaman ng dekadente. Maaaring mukhang kumplikado upang muling likhain ang itinuturing na ito sa bahay, ngunit hindi ito kailangang maging! Ang kailangan mo lang ay ilang mga Ramekins at isang bit ng oras.

Kanela at orange zest Sumali sa bittersweet tsokolate sa flavor-filleddessert Recipe, paglikha ng isang kumbinasyon ng lasa hindi ka makalimutan. Ang pampalasa ay nagpapabuti sa lasa ng tsokolate at gawin ang buong karanasan na mas masaya-ang iyong mga bisita sa hapunan ay impressed sa pamamagitan ng iyong culinary prowess na may ganitong cinnamon-orange lava cake recipe.

Nutrisyon:281 calories, 16 g taba (7 g puspos), 93 mg sosa

Gumagawa ng 8 servings.

Mga sangkap

3 tbsp butter.
2 tbsp canola oil.
3 oz madilim o bittersweet tsokolate (60% hanggang 70% cacao), tinadtad
2/3 tasa buong-trigo pastry harina
½ tasa unsweetened cocoa pulbos
1 ½ tsp baking powder.
¼ tsp kosher asin
½ tasa granulated sugar.
½ tasa (nakaimpake) madilim na kayumanggi asukal
½ tsp vanilla.
1 tsp kanela, plus higit pa para sa dekorasyon
1 tbsp orange zest, plus higit pa para sa dekorasyon
3 malalaking itlog
Nonstick spray para sa baking.

Paano gawin ito

1. Pagsamahin ang mantikilya, langis, at tsokolate sa isang heatproof bowl na nakatakda sa itaas ng isang kasirola ng simmering tubig hanggang sa tsokolate halos ganap na natutunaw, pagpapakilos malumanay sa isang spatula. Alisin ang mangkok mula sa kasirola. Gumalaw hanggang ganap na natutunaw ang tsokolate.
2. Kumusta ang harina, pulbos ng cocoa, at asin sa isang mangkok. Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang granulated asukal, kayumanggi asukal, banilya, 1 kutsarita kanela, 1 kutsara orange zest, at itlog. Talunin ang isang panghalo sa katamtamang bilis hanggang sa liwanag at mahimulmol (mga 2 minuto). Maglaan ng 3 tablespoons ng tinunaw na halo ng tsokolate. Unti-unti ibuhos ang natitirang halo ng tsokolate sa isang manipis na stream sa ibabaw ng halo, pagkatalo sa katamtamang bilis.
3. Dahan-dahang tiklop ang halo ng harina sa pinaghalong itlog. Spray 8 (6-onsa) ramekins na may nonstick spray. Hatiin ang batter sa Ramekins. Paggawa gamit ang isang ramekin sa isang pagkakataon, kutsara ang isang mapagkaloob na kutsarita ng reserved chocolate mixture sa sentro, itulak ang kutsarita patungo sa sentro ng batter. Ulitin ang natitirang mga Ramekins at chocolate mixture. Ayusin ang Ramekins sa isang malaking rimmed baking sheet. Cover at palamigin para sa 1 oras.
4. Painitin ang hurno sa 400 ° F. Hayaan ang Ramekins tumayo sa temperatura ng kuwarto para sa 15 minuto. Alisan ng takip at maghurno para sa 14 hanggang 15 minuto, o hanggang ang mga cake ay malambot at bahagyang magaspang sa itaas (mga sentro ay hindi itatakda). Ilipat ang bawat cake papunta sa isang plato.
5. Pagwiwisik ng orange zest at kanela. Maglingkod kaagad.

Kaugnay:Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.