Ang isang hindi kilalang salmonella outbreak ay nahawaan ng higit sa 100 mga tao sa 15 estado

Sinusuri pa rin ng CDC kung ano ang sparked na ito napakalaking pagsiklab.


Ang mga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit ay naghahanap sa isang string ng mga impeksyon ng salmonella na sumasaklaw sa 15 estado. Sa 125 na mga kaso na iniulat na nagsimula noong Hunyo 19, 24 na tao ang naospital. Walang naiulat ang mga pagkamatay.

Kahit na ang iba pang mga sakit na nakukuha sa pagkain ay na-traced pabalik sa mga partikular na produkto kamakailan, ang isang ito ay hindi nakatali sa anumang partikular na pagkain, grocery store, o restaurant, angSabi ng cdc.. Nangangahulugan ito na hindi nila inirerekomenda ang mga tao na lumayo mula sa anumang bagay na may kaugnayan sa pagsiklab.

Ang mga maagang yugto ng pagsisiyasat ay nagtapos na ang DNA ng bakterya ng salmonella sa mga taong nahawaan ay katulad, at sa gayon ang mga kaso ay malamang na maiugnay. Ang mga nahawaang nakatira sa mga estado mula sa North Carolina, Tennessee, Ohio, Michigan, at Illinois, sa Wisconsin, Missouri, Iowa, at Minnesota. Ang iba pang mga kaso ng Salmonella Outbreak ay naiulat sa Montana, Wyoming, Utah, Washington, Oregon, at California.

Kaugnay:Ang mga ito ang pinaka-madalas na naalaala na mga pagkain sa Amerika

Iba pang mga paglaganap ng tag-init na ito ay humantong sa mga naalaala ng mga sikat na item ng karne mula sa mga tindahan tulad ng Walmart at iba pang mga tagatingi. Higit sa 40,000 pounds ng.Na-recall ang damo-fed organic ground beef sa kalagitnaan ng Hunyo dahil sa posibleng kontaminasyon ng E. coli. Katulad nito,60,000 pounds ng Pilgrim's Pride Chicken Nuggets. Naalaala mamaya sa buwan matapos makipag-ugnay ang isang customer sa kumpanya dahil natagpuan nila ang maliliit na piraso ng goma sa frozen na karne.

Ang mga sintomas ng isang impeksyon sa salmonella ay nagsisimula sa mga bituka at kasama ang tiyan cramping, pagtatae, at lagnat. Ang mga ito ay maaaring bumuo ng maaga ng anim na oras pagkatapos kumain ang kontaminadong pagkain. Ang mga ito ay maaari ring tumagal mula apat hanggang pitong araw. Maaari rin itong kumalat sa daluyan ng dugo, ang paggawa ng mga sintomas ay mas malubha at nangangailangan ng pasyente na maospital. Ang mga malubhang kaso ay maaaring mangyari sa mga may weakened immune system at mga taong mas matanda sa 65 at mas bata sa 5.

Pinapayuhan ng CDC ang sinuman na nakakaranas ng mga sintomas ng isang impeksiyon upang makipag-ugnay sa isang healthcare provider. Panatilihin ang isang log ng pagkain at isulat kung ano ang iyong kinain bago ang pakiramdam ng masama, at iulat ito sa departamento ng kalusugan.

Upang maiwasan ang iyong pagkakasakit mula sa isang salmonella pagsiklab, siguraduhin na panatilihing malinis ang ibabaw. Gayundin, hiwalay na mga pagkain na hindi kailangang lutuin mula sa mga ginagawa. Sa wakas, siguraduhing sundin ang tamang mga pamamaraan sa pagluluto. Upang manatiling up-to-date sa lahat ng balita ng pagkain,Mag-sign up para sa aming newsletter!


Ang pinakamahusay na Asian restaurant sa bawat estado
Ang pinakamahusay na Asian restaurant sa bawat estado
Ang pinakamasamang mga recipe ng 2020, ayon sa aming mga editor
Ang pinakamasamang mga recipe ng 2020, ayon sa aming mga editor
Ang 10 pinakamahusay na mga biyahe sa katapusan ng linggo na kailangan mong gawin sa taglamig na ito
Ang 10 pinakamahusay na mga biyahe sa katapusan ng linggo na kailangan mong gawin sa taglamig na ito