Good Lifestyle

Sinasabi ng CDC ang Coronavirus.hindi maipasa sa pagkain (kahit na ang ilang na-importPositibong sinubukan ang manok). Ngunit A.Bagong checklist Para sa kung paano haharapin ang mga bagay tulad ng seafood, karne, gatas, itlog, gumawa, at higit pa ay magagamit na ngayon.

Ang FDA, kasama ang Occupational Safety and Health Administration (OSHA),inilabas ang listahan para sa "mga taong lumalaki, pag-aani, pag-iimpake, pagmamanupaktura, pagproseso, o paghawak ng pagkain ng tao at hayop." Binabali namin ang lahat ng kailangan mong malaman ng bawat seksyon sa ibaba!

Ang bagong listahan ay may malinaw na regulasyon na idinisenyo upang mapanatiling ligtas ang mga empleyado. Kaya, ang ilang mga katanungan Ang mga tagapag-empleyo ay Isama Isama "Nakagawa ka ba ng isang COVID-19 Assessment at Control Plan?" at "Nagbigay ka ba ng mga empleyado ng isang malinaw na punto ng contact na" tinatawag na isang lugar ng trabaho ng COVID-19.

Gayunpaman, ang mga panuntunan sa pandemic ay hindi nalulugod sa ilang manggagawa. Halimbawa,Ang mga empleyado ng Trader Joe ay hindi nasisiyahan sa tugon ng groser sa Coronavirus.

Dalawang tanong para sa mga pasilidad ay tinitiyak na ang lugar ay walang kaligtasan at panganib sa kalusugan, at siguraduhing ang anumang mga panganib ay inalagaan kung sakaling may shutdown at bago muling pagbubukas.

Maraming mga malaking pangalan ng mga halaman ang nagsara kamakailan. Narito ang6 na nakabalot na kompanya ng pagkain na may mga manggagawa na sinubukan positibo para sa Covid-19.

Bilang karagdagan sa pagtiyak na ang mga hakbang sa kaligtasan sa mga video ng pagsasanay at nakalista sa mga poster at flyer ay nasa angkop na mga wika, ang seksyong ito ng bagong checklist ng FDA ay nagtatanong kung may mga pamamaraan ng disinfection ng social at mas maraming pamamaraan sa pagdidisimpekta.

"Sinuri mo ba ang iyong mga sakit na bakasyon na inilarawan ng CDC at OSHA upang matiyak na ang masamang manggagawa, kabilang ang mga asymptomatic worker na nahawaan ng SARS-COV-2, ay wala sa lugar ng trabaho at upang matiyak na ang mga empleyado ay hindi mapaparusahan para sa pagkuha ng sakit na bakasyon kung sila may covid-19? " tanong din ng checklist.

Kaugnay:Nais ng 7 lihim na mga manggagawa sa paghahatid ng pagkain na malaman mo ngayon

Kung ang isang tao sa lugar ng trabaho ay nakadarama ng palatandaan o nagsisimula na makaramdam ng palatandaan, ang checklist ay may mga partikular na pagkilos na gagawin. Halimbawa, nagtatanong ito kung may isang lugar na ang mga manggagawa na may sakit ay maaaring mahulog mula sa iba. Hinihiling din nito kung may mga pamamaraan sa lugar upang maabot ang kanilang mga contact at upang ipaalam sa ibang mga empleyado.

Para sa isang pasilidad, ang positibong pagsubok ng manggagawa ay isang malaking problema.10,000 empleyado ng higanteng pagkain na ito ang kinontrata ng Covid-19.

Ang mga pagkilos para sa mga empleyado ng pagsubok na inilatag sa bagong checklist ng FDA ay kasama ang pagtatanong kung mayroong isang pamamaraan para sa pagsusuri ng priyoridad para sa mga maaaring magkaroon ng mas mataas na panganib na mailantad. Hinihiling din nito kung mayroong isang plano na "tugunan ang mga partikular na pamamaraan para sa mga manggagawa sa pagsubok (hal., Ang uri ng pagsubok, na magsasagawa ng mga pagsubok, at kung saan sila ay isasagawa) kapag ang pagsubok ay pinahihintulutan, at kung anong mga aksyon ang maaaring makuha batay sa mga resulta ng pagsubok? "

Sa wakas, kailangan din na maging isang plano para sa pagbalik ng mga empleyado na sinubukan positibo kapag natapos na ang quarantining.

Kaugnay:Ang mga taong ito ay maaaring 'tahimik na mga spreader' ng covid

Upang lumikha ng pinakaligtas na kapaligiran na posible para sa mga empleyado at mga customer, ang checklist ng FDA ay nagtatanong kung may mga lugar na maaaring hindi posible ang mga lugar ng panlipunan. Kung mayroong, pagkatapos ay kailangang gawin ang reconfiguration.

Tinutugunan din nito ang bentilasyon at tagahanga sa lugar ng trabaho, na maaaring kumalat sa mga droplet ng Covid-19. Kung ang mayroon man ay aalisin, sinasabi nito dapat magkaroon ng iba pang mga panukala na inilagay sa lugar dahil maaari itong baguhin ang panganib ng sakit sa init.

Ang seksyon na ito ay partikular na nakatutok sa pagkain. Humihingi ito kung may anumang mga pagbabago sa mga supplier, menu, operasyon, tiyempo, at anumang bagay na may kinalaman sa pagkain mismo at humahawak nito. Kung nagkaroon, ang mga potensyal na panganib ay kailangang matugunan.

Ang mga pagbabago sa menu ay hindi bihira sa panahon ng pandemic. Narito ang5 Mga minamahal na restaurant debuting mga bagong item sa menu habang pinutol ang iba.

Ang checklist ay may mga katanungan tungkol sa mga pagbabago sa mga tungkulin ng empleyado na maaaring maka-impluwensya sa kaligtasan ng pagkain. Hinihiling din nito kung may plano "upang gumana at gumawa ng ligtas na pagkain na may pinababang workforce kung ang mga empleyado ay may sakit?"

Dagdag pa, "Mayroon ka bang mga backup kung ang iyong mga pangunahing tao ay hindi makakagawa ng trabaho?"

Ang FDA ay nagsabi na ang mga restaurant at grocery store ay kailangang tumingin kung saan nagmumula ang kanilang pagkain. Ang anumang mga pagbabago sa mga label, mga bagong sangkap, o anumang bagay ay dapat na maaprubahan bago ito ibenta.

Kaugnay:Ang bagong namumuno sa USDA ay nagbibigay-daan para sa manok na maisagawa mula sa mga ibon na may sakit

Para sa pag-aani ng pagkain, kailangan ng mga tagapag-empleyo na tanungin ang kanilang sarili kung ang mga halaman at mga lugar ay nasuri para sa kaligtasan. Marami sa iba pang mga tanong sa seksyon na ito ang mga operasyon ng pagmamanupaktura ng mga pasilidad pagkatapos ng pag-shutdown. Halimbawa, kung ang isang pag-shutdown ay nangyari, ang tubig at pagtutubero ay kailangang tumingin at ang paghuhugas ng kamay at kamay na sanitizer ay kailangang ilagay sa lugar.

Mga tiyak na bagay tulad ng bilang ng mga kagamitan na magagamit para sa mga empleyado upang hindi nila kailangang ibahagi, at ang mga problema sa mga suplay ng pagkain at imbentaryo ay tinutugunan din sa bagong checklist ng FDA.

Para sa higit pang restaurant at grocery news, Mag-sign up para sa aming newsletter!