Good Lifestyle

Kailangan ng isang nakaaaliw na sopas na maginhawa ang iyong kaluluwa? ItoInstant pot. Ang sopas ng manok at bigas ay perpekto para sa iyan! Ito preps tungkol sa 8 tasa ng sopas, perpekto para sa iyong tanghalian (o hapunan)Meal prep para sa linggong ito. Ipares ito sa isang malaking gilidSalad. At ang ilang mga crusty tinapay, at mayroon kang isang masarap na hanay ng mga pagkain upang tamasahin ang lahat ng linggo mahaba.

Gumagawa ng 8 servings.

Mga sangkap

2 bawang cloves, minced.
1 dilaw na sibuyas, diced.
3 karot, diced.
2 kintsay stalks, diced.
1 lb. Chicken breast.
5 tasa ng sabaw ng manok
1 tasa ligaw na bigas
1/2 tsp tuyo thyme.
2 dahon ng bay.
1/2 tsp asin
1/4 tsp pepper
1/4 tasa unbleached all-purpose flour.
1 tasa ng gatas
5 tbsp butter.

Paano gawin ito

1. Lumiko ang tampok na sauté sa instant pot. Sa sandaling mainit, matunaw ang 1 kutsara ng mantikilya sa palayok. Idagdag ang diced sibuyas, tinadtad na bawang, karot, at kintsay. Magluto ng tatlong minuto.
2. Idagdag sa dibdib ng manok, sabaw ng manok, ligaw na bigas, pinatuyong thyme, at dahon ng bay. Budburan sa asin at paminta, pagkatapos ay i-seal ang takip ng instant pot.
3. Lumipat sa mataas na presyon (manual / presyon cook) para sa 20 minuto.
4. Kapag napupunta ang instant timer ng palayok, hayaan itong depressurize mismo para sa 10 minuto. Sa sandaling tapos na, bitawan ang natitirang presyon mula sa balbula.
5. Habang ang sopas ay pagluluto, gumawa ng isang roux sa kalan. Matunaw ang iba pang 4 tablespoons ng mantikilya sa isang kasirola.
6. Sa sandaling natunaw, iwiwisik ang harina at patuloy na kumislap sa isang minuto.
7. Kapag ang harina ay browned, ibuhos sa gatas dahan-dahan. Patuloy na lumakad hanggang sa isang makapal na sarsa (isang Roux) ay nabuo.
8. Alisin ang dahon ng bay sa mga sipit mula sa instant pot.
9. Alisin ang manok sa isang cutting board at shred na may dalawang forks.
10. Lumipat ito pabalik sa tampok na sauté. Ibuhos sa roux sa instant pot, pagkatapos ay ang ginutay-gutay na manok. Gumalaw hanggang ang roux ay nasira at isang makapal na sopas ay nabuo.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.