Good Lifestyle

Veggie burgers. Maaaring mukhang tulad ng ligtas na mga havens para sa mga hindi kumakain ng calorie, ngunit ang nakakagulat na katotohanan na natuklasan namin pagkatapos ng mga taon ng pag-aaral ng restaurant nutritional impormasyon ay ang mga vegetarian burger ay nag-aalok ng maliit na walang kublihan mula sa mga burger ng karne ng baka. Hindi namin gulo sa paligid ng pekeng patties sa ito mushroom burger recipe alinman; Sa halip, pumunta kami tuwid para sa isang karne portobello cap, hadhad sa langis ng oliba atbalsamic, at nanguna sa isang korona ng tinunaw na Mozz. Kahit na ikaw ay isang beef buff, sa tingin namin gusto mo itoMeatless Burger..

Nutrisyon:370 calories, 16 g taba (4 g puspos), 540 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tbsp mayonesa.
Juice ng 1/2 lemon.
1/4 tasa ng makinis na tinadtad na inihaw na pulang peppers
1 sibuyas na bawang, tinadtad
4 malaking portobello caps, stems tinanggal
1 tbsp langis ng oliba
1 tbsp balsamic vinegar
1 tsp pinatuyong italian seasoning.
Asin at itim na paminta sa panlasa
1/2 tasa shredded mozzarella.
4 hiwa red sibuyas
4 potato roll o whole-grain buns.
Ilang handfuls ng mixed greens, arugula, o iba pang litsugas

Paano gawin ito

1. Heat isang grill o grill pan.
2. Pagsamahin ang mayonesa, lemon juice, pulang peppers, at bawang. (Para sa isang pantay na pulang mayo, katas sa isang processor ng pagkain.)
3. Kuskusin ang mga mushroom na may langis ng oliba, suka, italian seasoning, at asin at paminta.
4. Grill, tuktok na gilid pababa, para sa 2 hanggang 3 minuto, i-flip, at agad na idagdag ang keso.
5. Magluto para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa ang keso ay natunaw at ang mga mushroom ay ganap na niluto. Habang ang mga mushroom ay pagluluto, ihagis ang mga sibuyas hanggang browned at toast ang buns.
6. Tuktok bawat tinapay na may mga gulay, inihaw na mga sibuyas, mushroom, at red pepper mayo.

Kumain ng tip na ito

Ang regular na mayonesa ay mayamot; Hindi ka nakakakuha ng isang buong lasa sa exchange para sa iyong mabigat na calorie investment. Sa pamamagitan ng pagputol ng mayonesa na may mga sangkap na tulad nitominced o inihaw na bawang, Chipotle paminta katas, o inihaw na pulang peppers, pumatay ka ng dalawang ibon na may isang bato: ikaw ang lasa quotient, habang sabay-sabay pagbaba ng caloric density ng mayo mismo sa pamamagitan ng bolstering ito sa malusog na sangkap. Iba pang mahusay na sangkap sa lasa mayonesa isama ang balsamic suka,capers., sariwang damo, at wasabi pulbos. Siguraduhin na magsimula sa mayonesa ng langis ng oliba bilang iyong base; Mas mababa sa calories at may mas mahusay na lasa.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!