7 Classic American dishes walang kumakain
Gaano karami sa mga ito ang sinubukan mo?
Ang American Food ay umunlad sa buong nakaraang siglo sa maraming paraan-na-trade naminTV dinners. para saMga Kita ng Meal Kit. at umaapaw na mga bowls ng cereal para sa umagasmoothies.. At habang sumasang-ayon kami na ang ilang mga dating naka-istilong pagkain, tulad ng aspic, isang masarap na halaya na ginawa sa stock ng karne, ay dapat manatiling ganap sa nakaraan, ang iba, tulad ng isang magandangMeatloaf., hawakan ang isang nostalhik na lugar sa aming mga puso mula sa pagkabata, walang gelatin idinagdag.
Nilagyan namin ang pitong ng pinakamahusayClassic American dishes. Na maaaring nakalimutan mo dahil nawala sila mula sa mga menu ng restaurant at ang aming mga talahanayan ng hapunan. Ikaw ay magiging inspirasyon upang muling ibalik ang mga ito mula sa lumang cookbook ng iyong ina o mapaalalahanan kung bakit hindi mo nais na makita ang mga ito muli-hinahanap ka namin, Ambrosia Salad.
At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.
Sloppy Joes.
Ang Sloppy Joes ay sinasabing nagmula sa isang restaurant sa Sioux City, Iowa noong 1930s bilang "maluwag na karne sandwich." Ang mga ito ay mahalagang lupa karne ng baka o baboy na napapanahon sa isang matamis-tangy tomato sauce at nagsilbi sa isang simpleng hamburger bun. Ginagawa ito para sa isang masikip na karanasan sa pagkain dahil ang sanwits ay hindi nagtataglay ng hugis nito nang mahusay. Marahil ito ay maaaring mapagaan sa pamamagitan ng subbing sa litsugas wraps sa halip na gumawa ng isang pagbalik, ngunit ang tanghalian ng paaralan at pagkain ng tag-init na kampo ay malamang na manatili sa nakaraan.
Narito ang ilang iba pang masasarap na bagay na dapat mong gawinPaboratoryo ng lupa atginiling na baka.
Turkey Tetrazzini.
Ang pasta dish na ito ay kadalasang kilala bilang isang paraan upang magamit ang sobra ng tirang Turkey sa Thanksgiving. Ito ay niluto tulad ng isang kaserol na may pasta (karaniwang spaghetti o itlog noodles), mushroom, mga gisantes, isang creamy sauce, at isang breadcrumb topping. Ito ay isang siksik na pagkain na hindi magkasya sa aming mas magaan, gulay-forward gawi sa pagkain ngayon.
Narito ang ilang mas mahusay na paraan upang magamittira Turkey.
Ambrosia Salad.
Ang isang katimugang potluck at holiday paborito, ang "salad" na ito (na unang imbento sa 1800s) ay isang cloyingly matamis na dessert-tulad ng gloopy gulo. Karaniwang kasama nito ang marshmallow, pinutol ng niyog, de-latang pinya, at mga orange ng mandarin na sinamahan ng alinman sa kulay-gatas, cool na mamalo, o mayonesa. Kung minsan ang iba pang mga prutas tulad ng mga strawberry, saging, o maraschino cherries ay kasangkot, at kung minsan mani ay idinagdag para sa isang maliit na texture. Medyo malinaw kung bakit ang "salad" na ito ay halos wala na. Ngunit narito ang ibaluma na mga recipe na mas mahusay na pamasahe ngayon.
Creamed chipped beef.
Creamed chipped karne ng baka ay manipis-hiwa tuyo karne ng baka na bahagyang reconstituted sa isang makapal na gravy na nakabatay sa gatas. Ang mga beterano na kumain nito sa mga armadong pwersa ay tatawag na "shit sa isang shingle" o "s.o.S.," at ito ay isang popular na murang almusal na pagkain na pinaglilingkuran sa toast, kahit na matapos ang panahon ng depresyon. Ito ay isang gat bomb na nawala mula sa karamihan ng mga diner menu sa buong bansa.
Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!
Chicken Cordon Bleu.
Kahit na ito ay isang Pranses na pangalan, ito ay higit pa sa isang Amerikanong klasikong: Swiss keso at ham na nakabalot sa loob ng dibdib ng manok na tinadtad at malalim na pinirito. Sinasabing may mga pinagmulan sa Switzerland noong 1940s at isang popular na frozen na pagkain hanggang sa hindi bababa sa 1990s. Mayroong mas malusog na paraan upang maghanda ng manok ngayon, at ang ulam na ito ay bihirang nakikita sa mga menu ng restaurant. Narito ang ilanMalusog na mga recipe na gagawin sa manok.
Tuna noodle casserole.
Ang isa pang klasikong kaserol ay gumagamit ng naka-kahong tuna, mga itlog noodle, isang creamy sauce (minsan may keso), breadcrumbs, at isang napakaliit na halaga ng mga gulay tulad ng mga gisantes, karot, at mais. Ito ay isang paborito ng 1950s housewives na gumamit ng naka-kahong condensed na sopas para sa bahagi ng sarsa, at nanatiling popular ito sa loob ng ilang dekada bilang isang homemade o frozen na pagkain. Naglaho ito ng maraming Amerikano ngayonMas mataas na kalidad na tuna at tinned fish (pagkuha ng cue mula sa Portugal at Espanya) sa halip na murang tuna para sa casseroles. Narito ang ilanMasarap na liwanag casseroles upang gumawa sa halip.
Rice at Tapioca Pudding.
Ang parehong mga dessert ay popular bilang instant at homemade na mga bersyon sa buong 1900s, thickened sa bigas o tapioca perlas. Ito ay mahalagang puding na maaari mong ngumunguya. Sa pangkalahatan, ang pudding ay bumagsak mula sa biyaya mula nang hindi bababa sa dekada 1990, ngunit ang dalawang partikular na ito ay bihirang nakikita ngayong mga araw na ito. Maaaring ito ay ang dessert-with-added-carbs combo na ginawa sa kanila extinct. Narito ang ibaVintage dessert recipe hindi na namin ginawa.
Para sa higit pa, tingnan ang mga ito108 pinaka-popular na soda na niraranggo sa pamamagitan ng kung paano nakakalason sila.