Good Lifestyle

Pagputol ng isangAvocado. Maaaring hindi eksakto tila tulad ng isang mahirap na gawain sa ibabaw, ngunit ito ay hindi kasing-dali ng maaaring mukhang. Pag-isipan ito: Ilang beses na inilagay mo ang isang hinog na avocado sa iyong cutting board at nagkaroon ng isang mahirap na oras na gumawa ng isang malinis na hiwa sa ito? Nakarating na ba kayo nang masama kung saan nakaupo ang hukay sa loob ng abukado, at, pagkatapos ng diving sa prutas, ang mga bumps ng kutsilyo sa hukay, na nagiging sanhi ito upang bahagyang mawala? Iyon ay isang paraan na maaari mong aksidenteng gumawa ng isang paghiwa sa iyong mahalagang daliri! Kaya, paano mo maayos na pinutol ang isang abukado?

Well, sa isang pagtatangka upang maiwasan ang anumang mga catastropes sa kusina mula sa nangyayari upang masisiyahan ka itopuso-malusog na pagkain, Nagsalita kami sa isang dalubhasa, si Chef Vincent OlivieriFairway Market., upang makita kung paano siya pinatutulin ng isang abukado na kaswal at-kahit na mas mahalaga-ang aksidente na masama na maaaring sumunod sa slip ng kutsilyo.

Ano ang pinakamahusay na paraan upang i-cut ang isang abukado?

"Ang mga avocado ay karaniwang ang pangunahing sanhi ng mga slip-up ng kusina dahil sa ang katunayan na ang mga ito ay madalas na hiwa habang nasa iyong kamay," sabi ni Olivieri. Sinabi niya ang pinakaligtas na paraan upang i-cut ang isang abukado ay upang hatiin ito bilang kung ito ay isang bagel.

Narito kung paano mo magagawa ito sa limang hakbang lamang.

Hakbang 1: Ilagay ang abukado sa isang cutting board.

Hakbang 2: Simulan ang iyong hiwa pahaba, pindutin nang matagal ang iyong di-pagputol kamay sa kutsilyo upang ang mapurol na bahagi ay nakikipag-ugnay sa iyong palad (higit pang kontrol), at i-cut hanggang sa pakiramdam mo ang hukay.

Hakbang 3: Itaas ang kutsilyo, panatilihing matatag ito, at maingat na i-roll ang abukado sa paligid ng kutsilyo sa iyong di-pagputol na kamay. Dapat mong panatilihin ang kutsilyo sa pakikipag-ugnay sa hukay sa buong oras na ito ay umiikot.

Hakbang 4: Sa sandaling i-cut ang lahat ng mga paraan sa paligid, hawakan ang magkabilang panig ng abukado at iuwi sa ibang bagay. Dapat itong buksan, iniiwan ang hukay sa isang bahagi nito.

Hakbang 5: Ilagay ang abukado sa hukay pabalik sa iyong pagputol, at gumamit ng isang tinidor upang masaktan ang hukay. Hawakan ang abukado at i-twist ang tinidor. Na dapat alisin ito. Sa sandaling binuksan, maaari mong i-cut sa quarters at alisin ang balat madali.

Tandaan: pagputol ito tulad ng isang bagel ay susi.

Ang susi sa pagkuha ng mga perpektong, masalimuot na hiwa ng abukado upang itaas ang iyongOmelet. o tacos na may-at upang hindi i-chop ang iyong daliri off sa proseso-nangangahulugan na kailangan mong tandaan upang gayahin ang mga galaw ng kung paano mo paghiwalayin ang isangBagel.. Kung itinatago mo iyon sa isip habang nagsisimula ka sa pagputol, naka-off ka na sa tamang simula! At isa pang tip na tandaan: Kung gusto mo ang mga slivers ng abukado para sa iyong ulam, siguraduhing panatilihin ang balat habang pinutol mo, dahil madali mong maalis ito sa sandaling ito ay pinutol. Ngunit hey, ito ay isang kasanayan na tumatagal ng kasanayan, at kung hindi ka magtapos sa ganap na hiwa hiwa, maaari mong palaging gawin ang iyong bagong cut avocado at magpasya upang gumawa ng isangsariwang batch ng guacamole..

Kaugnay: Ito ang mgaMadali, mga recipe sa bahay na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.