20 mga paraan upang maging mas sustainable pagdating sa pagkain

Mula sa kusina papunta sa grocery store, at sa lahat ng dako sa pagitan, narito kung paano ka makakagawa ng mga berdeng pagpipilian.


Ang lahat ng aming inilagay sa aming mga plato ay may malaking epekto sa kapaligiran, tulad ng ginagawa ng mga pagpipilian na ginagawa namin araw-araw. Kung ito ay sumali para sa A.Vegetarian diet. O simpleng pagpili ng plastic-free na ani sa panahon ng isang paglalakbay sa merkado, marami ang maaari naming gawin upang maging mas sustainable, lalo na pagdating sa kung ano ang aming kumain at uminom. At ito ay mas madali kaysa sa maaari mong isipin upang gumawa ng napapanatiling mga pagpipilian sa pagkain!

Nagtipon kami ng 20 mga paraan upang gawin iyon. Mula sa maliliit na pag-aayos hanggang sa buong bagong gawain, ang mga tip na ito ay magiging isang mahusay na mapagkukunan para sa sinuman na naghahanap upang pagyamanin ang isang greener, malusog na landas para sa planeta.

1

Ditch ang plastic straw.

colorful straws in bunch
Shutterstock.

Na may isang pambihirang kakayahan para sa pagpasok sa aming mga daluyan ng tubig,plastic straws. ay naging Environmental Enemy No. Gayunpaman, salamat sa hindi mabilang na mga alternatibo na magagamit na ngayonmetal, salamin, kawayan, at silicone, hindi kailanman naging isang mas mahusay na oras upang gawin ang switch-o sabihin lang hindi sa straws ganap.

2

Magdala ng magagamit na mga kagamitan.

spoon for knife utensils on white glass plate
Shutterstock.

Ang mundo ng mabilis na pagkain at takeaway ay puno ng single-use plastics, lalo na disposable forks at kutsilyo. Sa isang bid na mabuhay (at kumain) nang mas sustainably, maghanda ng personalized na toolkit na may magagamit na mga pamalit, tulad ng isang tinidor mula sa bahay, kahoy na sipit, o isangFoldable Spork.

3

Mamuhunan sa isang reusable coffee cup at isang bote ng tubig.

assorted reusable coffee travel cups
Shutterstock.

Dahil sa polyethylene coating sa loob, ang karamihan sa mga tasa ng kape na ginagamit ng mga pangunahing chain ay hindi ma-recycle. Habang tiyak na hindi namin maaaring kick ang ugali ng pagkakaroon ng isang pang-araw-araw na magluto, maaari naming tiyak na magpalit ng isang disposable tasa para sa isangreusable mug. o tumbler-at ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa plastic water bottles, masyadong.

4

Tote isang reusable bag.

reusable grocery bag with fruits veggies spilling out
Shutterstock.

Walang paglalakbay sa grocery store ay kumpleto nang walang reusable tote bag. Kung ito ay ginawa mula sa matibay na canvas o isang upcycled t-shirt, ang mga staples ng napapanatiling pamumuhay ay isang dapat-may para sa sinumang naghahanap upang mabawasan ang pagkonsumo ng plastik sa isang pagsasaya.

5

Pack ng takeaway container.

assorted takeaway containers
Shutterstock.

Maaaring tunog tulad ng isang istorbo, ngunit ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang pre-empt pagkain basura ay upang i-pack ang iyong sariling lalagyan ng pagkain. Sa ganoong paraan, kapag ang lahat ay sinabi at kinakain at mayroon pa rinmga natira Sa plato, hindi mo kailangang umasa sa isang styrofoam, plastic, o papel na kahon upang dalhin ito sa bahay.

6

Papel o plastik? Piliin ang mas mahusay na pagpipilian.

Pantry items
Shutterstock.

Kung ikaw ay nasa grocery store o on the go at hindi maaaring makahanap ng isang pakete na walang alternatibo, laging pumunta sa mas mahusay na pagpipilian. Tandaan: ang mga produktong papel at aluminyo ay madalas na walang hanggan na recyclable, habang ang mga bote ng salamin at mga garapon ay recyclable at 100 percent reusable. (At oo, yaongBonne Maman Jam Jars. ay ang perpektong laki ng lalagyan para sa.Overnight Oats..)

7

Mamili muna ang pantry.

Woman looking in pantry
Shutterstock.

Bago pumunta sa.Grocery store., maglaan ng ilang sandali upang mamili ang refrigerator, ang mga cabinet, at ang pantry sa iyong tahanan. Ang unang panuntunan ng hinlalaki sa pag-iisip (at pagkain) ay upang gamitin ang mayroon kami ng magagamit, sa ganoong paraan namin maiwasan ang basura ng pagkain sa pamamagitan ng hindi pagbili ng masyadong maraming sa tindahan. Ito ay isang simpleng hakbang na gawin bago mo ulo na maaaring i-save ka ng pera sa katagalan!

8

Finetune ang iyong shopping list.

Shopping list
Shutterstock.

Pagkatapos ng pamimili ng iyong pantry, magplano nang maaga at isulat ang mga bagay na dapat magkaroon ng mga bagay para sa iyong paparatingMga Recipe. Subukan upang amp up ang iyong listahan sa tumpak na mga sukat upang hindi kahit isang gramo napupunta hindi ginagamit. (Ang tip na ito ay lalong nakakatulong sa bulk shopping ng pagkain.)

9

Bumili ng pakete-free.

filling coffee beans at filling wall in grocery store
Shutterstock.

Plastic wrap sa prutas, gulay, at karne ay isa sa mga pinaka-mapaghamong solong paggamit plastik upang maiwasan, lalo na sa grocery store. Subukan ang shopping ang perimeter para sa mga gulay na walang pakete o ulo diretso sa seksyon ng bulk food ng tindahan upang stock up sa maluwag butil, mani, flours at higit pa.

10

Piliin ang pangit na mansanas.

organic apples in wooden box
Shutterstock.

Sa tuwing nagba-browse ka sa lugar ng prutas at gulay, tandaan na ipakita ang ilang pag-ibig para sa misshaped o magaspang na paghawak. Karaniwan, ang mga ito ay hindi bababa sa malamang na ma-plucked ng mga customer na labis na paghahangad ng plump na pagiging perpekto, kaya sila ay madalas na diretso sa landfill-plastic wrap at lahat.

11

Drop ng mga lokal na merkado ng magsasaka.

Farmers market vegetables
Shutterstock.

Ang mga merkado ng magsasaka ng kapitbahayan ay mga eco-friendly na kayamanan para sa hindi mabilang na mga dahilan. Bilang isang hub na nagbibigay ng lokal na lumaki at organic na ani, ang mga pamilihan ay isang mahusay na mapagkukunan para sa humahantong sa isang mas sustainable lifestyle, at para sa package-free shopping.

12

Kumain ng lokal at pana-panahon.

woman buying local produce form man on street
Shutterstock.

Kung tayo ay nagluluto o kumakain, ang pagsuporta sa lokal na ani ay lumilikha ng mas kaunting pilay sa kapaligiran sa pamamagitan ng pagbawas ng carbon emissions na kinakailangan upang mag-transport ng mga na-import na prutas, karne, at gulay. Pananaliksik kung anong mga prutas at gulay ang magagamit sa iyong lugar at maghanda ng isang listahan ng shopping na nagha-highlight sa kanila.

13

Kumain sa, hindi paghahatid.

Couple reading restaurant menu
Shutterstock.

Tangkilikin ang isang umupo na hapunan na may magagamit na mga plato at kubyertos upang maiwasan ang mga single-use plastic utensil, straw, at container na may mga paghahatid. Kungpaghahatid Ay isang kinakailangan, siguraduhin na humiling ng maliit-sa-walang plastic packaging dahil tandaan, bawat hakbang ay binibilang!

14

Magsimula ng isang gawain sa pagkain-prep.

Meal prep containers
Shutterstock.

Isang paraan upang mabawasan ang pagkain at pagbili ng nakabalot na pagkain sa isang kapritsoprepping ng pagkain maagang ng panahon. Perpekto din ito para sa pagliit ng halaga ng pagkain na mag-aaksaya sa kusina. Magplano nang maaga, ihanda ang menu para sa linggo, at bumili nang eksakto kung ano ang kinakailangan. Sa ganoong paraan walang mga tira, na nangangahulugang walang basura.

Kaugnay: Madali, malusog, 350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.

15

Pumunta sa karne para sa isang araw.

Vegetarian curry cauliflower with butternut squash
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Isinasaalang-alang ang industriya ng hayop (kabilang ang karne, gatas, at itlog) ay isa sa mga nangungunang sanhi ng deforestation ng mundo at greenhouse gas emissions,adopting isang diyeta na may mas kaunting karne ay madali ang isa sa mga pinakadakilang katangian na maaaring gawin ng isang tao para sa kapaligiran. Subukan ang pagsisimula ng liwanag sa pamamagitan ng paghahanda ng isang libreng araw na araw sa isang linggo at makita kung saan maaaring humantong.

16

Tumingin sa mga gulay sa isang bagong paraan.

Rainbow carrots
Shutterstock.

Panahon na upang pag-isipang muli kung ano ang makakakuha ng chucked sa bin. Marami sa mga nutrients ng karot ay matatagpuan sa balat, habang ang mga tangkay ngBroccoli. atkuliplor ay puno ng bitamina at nutrients. Sa halip na itapon ang mga scrap na ito, subukan ang hindi pagbabalat ng isang karot para sa isang crunchier epekto, o lagyan ng rehistro ang broccoli o cauliflower stalks sa isang mababang-carb alternatibong bigas.

17

Alamin kung paano mag-imbak ng mga prutas at veggies sa tamang paraan.

fruit and veggies sitting out on counter
Shutterstock.

Ang isang paraan upang maging isang mas sustainable foodie ay upang malaman ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng prutas at gulay upang mapanatili ang pagiging bago at panatilihin ang mga ito sa labas ng basura. Tandaan na mag-imbak ng mga bell peppers, eggplants, at cucumber sa temperatura ng kuwarto; mag-imbak ng bawang at patatas sa isang cool, madilim na lugar; at ripenAvocados. at mga mansanas sa counter.

18

Kumuha ng creative na may veggie scraps.

vegetable carrot top scraps
Shutterstock.

Kapag dumating ang oras upang mag-alis at i-cut ang mga gulay, iimbak ang mga scrap safreezer para magamit sa ibang pagkakataon sa paggawa ng mga stock ng gulay. Karot tops, mga skin ng sibuyas-ang listahan ay walang hanggan. Siguraduhing hugasan ang lahat ng ito bago ang pigsa.

19

I-regrow ang iyong mga gulay.

regrowing basil leaves at home
Shutterstock.

Hindi palaging kinakailangan na gamitin ang bawat bahagi ng gulay, tulad ng mga ugat. Sa halip na itapon ang mga ito bagaman, magsaliksik kung paano mo maaaring simulan ang iyong sariling in-house (o sa labas) hardin. Gumagana ito lalo na para sa mga sibuyas, celeries, litsugas, patatas, at scallions. Upang makapagsimula, ang kailangan mo lang ay isang window at isang maliit na liwanag.

20

Subukan ang composting-subukan lang ito!

compost pile in bin
Shutterstock.

Pag-composting Naturally Biodegrades Ang pagkain na kinakain natin pabalik sa lupa, sa halip na mabulok sa landfill. Para sa amin nang walang hardin, mayroon pa ring mga paraan upang mag-compost ng mga scrap ng pagkain. Suriin ang iyong mga lokal na merkado ng magsasaka at mga hardin ng komunidad para sa pampublikong compost bins, ngunit ang kailangan mo lang gawin ay i-freeze ang iyong prutas at veggie scrap hanggang sa drop-off araw-at ikaw ay composting! Kita n'yo, madali iyan, tama ba?


Categories: Malusog na pagkain
Tags: Mga Tip
By: ryan-luke
10 mga pelikula na dapat mong makita sa taglamig 2017.
10 mga pelikula na dapat mong makita sa taglamig 2017.
≡ Klavdia Petrivna: Ano ang nalalaman tungkol sa pinaka -mahiwagang Ukrainian na mang -aawit at kung magkano ang kinita niya mula sa unang Cortes? 》 Ang kanyang kagandahan
≡ Klavdia Petrivna: Ano ang nalalaman tungkol sa pinaka -mahiwagang Ukrainian na mang -aawit at kung magkano ang kinita niya mula sa unang Cortes? 》 Ang kanyang kagandahan
≡ Anak na babae ni Ana Maria Braga Nilinaw ang kontrobersya tungkol sa bakuna ng Covid-19》 Ang kanyang kagandahan
≡ Anak na babae ni Ana Maria Braga Nilinaw ang kontrobersya tungkol sa bakuna ng Covid-19》 Ang kanyang kagandahan