Arugula at Grapefruit Salad
Ang side dish na ito ay madaling maging isang buong pagkain na may pagdaragdag ng ilang protina at malusog na taba.
PaghahanapKeto.-Madali ang mga recipe ay maaaring nakakalito, ngunit hindi ito kailangang maging. Mayroong maraming mga pagkain na nagpapahintulot pa rin sa iyo na makuha ang lahat ng lasa na gusto mo, lahat habang sumusunod sa mababang-carb na plano ng pagkain. Ito arugula at grapefruit salad.Recipe Ay sinadya upang maging isang bahagi ulam, ngunit maaari mong madaling gawin itong isang buong pagkain sa pamamagitan ng pagdaragdag ng protina at taba. Tulad ng nakalarawan, nagdagdag kami ng avocado at bacon upang gawing mas masarap ang salad na ito.
At kung hindi ka sumusunod sa Keto Diet, ito pa rin ang isang salad maaari kang maging interesado sa pagdaragdag sa iyong pag-ikot. Kung mahilig ka sa matamis na lasa ng prutas sa isang masarap na salad, ang mga piraso ng grapefruit sa recipe na ito ay talagang pindutin ang lugar. Dagdag pa, ang recipe na ito ay may 10 gramo lamang ng asukal sa bawat serving-kaya makakakuha ka ng ilan sa natural na tamis na walang labis na asukal. Pagsamahin na may limang gramo ng protina at tatlong gramo ng hibla, at mayroon kang isang panalong salad para sa anumang okasyon.
Nutrisyon:171 calories, 11 g taba (2 g saturated), 135 mg sodium, 3 g fiber, 10 g asukal, 5 g protina
Gumagawa ng 2 servings.
Mga sangkap
1 Pink Grapefruit.
3 tasa arugula
4 manipis na hiwa pulang sibuyas, na pinaghihiwalay sa mga singsing
Creamy Ranch dressing (recipe sa ibaba)
1 tbsp inihaw at inasnan shelled kalabasa buto (pepitas) o sunflower buto
Paano gawin ito
- Gupitin ang grapefruit sa kalahating pahaba (itaas hanggang sa ibaba). Maglagay ng isang kalahati, flat side down, sa isang cutting board at i-cut ang alisan ng balat at puting pith. Gupitin ang mga segment ng sitrus, na nag-iiwan ng mga lamad sa likod. Ulitin ang natitirang kalahati ng grapefruit.
- Hatiin ang arugula sa pagitan ng dalawang plaka ng salad. Nangungunang may mga segment ng grapefruit at pulang sibuyas. Drizzle bawat salad na may 1 hanggang 2 tablespoons creamy ranch dressing. Itaas na may mga buto ng kalabasa.
Creamy Ranch Dressing Recipe.
Sa isang daluyan mangkok, kumusta magkasama 1/2 tasa mayonesa, 1/4 tasa buong-taba plain yogurt o kulay-gatas, 2 teaspoons tinadtad sariwang dill, 1 kutsarita lemon juice o cider suka, 1/2 kutsarita bawat sibuyas pulbos at dagat asin , at 1 sibuyas na bawang, tinadtad. Kumilos sa 2 o 3 tablespoons cream o buong gatas hanggang ninanais na pagkakapare-pareho. Maglipat sa isang bote o garapon na may talukap ng mata, at magpalamig hanggang sa 2 linggo. Iling bago maghatid.