8 pinakamahusay na mga trend ng pagkain upang subukan sa 2021.
Narito ang mga inumin, pinggan, at condiments na hinuhulaan ng Yelp ay lumubog sa katanyagan sa susunod na taon.
Sa taong ito ay sa wakas (diin sa.sa wakas) Pagdating sa isang malapit, na nangangahulugan na ito ay halos oras upang tumawag sa Bagong Taon at isulat ang aming listahan ng mga resolution para sa 2021. Sa listahan na iyon, bakit hindi isama ang isang bagay na naghihikayat sa iyo sa hakbang sa labas ng iyong kaginhawaan zone pagdating saMga order ng pagkain?
Ayon sa koponan ng agham ng data sa Yelp, mayroong isang maliit na pinggan at inumin na inaasahang umuunlad sa katanyagan, batay sa kung gaano karaming beses sila ay nasuri sa platform noong nakaraang taon. Tiwala sa amin-gusto mong maging alam pagdating sa mga pagpipiliang ito. Sa ibaba, makikita mo ang walong mga trend ng pagkain upang panoorin para sa susunod na taon, tulad ng nakasaad2021 trend forecast ng Yelp..
At huwag makaligtaan,Ang 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.
Hard Seltzer.
Hard Seltzer Sales. ay sa pagtaas mula sa simula ng 2019 at sa taong ito ay nakita ang kanilang katanyagan pumailanglang. Ayon kayNielsen data., naka-kahong hard seltzersNagdala ng higit sa $ 100 milyon sa off-premise retail benta para sa apat na magkakasunod na linggo sa pagitan ng Mayo at Hunyo.
Bilang karagdagan, ang off-premise na benta ng hard seltzer, ang mga handa-to-drink cocktail ay lumago sa isang rate ng 127% sa taong ito kumpara sa taon bago. Noong 2018, 10 lamang ang mga tatak ng Hard Seltzer. Ngayon, mayroong higit sa 65 tatak sa merkado. (Kaugnay:Natikman namin ang nangungunang 6 spiked seltzers, at ito ang pinakamahusay.)
Ayon sa data ng Yelp, ang dami ng mga oras na hard seltzers ay banggitin sa mga review ng gumagamit ay nadagdagan ng 189% sa 2020. na may malaking pangalan ng beer brand tulad ngCoca-Cola., Corona, Coors Light, at Michelob Ultra Releasing Lines of Hard Seltzers sa susunod na taon, ikaw ay nakasalalay sa pag-hop sakay ng trend-kung wala ka pa.
Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.
Mainit na honey
Kung hindi mo pa subukanMainit ni Mike., 2021 ang iyong taon. Headquartered sa Brooklyn, NY, ang chili pepper-infused honey ay matatagpuan saMga istante ng grocery store. at sa mga menu ng restaurant sa buong U.S.
Ang tagapagtatag ng kahindik-hindik na pampalasa, si Mike Kurtz, ay orihinal na naka-drizzled ito sa ibabaw ng pizza, at kung sumunod ka sa suit o idagdag ito sa mga waffle o kahit na sa iyong cocktail, ikaw ay nasa isang gamutin. Ayon sa ulat ng Yelp, ang rate ng pagsusuri mentions ng mainit na honey ay nadagdagan ng 48% sa taong ito.
Japanese sandwich (Sandos)
Ayon sa Yelp, ang mga sandwich na Hapon, na kilala rin bilang "Sandos," ay nagsisimula nang dominahin ang mga menu sa buong bansa. Sa taong ito, maraming mga tindahan at mga pop-up na espesyalista sa sandwich ay naka-pop up sa ilangTexas Cities., pati na rin sa.Los Angeles. atWashington DC.
Subukan ang tradisyunal na Katsu Sando, isang malalim na pinirito na pork cutlet sandwich, o isang bersyon ng itlog salad. Ginawa si Sandos.malambot at matamis na gatas na tinapay, kaya maging handa upang malunod ang mga ngipin sa isang malambot na sandwich. Ang rate ng pagsusuri mentions sa Yelp ng Sandos ay hanggang 97% sa taong ito.
Boba.
Ang Boba (Bubble) na tsaa ay hindi bago sa eksena ng pagkain at inumin sa anumang paraan, gayunpaman, para sa mga natutulog sa trend, 2021 ay maaaring maging iyong taon upang subukan ito. Ang Bubble tea ay nagmula sa Taiwan, at ginawa na may matamis na tsaa, gatas, at mga bola ng tapioka na madalas na tinatawag na perlas. Maraming lasa ng boba tea bukod sa tradisyonal o jasmine tea, tulad ngTaro., Lavender, at Mango.
Ayon sa ulat ng Yelp, inaasahan na makita ang mga umuusbong na lasa, tulad ng kayumanggi asukal, maging magagamit, pati na rin ang mga dessert na ginawa sa inumin tulad ng Boba flan, popsicles, atsorbetes.
Birria.
Birria (binibigkas na "Beer-ya" na may isang rolling "R") ay isang warming, makatas na karne nilagang katutubong sa Jalisco, Mexico, at ayon sa Yelp, ang ulam na "ginawa alon" saTrak ng pagkain eksena sa taong ito. Ginawa na may matigas na pagbawas ng alinman sa kambing, karne ng baka, o tupa, ang karne ay niluto hanggang malambot at may lasa sa mga chili at mga pampalasa ng Mexico.
Inaasahan na makita ang tradisyunal na mga tacos ng Birria at maging masaya twists, tulad ng Quesadillas na tinatawag na "Quesdabirrias" sa taong darating. Ang rate ng pagsusuri mentions ng ulam na ito ay nadagdagan sa Yelp sa pamamagitan ng isang napakalaki 235% sa 2020.
Seafood Boil.
Sa timog, ang ulam na ito ay madalas na tinutukoy bilang isang pigsa ng crawfish at habang ito ay walang bago sa Southerners, ito ay nagiging isang mas popular sa buong bansa. Hinuhulaan ng Yelp ang karanasan sa kainan na karaniwang para sa ulam na ito ay magiging mas laganap sa 2021, na ang rate ng pagsusuri ay binabanggit ng 65% sa platform.
At ngayon, para sa dalawa dapat kang kumain sa katamtaman ...
Pritong manok
Pritong manokay isang item na staple menu sa U.S., karaniwang gulay sa buttermilk at malalim na pinirito hanggang sa ito ay crispy sa labas pa malambot at makatas sa loob. Hinulaan ng Yelp ang mga mamimili ay mag-opt para sa higit pang mga pagpipilian sa labas ng kahon, katulad ng Korean fried chicken, na lumaki sa katanyagan ng 26% sa Yelp. Gayundin sa pagbabantay para sa init-naka-pack na Nashville mainit na manok-up ng 60% sa taong ito.
Detroit-style pizza.
Ang Detroit-Style Pizza ay naghahandog sa pizzerias sa buong bansa. Sinabi ni Yelp na "Ang Sicilian Pizza recipe na may motor city twist ay may ilang sandali." Ang rate ng mentions ng hugis-parihaba-makapal na crust pizza ay hanggang 52% sa taong ito.
Para sa higit pa, siguraduhin na tingnan Ang pinakamahusay na pie sa bawat estado, ayon sa Yelp .