Good Lifestyle

Ang ilang mga eksperto sa industriya ng pagkain ay predicting coronavirus- at holiday-kaugnay na pag-iimbak ay maaaring humantong sa isa pang kakulangan ng karne bilang 2020 draws sa isang malapit.

Marso ay maaaring mukhang tulad ng isang buhay na nakaraan o maaaring mukhang tulad ng kahapon lamang, depende sa kung paano mo weathered ito kakaibang taon, ngunit isang bagay na tiyak na mananatiling isang matingkad memory ay ang lahat ng mga grocery at supply shortages na naranasan namin sa unang buwan ng Covid-19 lockdowns. Mula sa.paglilinis ng mga suplay attisyu to.harina at lebadura, ang mga pangunahing bagay ay nawala lamang mula sa karamihan ng supermarket at mga istante ng malaking box retailer sa gitnapanic buying.. (Kaugnay:9 restaurant chain na sarado ang daan-daang mga lokasyon ngayong tag-init.)

Isang mahalagang sangkap na hilaw na din sa maikling supply sa panahon ng unang alon ng pandemic aykarne. Hindi lamang ang mga tao ay bumibili ng higit pa sa mga ito, ngunit ang mga producer ng karne ay nahaharapAng malaking pagkagambala sa kanilang mga operasyon na nagpapalaki ng mga kakulangan.Tyson Foods, pangalawang pinakamalaking processor ng manok, karne ng baka, at baboy ng mundo, isang nakakatakot kakulangan ng paggawa dahil sa mga impeksyon ng coronavirus. Kabilang sa kanilang mga manggagawa, habang ang pinakamalaking producer ng baboy ng bansa,Smithfield., dapat pansamantalang isara ang ilang mga pasilidad para sa parehong dahilan.

Sa tag-araw, ang mga kumpanya ng karne ay nahuli sa pangangailangan-ang mga istante ng mga supermarket ay stocked at ang mga presyo ng karnenagsimula na bumababa. Gayunpaman, ang ilang mga eksperto ay nagbababala na hindi kami lumabas sa kakahuyan, at ang pangalawang kakulangan ng karne ay maaaring napipintong.

MayroongMaraming mga dahilan upang umasa ng kakulangan ng karne. Una, ang mga tao ay muli stocking up sa mga pangunahing kaalaman sa grocery, at karne ay napaka sa tuktok ng listahan ng lahat heading sa pista opisyal. Ang ikalawang kadahilanan na maaaring humantong sa isang pag-agos sa mga presyo ng karne at kakulangan ng suplay ay hindi isang problema sa Amerika lamang, ngunit isa na kinatakutan ng mga tagamasid ng industriya sa buong Atlantic, at iyanisang kakulangan ng mga manggagawa ng manok.

Ayon sa A.BBC Report., diyan ay hindi lamang magiging sapat na manggagawa upang matugunan ang karaniwang pangangailangan para sa mga turkey ng Pasko sa United Kingdom ngayong taon, higit sa lahat dahil ang mga skilled seasonal worker ay hindi naglalakbay mula sa ibang mga bahagi ng European Union upang matustusan ang paggawa.

Ang mga producer ng Amerika ay nagtatrabaho patungo sa pagbibigay ng mas mahusay na kondisyon sa trabaho para sa kanilang mga manggagawa. Tyson ay iniulatnamuhunan sa proteksiyon para sa mga empleyado at sinubukan upang pahintulutan ang higit na espasyo para sa panlipunang distancing sa kanilang mga pasilidad. Gayunpaman, ang paglaganap sa mga halaman ng pag-iimpake ng karne ay palaging posibilidad dahil sa likas na katangian ng kanilang mga linya ng pagpupulong.

Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita ng grocery diretso sa iyong inbox.