Ang Pinakamagandang Healthy Holiday Food Swaps.
Ito ang pinakamahusay na paraan upang matamasa ang iyong mga paboritong pagkain nang hindi nababahala tungkol sa alinman sa dreaded holiday weight gain.
Ang kapaskuhan-mula sa.Thanksgiving. to.Hanukkah. to.Pasko Sa araw ng Bagong Taon-ay madalas na naisip bilang ang pinaka mahiwagang oras ng taon, na may napakaraming ipagdiwang. Ngunit ang oras na ito ng taon ay maaari ring maging stress para sa maraming mga kadahilanan, lalo na para sa mga taong sinusubukan pa ring bumuo ng isang malusog na relasyon sa pagkain. Ang pagbabagu-bago ng timbang ay normal,lalo na sa mga pista opisyal kapag maraming taomakakuha ng isang average ng isang pound. Ngunit ang epekto ng paggastos ng mga linggo na hindi pinapansin kung ano ang tunay na craves at pangangailangan ng iyong katawan, pati na rin ang napakahalagang gutom at mga pahiwatig ng kapunuan ay maaaring makapinsala sa mga buwan pagkatapos ng mga dekorasyon ay nakaimpake.
Habang ang isang mahalagang bahagi ng pagkakaroon ng A.malusog, maingat na diskarte patungo sa pagkain Kabilang ang pagpapahintulot sa iyong sarili upang tamasahin ang iyong mga paboritong pagkain, mahalaga din upang matiyak na natutugunan mo pa ang iyong mga pangangailangan sa nutrisyon. Sa pag-iisip na ito, maraming mga simpleMalusog na Holiday Food Swaps. Maaari mong gawin. Sa ganitong paraan, maaari mong tangkilikin ang masarap na pagkain habang nakakakuha din ng maraming bitamina, mineral, protina, hibla, at malusog na carbs at taba. Masyadong mabuti ang tunog? Narito ang ilang mga paraan upang gawing mas malusog ang panahon at mas maligaya sa mga malusog na bakasyon sa pagkain. At habang ikaw ay nasa ito, subukan ang mga ito21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.
Pie ng Shepard sa halip ng Pot Pie.
Pot pie. ay isang popular na paraan upang magamit upMga tira ng holiday dinner. o upang tamasahin ang isang simpleng entrée para sa mas maliit na hapunan. Ngunit ang ulam na ito ay maaaring mataas sa taba at sosa. Maaari mo pa ring makuha ang masarap, nakaaaliw na lasa na hinahangad mo sa pie ng Shepard. Subukan ang pagpapalit ng karne ng baka para sa mga lentil, pagkatapos ay layer sa iyong mga paboritong gulay at itaas na may mashed cauliflower o matamis na patatas para sa isang nutritional boost.
Inihaw na matamis na patatas sa halip na matamis na potato casserole
Ang sweet potato casserole ay puno ng dagdag na sugars, mula sa brown sugar ang patatas ay itinapon sa lahat ng mga paraan upang ang patong ng alinman sa candied pecans o toasted marshmallow. Maaari mo pa ring tangkilikin ang mahahalagang lasa ng ulam na ito sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga matamis na patatas at pampalasa sa kanila ng mga pampalasa tulad ng kanela at kahit na pagdaragdag ng isang drizzle ng tunay na maple syrup. Sa ganitong paraan, makakakuha ka ng matamis na lasa na may mas kaunting asukal at lahat ng mga benepisyo ng matamis na patatas:Beta-karotina, bitamina C, hibla, at potasa.
Fresh green beans sa halip na green bean casserole.
Green Bean Casserole. ay hindi para sa lahat, kaya kung ang iyong pamilya ay hindi nagmamahal sa ulam na ito, madali itong palitan para sa sariwang berdeng beans. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na langutngot (pati na rin ang protina at malusog na taba) sa pamamagitan ng paghuhugas sa toasted nuts, o tamasahin ang mga ito bihis na may lamang asin, paminta, at bawang. Bukod, ang green bean casserole ay isang mas mababa nutritional dish, dahil ito ay karaniwang handa sa cream ng kabute sopas at topped sa pritong mga sibuyas. Na gumagawa ng bawat bahagi na puno ng sosa, na maaaring mag-iwan sa iyo ng pakiramdamnamamaga o may sakit ng ulo di-nagtagal pagkatapos kumain.
HALF MASHED CAULIFLOWER / HALF MASHED POTATOES.
Walang gustong magbigay ng updinurog na patatas Para sa mga pista opisyal, ngunit maaari kang magdagdag ng masustansyang suntok sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa minamahal na gulay na ito para sa ilang kuliplor.Hindi mo mapapansin ang maraming pagkakaiba sa lasa, ngunit makakakuha ka ng maraming benepisyo mula sa paggawa ng pagsasaayos na ito, dahil ang cauliflower aymataas sa bitamina C at nagsisilbing isang mahusay na pinagkukunan ng folate, masyadong.
Almond o toyo eggnog alternatives.
Kung mahilig kaEggnog, Walang dahilan upang alisin ang iyong sarili ng masarap na itinuturing na ito sa mga pista opisyal. Ngunit sa halip na pag-inom ng tradisyunal na bersyon, subukan ang isang di-pagawaan ng gatas na alternatibo.Isang karaniwang karton ng eggnog sa grocery store Ay naka-pack na may calories at mataas sa taba, puspos taba, at asukal. Ngunit.Ang mga opsyon na hindi pagawaan ng gatas ay nakakagulat na mas magaan, na may mas mababa sa 100 calories bawat serving, karaniwang mas mababa sa 10 gramo ng asukal, walang kolesterol, at walang taba ng saturated. At-Dare Sinasabi namin-ang mga pagpipilian sa pagawaan ng gatas ay mas masarap!
Naghahanap ng mas malusog na mga pagpipilian?Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inboxLabanan!
Baked Sufganiyot.
Sino ang maaaring labanan ang sufganiyot? Ang mga pillowy, jelly-filled donuts ay sapat na upang gawin ang iyong bibig tubig pag-iisip lamang sa kanila. Ngunit kung nakatuon ka sa iyong kalusugan sa kapaskuhan na ito, ang isang malalim na pritong dessert ay malamang na hindi sa menu. Kahit na ang malalim na pagprito ng sufganiyot sa langis ay tradisyon, habang ang langis ay may mahalagang papelHanukkah Celebrations., maaari mo pa ring tangkilikin ang mas magaan na bersyon ng recipe na ito sa pamamagitan ng pagluluto ng mga donut. Magbayad sa langis na tumagal ng walong araw sa pamamagitan ng iba pang mga pinggan sa mesa.
Langis, asukal, at mga swap na flour para sa mga inihurnong kalakal
'Tis ang panahon para sa.Baked goods., ngunit ang mga araw sa pagtatapos ng pag-ubos ng labis na asukal ay tiyak na mag-iiwan sa iyo na hindi balanse. Sa kabutihang-palad, maraming mga paraan upang gawing malusog ang mga matamis na pagkain, at iyon sa pamamagitan ng pagpapalit ng asukal, langis, at kahit na harina para sa mas masustansiyang mga pagpipilian. Hindi nila mapapahamak ang lasa o texture ng iyong mga paborito!Ang akademya ng nutrisyon at dietetics Nag-aalok ng maraming mga ideya, kabilang ang mga purees prutas tulad ng mga saging o applesauce sa lugar ng mantikilya at langis, pagpapalit bleached all-purpose harina para sa buong-trigo harina o gluten-free harina alternatibo, at pagbabawas ng halaga ng asukal. Kapag pinili mong magpalit sa purees ng prutas, ang recipe ay natural na nangangailangan ng mas kaunting asukal salamat sa natural na sugars sa prutas!
Inihurnong Gulay Latkes na may Griyegong Yogurt.
Ito ay hindi lamang hanukkah nang walanglatkes. Habang ang pinirito na pancake ng patatas ay hindi eksakto ang poster na bata para sa kalusugan, maaari pa rin silang maging masarap at mas nakapagpapalusog na may ilang simpleng pagbabago. Maaari mong subukan ang pagluluto sa latkes sa halip na pagprito sa kanila, sneaking sa higit pang mga veggies tulad ng ginutay-gutay na zucchini at karot na may patatas, at paglilingkod sa kanila na may isang bahagi ng homemade applesauce at griyego yogurt sa lugar ng kulay-gatas.
Kung magpasya kang magprito sa Latkes, Douglas Twenefour, Senior Clinical Advisor sa Diabetes U.K.,nagpapayo, "Ang mga tradisyunal na pagkain ng Hanukkah ay tungkol sa langis, ngunit kung kailangan mong gamitin ang langis sa pagluluto tandaan na hindi lahat ng taba ay pareho. Mas mainam na gumamit ng unsaturated fats tulad ng olive, rapeseed, o sunflower oil kaysa sa mga produkto na may mas maraming puspos na taba mantikilya, ghee, at mantika. "
Pumili ng Red Wine para sa Sipping.
Maraming tao ang natagpuan sa isang inumin bilang bahagi ng pagdiriwang ng bakasyon. Kung nais mong ganap na nix ang alak, subukan ang isang sparkling tubig mocktail o kombucha; kung hindi man, opt for.Red wine.. Siyempre, masyadong maraming baso ang nag-spell ng problema, ngunitang antioxidants sa red wine. Maaaring makatulong sa pagtaas ng antas ng cholesterol ("mabuti") na kolesterol at kahit na bawasan ang mga formations ng dugo clot.
Inihurnong mansanas sa Apple Pie
Apple Pie. ay isang kabit sa dessert table, ngunit maaari mong bawasan ang ilan sa mga calories, taba, at carbs na nauugnay sa dessert na ito at pa rin lasa na matamis, mainit-init na mansanas-kanela lasa. At iyon sa pamamagitan ng paggawa ng mga inihurnong mansanas sa halip na gumawa ng isang buong pie.
Spiralized veggies o spaghetti squash sa lugar ng noodles
Maging ito man aymakaroni at keso, Noodle Kugel, homemade chicken at noodles, o anumang iba pang pasta dish na maaari mong isipin, posible na magpalit ng ilan o lahat ng mga noodle para sa spiralized veggies o spaghetti squash. Ito ay isang madaling swap kung gusto mo ng mas maraming nutrients o sumusunod sa isang mababang-carb o gluten-free na diyeta.
Hummus sa halip ng mga bola ng keso
Kung ang mga bola ng keso at crackers ay A.Karaniwang Appetizer. Sa iyong holiday dinner table, bakit hindi subukan ang paghahalo nito sa taong itoHummus, pita, at sariwang veggies? Ang mga bola ng keso ay madalas na ginawa gamit ang cream cheese at naproseso karne, ibig sabihin mayroon silang maraming taba at sosa. Ngunit hummus, lalo na ang homemade, ay.mababa sa sosa at mataas sa protina, malusog na taba, at hibla-Plus, ito ay mahusay na kagustuhan.
Buong butil at langis sa tinapay at mantikilya
Ang bawat tao'y may kaugaliang maabot ang mga roll sa simula ng hapunan, ngunit ang pagpapalit ng mga bleached white bread appetizer para sa mga pagpipilian sa buong butil ay mag-aalok ng maraming higit pang mga benepisyo sa kalusugan. Kapag lumipat ka rin ng mantikilya para sa paglubog ng langis (na may isang maliit na balsamic vinegar para sa dagdag na lasa), ito ay nagiging mas malusog at nararamdaman mas elegante.Ang buong grain bread ay talagang mahusay na mapagkukunan ng hibla, protina, at B bitamina at maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng stroke, diyabetis, at sakit sa puso.
Mababang-taba na sarsa
Gravy. Madali na lumiwanag sa pamamagitan ng pagpili ng mga sariwang sangkap sa halip na mga opsyon sa jarred sa grocery store, na naka-pack na may sosa at preservatives. Sa halip,amp up ang lasa at ang nutrients. Sa pamamagitan ng paggamit ng mga dripping mula sa karne na niluto mo, o pagpili ng isang mababang-sosa sabaw kasama ang mga sariwang damo, mababang-taba gatas, at isang maliit na piraso ng cornstarch.
Nakakagagaling na macaroni at keso
Ito ay hindi lihim naMac at keso ay isang paboritong ulam sa maraming mga holiday menu. Ang bahagi ng kagandahan nito ay iyon at nakakagulat na maraming nalalaman.Napakaraming paraan para gumawa ngMas malusog na macaroni at keso. Maaari kang magpalit ng mga regular na noodles para sa isang pagpipilian na walang butil tulad ng chickpea o lentil noodles. At gusto mong pumili ng isang keso na may matatag na lasa, na nangangahulugan na maaari mong gamitin ang mas mababa sa mga ito upang mabawasan ang taba sa ulam na ito. Isa pang ideya? Swap milk o mabigat na cream na may isang maliit na griyego yogurt para sa higit pang protina. Maaari ka ring mag-sneak sa veggies sa pamamagitan ng pureeing butternut squash, matamis na patatas, o karot upang idagdag sa sarsa ng keso.