Good Lifestyle

Tulad ng Tiramisu.guacamole. atpizza: Mahirap magkaroon ng isang tunay na masamang bersyon nito. Gayunpaman, ang aming mga personal na paborito ay laging hindi malilimot, na nag-iiwan ng pangmatagalang impression sa aming isip at ang aming tiyan. Pa rin, ang mga pangunahing sangkap ng isang tiramisu (tulad ng asukal ng confectioners, whipped cream, atMadilim na tsokolate, para lamang sa pangalan ng ilang) ay sa panimula na masarap, kahit na ang isang hindi handa na pag-awit ay medyo kasiya-siya pa rin. Sa kasamaang palad, ang panuntunang iyon ay hindi tapat para sa nutritional virtue, na may posibilidad na magdusa sa kabaligtaran na proporsyon sa kasuklam-suklam ng isang ibinigay na Tiramisu.

Ang malusog na bersyon na ito ay trend, ditching ang high-calorie constituents-pula ng itlog at Mascarpone-in na pabor ng isang mas magaan na paggamot ng pinalo itlog puti at whipped cream cheese para sa isang diskarte na magbubunga ng isang kalangitan, ngunit pa rin mayaman at kasiya-siya gamutin. Sige at magpakasawa sa aming homemade na bersyon, at maaari lamang itong maging iyong bagong personal na paboritong ng klasikong Tiramisu.

Nutrisyon:260 calories, 6 g taba (4 g puspos), 23 g asukal

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

3 itlog puti
1/4 tasa ng asukal ng confectioners
1/2 tasa whipped cream cheese, pinalambot sa temperatura ng kuwarto
1/2 tasa malakas espresso (o 1 tasa malakas na kape)
1/2 tasa ng liqueur ng kape tulad ng Kahlúa o Tia Maria
1/2 (7oz) package ladyfingers o 4 tasa cubed angel food cake (ladyfingers-short, stubby sponge cakes-ay tradisyonal dito, ngunit angel food cake ay nagbibigay ng isang katulad na malambot, absorbent base na pinapanatili din ang calorie bilang isang touch mas mababa.)
1 oz madilim na tsokolate, pino na ahit
Espresso grounds o cocoa powder (opsyonal)

Paano gawin ito

1. Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa bumuo sila ng malambot na peak.
2. Idagdag ang asukal at gaanong matalo ito sa mga puti.
3. Ilagay ang cream cheese sa isang malaking mangkok at fold sa kalahati ng whipped puti.
4. Sa sandaling ganap na inkorporada, gaanong fold sa natitirang mga puti.
5. Pagsamahin ang espresso at kape liqueur. Maglagay ng layer ng ladyfingers (o angel food cake, kung ginagamit iyon sa halip) sa ilalim ng 4 na baso ng alak o martini.
6. Spoon sapat ng coffee timpla sa kanila upang ibabad ang ladyfingers lubusan.
7. Hatiin ang cream cheese mixture sa pagitan ng baso, pagkatapos ay itaas ang bawat isa ay may isang mahusay na tumpok ng madilim na chocolate shavings.
8. Palamuti sa isang dusting ng espresso grounds kung gusto mo.