12 malusog na pagkain na nagpapabuti sa iyong IQ.

Maaari bang gawing mas matalinong pagkain? Tinanong namin ang mga eksperto.


Habang kumakain ng masustansyang pagkain ay nag-aalaga sa aming pisikal na katawan, maaari rin itong maglaro ng malaking papel sa aming cognitive health.Malusog na Pagkain. lumikha ng isang isip at koneksyon ng katawan na makakatulong sa aming pangkalahatang kalusugan atkahabaan ng buhay. Ngunit kailangan nating tanungin ang ating sarili-ano ang mga pinakamahusay na pagkain para sa ating talino? Nakipag-usap kami sa mga nakarehistrong dietitians at mga doktor upang matutunan ang malusog na pagkain upang mapabuti ang iyong IQ na dapat nating isama sa ating pang-araw-araw na pagkain.

Narito ang pagkain ng utak na kailangan mo, at para sa mas malusog na mga tip sa pagkain, siguraduhing tingnan ang aming listahan ngAng 7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

1

Salmon

Salmon with veggies and beans
Shutterstock.

"Salmon ay ang tunay na superfood. Ito ay isa sa pinakamayamang pinagkukunan ngomega-3 fatty acids. DHA at EPA, na may hindi kapani-paniwala na benepisyo sa kalusugan, "sabi ni Rima Kleiner, MS, Rd, at Blogger saUlam sa isda. "Ang Omega-3s ay tumutulong na mapabuti ang cardiovascular, kalusugan ng utak at nagbibigay-malay na pag-andar, pati na rin ang pagbabawas ng pamamaga at mapalakas ang kaligtasan sa sakit. Ang salmon ay naghahatid ng isang malusog na dosis ng omega-3 na mataba acids (mahalaga para sa isang malusog na puso, utak, at mata) at choline (para sa pag-unlad ng utak at memorya). "

"Naglalaman ito ng B bitamina, na mahalaga para sa tamang paggana ng utak," sabi niDr. Nicole Avena., Ph.D. at may-akda ng.Ano ang makakain kapag ikaw ay buntis. "Ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng Omega-3 mataba acids DHA at EPA, na nagtataguyod ng kalusugan ng utak. Ang DHA pagtanggi ay naka-link sa pagkawala ng memorya, kaya ang pagpapalakas ng DHA ay maaaring makatulong upang mapabuti ang iyong mga kakayahan sa memorya. Mag-opt para sa Chilean farmed sa iba pang mga varieties , dahil hindi ito naglalaman ng mercury. "

Kumuha ng inspirasyon sa mga ito21+ Pinakamahusay na Healthy Salmon Recipe..

2

Fermented foods.

Kimchi in white bowl
Shutterstock.

"Ang pinakahuling pananaliksik ay nagpapakita na ang bakterya sa aming lakas at digestive tract ay maaaring magkaroon ng direktang epekto sa aming talino," sabi ng nutritionist Alicia Harper, tagapagtatag ngProbioticreviewGirl.com.. "Ang ilang mga siyentipiko ay pupunta hanggang sa pagtawag sa aming gat ang aming pangalawang utak dahil sa mga pag-aaral na ito.

Ang pinakamahusay na pagkain para sa iyong utak ay ang mga mataas sa mahusay na probiotic bakterya.Fermented foods. Tulad ng Kimchi, Sauerkraut, Kefir & Miso ay mahusay na mga pagpipilian para sa pag-aalaga ng iyong utak sa pamamagitan ng iyong gat. Sila ay sobrang masarap. "

NaritoAng pinakamahusay na paraan upang kumain para sa iyong microbiome at pagbutihin ang kalusugan ng tupukin.

3

Makukulay na prutas at gulay

fruit vegetables
Shutterstock.

"Antioxidants pawiin ang mga libreng radikal sa loob ng ating katawan atbawasan ang pamamaga. Ang pamamaga sa utak ay maaaring dagdagan ang panganib ng demensya, Alzheimer, at Parkinson's disease at ito rin ay nagdaragdag ng panganib para sa depression, "sabi ni Pam Fulleweider, Rd, MS, at tagapagtatag ngGanap na Mediterranean.. "Punan ang iyong plato na may makulay na prutas at gulay sa bawat pagkain. 'Kumain ng bahaghari' ay hindi lamang isang kaakit-akit na parirala. Ang kulay ng iba't ibang prutas at gulay ay nagpapahiwatig ng kanilang antioxidant na nilalaman kaya kapag kumain kami ng iba't ibang kulay, nakukuha namin Sa iba't ibang mga antioxidant sa aming katawan, ang lahat ay may iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan. "

NaritoAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag hindi ka kumain ng prutas at veggies.

4

Tsokolate

paleo dark chocolate
Shutterstock.

"Bukod sa enerhiya, at endorphins o kaligayahan na nakuha mo mula sa pagkaintsokolate, pinapabuti din nito ang iyong pag-aaral at memorya, "sabi ni Jason Hughes, nutritionist at CEO ngVegan liftz.. "Ang dosis ng.caffeine. Natagpuan sa Chocolate mapigil ang alerto at laser-focused, habang ang flavonoids ito ay binubuo mapabuti ang iyong mga function sa utak. Higit pa rito, ang madilim na tsokolate ay isang magandang halimbawa ng tsokolate na nagpapabuti sa iyong utak at ginagawang mas matalinong. Ang pagkain ng mataas na flavanol Cocoa ay mapalakas ang daloy ng iyong dugo, at pagbutihin ang mga nagbibigay-malay na function ng iyong utak na maaaring magpakalma sa mga epekto ng mga kapansanan sa isip. "

5

Turmerik

Turmeric powder
Shutterstock.

"Ang isang sinaunang damo ay kasaysayan na ginagamit sa pagluluto ng India,turmerik ay isang miyembro ng halaman ng pamilya ng luya. Ito ay naging mas mainstream sa mga nakaraang taon bilang isang cooking agent sa maraming curry-based culinary dish, "sabi niVernon Williams, MD., Sports neurologist at direktor ng sentro para sa sports neurology at sakit na gamot sa Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute. "Scientifically, ang mga pag-aaral ay napagmasdan ang maraming nalalaman na pampalasa para sa mga benepisyo sa kalusugan mula sa pagbabawas ng arthritis inflammation sa paggamot para sa bituka. Ngunit ang turmerik ay pinuri din para sa positibong nakakaapekto sa mga molecule sa utak na sumusuporta sa cognitive function."

Hindi sigurado kung saan magdagdag ng turmerik? Subukan ang isa sa mga ito21 Panalong Turmeric Recipe..

6

Seafood

paleo seafood platter
Shutterstock.

"Kumakain ng iba't ibangSeafood 2 hanggang 3 beses bawat linggo ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ngsakit sa pusoAt mapalakas ang kalusugan ng utak sa mga matatanda, mga bata, at pagbuo ng mga sanggol (para sa mga umaasang mga ina), "sabi ni Kleiner." Ang seafood ay ang premier na pandiyeta na pinagmumulan ng omega-3 mataba acids DHA at EPA, na maaaring makatulong sa labanan ang mga negatibong epekto ng stress sa pamamagitan ng pagtulong Upang maghari sa stress hormones cortisol at adrenaline. Tinutulungan din ng EPA na mabawasan ang pamamaga sa mga selula ng utak-pamamaga na maaaring mag-triggerstress. at pagkabalisa. "

"Mula sa kalusugan ng puso sa regulasyon ng kolesterol, ang [omega 3 fatty acids] ay mahalaga para sa ating mga katawan upang gumana nang mahusay," sabi ni Williams. "Naghahatid din sila ng ilang mga pangunahing pangangailangan sa kalusugan ng utak. Ang mga pag-aaral ay iminungkahi na ang Omega 3 mataba acids ay tumutulong na magbigay ng istraktura na kinakailangan upang mapanatili ang mga selula ng utak. Bukod pa rito, mahalaga ang mga ito para sa makinis na paghahatid ng impormasyon sa pagitan ng mga selula. Sa kabilang banda, mga pagkain na wala sa nutrisyon, tulad ng mga mataas sa asukal at puspos na taba, ay natagpuan na talagang makapinsala sa mga lamad ng utak ng utak.

Sinabi ni Williams na ito ay pinakamahusay na kumain ng omega 3 mataba acids sa pamamagitan ng pagkain sa halip na suplemento, na maaari mong madaling makuha mula sa iyong mga paboritong isda tulad ng ligaw-nahuli salmon, anchovies, tuna, lawa trout, sardines, herring, mackerel, at sturgeon.

Narito ang26 Pinakamahusay na Omega-3 na Pagkain upang labanan ang pamamaga.

7

Matcha Green Tea.

matcha iced green tea
Shutterstock.

"Matcha Green Tea. ay lubos na puro sa bioactive compounds na naka-link sa isang bilang ng mga benepisyo sa kalusugan, kabilang ang pinahusay na cognitive performance sa mga lugar tulad ng pansin, memorya, at alertness, "sabi niJamie Mok., MS, RD, RYT. "Inirerekomenda ko ang pagpili ng isang mataas na kalidad, organic na tugma tulad ng iyong super power matcha mix upang gumawa ng tsaa lattes o timpla sa smoothies. Ang pagkain ng minimally-proseso, nakararami planta-based na pagkain ay may kaugnayan sa isang mas mababang panganib ng edad na may kaugnayan sa edad na may kaugnayan Alzheimer's disease. Green leafy vegetables, berries, walnuts, coffee and tea, fatty fish ay ilan sa mga nangungunang pinag-aralan na mga pagkain para sa kanilang mga benepisyo sa utak-boosting! "

NaritoAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag uminom ka ng green tea.

8

Chickpeas

Roasted chickpeas
Shutterstock.

"Chickpeas Magkaroon ng maraming uri ng nutrients na kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng utak, "sabi ni Natalie Rizzo, MS, Rd, at kasosyo sa Banza." Una, ang mga ito ay binubuo ng mga kumplikadong carbs, na kung saan ay ang pangunahing pinagkukunan ng gasolina para sa utak. Naglalaman din sila ng magnesiyo, na nagpapahinga ng mga daluyan ng dugo at nagpapadala ng mas maraming dugo sa utak. Mas maraming dugo sa utak ang tumutulong sa trabaho nito sa pinakamatinding kapasidad nito. Gustung-gusto kong kumain ng mga chickpeas sa mga bowl ng butil o veggie burgers o nagluluto ako ng ilang chickpea-basedBanza pasta para sa isang simpleng hapunan hapunan. [Ito pasta] ay higit pahibla at protina kaysa sa tradisyonal na pasta. "

9

Bitamina C Rich Foods.

jar of fresh squeezed orange juice with cut orange halves
Shutterstock.

"VITAMIN C-RICH FOODS. gustoOrange juice. at ang mga strawberry ay maaaring makatulong sa suporta sa kalusugan ng utak dahil ang pagpapanatili ng mga antas ng malusog na bitamina C ay maaaring magkaroon ng proteksiyon laban sa cognitive decline at Alzheimer's disease, "sabi niLauren Manaker., MS, RDN, LD.

10

Leafy greens.

Kale dark leafy greens hand massaged in bowl
Shutterstock.

"Ang mga leafy greens ay ipinakita upang makatulong sa mabagal na pag-iisip ng pagtanggi dahil ang mga ito ay napakataas sa bitamina K at folate. Ang mga bitamina ay ipinapakita upang maiwasan ang sakit na Alzheimer at mabagal na pag-cognit," sabi ni Megan Byrd, rehistradong dietitian at may-ari ngAng oregon dietitian.

11

Kape at tsaa

coffee vs tea cup with loose leaf tea and coffee beans
Shutterstock.

"Caffeine. Maaaring mapalakas ang iyong memorya, alertness, at cognitive function, at ipinapakita upang makatulong na mapabuti ang mga marka ng pagsubok at dagdagan ang iyong kakayahang tumutok sa panahon ng mga gawain, "sabi ni Byrd." Ang kape at teas ay maaaring maging mas matalinong! "

12

Ang mediterranean diet.

Mediterranean diet
Shutterstock.

Sa pangkalahatan, ang pinakamahusay na pagkain para sa kalusugan ng utak ay halos nahulog sa kategorya ngang mediterranean diet.-Ang diyeta na talagang napatunayan naang pinakamahusay na diyeta para sa pagbaba ng timbang. Ang parehong Fullweider at Williams ay nagsasabi na ang Mediterranean Diet ay isang mahusay na diyeta upang sundin para sa utak dahil ito ay anti-namumula at napatunayan na itaguyod ang kahabaan ng buhay at bawasan ang panganib ng sakit, na kinabibilangan ng Alzheimer.

"Ang mga resulta ng A.pag-aaralKamakailan inilathala ng American Academy of Neurology ay nagpapahiwatig na ang pagsunod sa isang diyeta sa Mediterranean ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa kalusugan ng aming talino, lalo na habang kami ay edad, "sabi ni Williams." Ang Diyeta Mediterranean ay isang termino na karaniwang ginagamit sa pagtukoy sa mga diet na naglalaman ng isang mas malaking halaga ng prutas, gulay, langis ng oliba, beans, at butil ng cereal (tulad ng bigas at trigo). Sa kabaligtaran, ang mga diet na ito ay naglalaman ng katamtamang halaga ng mga isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at alak at limitadong halaga ng manok at pulang karne. Ang mga paksa na sumunod sa diyeta na ito ay pinag-aralan sa paglipas ng panahon at ang mga sumunod na mas malapit ay ipinakita na may mas mataas na pagkawala ng dami ng utak. Ang pagkawala ng dami ng utak ay maaaring makaapekto sa pag-aaral at memorya, lalo na habang mas matanda tayo. Ngunit ang mga bahagi ng diyeta sa Mediteraneo ay ipinapakita na magkaroon ng mga proteksiyon para sa utak. "

Subukan ito sa mga ito13 na pagkain upang bilhin kung ikaw ay nasa diyeta sa Mediteraneo.


71+ Healthy Egg Recipe.
71+ Healthy Egg Recipe.
Si Walmart ay inaakusahan sa mga plastic bag nito
Si Walmart ay inaakusahan sa mga plastic bag nito
Sinampal ni Emma Stone si Willem Dafoe ng 20 beses sa hanay ng bagong pelikula - sa kanyang kahilingan
Sinampal ni Emma Stone si Willem Dafoe ng 20 beses sa hanay ng bagong pelikula - sa kanyang kahilingan