Sinabi ng dietitian na ang mga peel ng saging ay mabuti para sa iyo
Ang mga bagay na ito ay saging-o ito ba?
Saging. May mga hindi mabilang na paraan upang kainin sila. Maaari mong i-slice 'em, dice' em, mash 'em up. Maaari mong itapon ang mga ito sa isang pie o isang custard. Maaari mong ilagay ang mga ito sa Granola, sa.pancages, o sa ilalim ng yogurt. Maaari mo ring kainin ang buong balat at lahat.
Maghintay.Ano?!
Oo, maaari itong tunog ng mga saging, ngunit, ayon saSusie Burrell., isang nangungunang dietitian sa Australia at ang may-akda ngMawalan ng timbang nang mabilis atPagkawala ng huling 5 kilo, saging-skin at lahat-ay superfoods. Tulad ng sinabi niya kamakailanAng araw, Ang mga skin ng saging ay makakatulong sa iyo na mawalan ng timbang at mas mahusay na pagtulog at kahit na (siguro) ay nagbibigay sa iyo ng kumikinang na balat.
Kaugnay:Kumakain ka ba ng mga saging?
"Sa partikular, madaragdagan mo ang iyong pangkalahatang [hibla] na nilalaman ng hindi bababa sa 10 porsiyento, dahil maraming pandiyeta hibla ay matatagpuan sa balat ng saging," sinabi niyaAng araw. "Makakakuha ka ng halos 20 porsiyento na higit pang bitamina B6 at halos 20 porsiyento na mas maraming bitamina C at mapalakas mo ang iyong potasa at magnesiyo na paggamit."
Bitamina b6naisip Upang maging mahalaga para sa "pag-unlad ng balat at pagpapanatili," habang ang magnesiyo ay malawak na pinaniniwalaan na maglaro ng isang papel sa pagpapalakas ng parehong kalidad ng pagtulog at tagal.Potassium maaaring makatulong na panatilihing malakas at malusog ang iyong puso, atbitamina C Maaaring makatulong na labanan ang mga libreng radikal, humadlang sa mga hormone ng stress, at palakasin ang iyong kalooban.
Ngayon, hindi namin sisihin sa iyo tungkol sa claim na ito na may malusog na dosis ng pag-aalinlangan. Hindi binanggit ni Burrell ang isang solong pag-aaral upang suportahan ang kanyang claim, at ang pananaliksik sa nutritional benefits ng Banana Peels ay hindi eksaktong isang pangunahing patlang.
Gayunpaman, ang claim na ito ay hindi ganap na walang basehan. Ayon sa 2016 na pag-aaral na inilathala sa.Journal of Immunology Research., Ang mga skin ng saging ay mayaman sa pandiyeta hibla, potasa, at polyunsaturated fats. At, ayon sa isang 2011 na pag-aaral na inilathala sa.Inilapat na biochemistry at biotechnology, ang mga unripe na banana peels ay may mas mataas na antas ng antioxidant kaysa sa mga hinog, na nagpapahiwatig na ang mga kapaki-pakinabang na nutrients ay naroroon.
May isa pang benepisyo-hindi kailangan mo ng isang dietitian o isang pag-aaral o isang pangkat ng mga siyentipiko na sasabihin sa iyo tungkol sa: Ang pagkain ng mga peel ng banana ay bumaba sa basura ng pagkain. AtIyon isang bagay na maaari nating makuha sa likod.
Ngayon, mayroon lamang ang bagay na talagang kumakain ng isang banana alisan ng balat. Una, siguraduhing hugasan ang anumang mga saging bago kumain dahil ikaw ay kumakain sa labas ng prutas, kung saan nagtitipon ang mga mikrobyo, at nais mong tiyaking malinis na ito.
Nagsusulat si Burrell sa kanyang blog na "... pagluluto ng balat upang mapahina ito ay makakatulong upang masira ang ilan sa mga pader ng cell sa loob ng balat, na tumutulong upang gawing madaling maunawaan ang mga nutrient."
Susunod,Whip out ang iyong blender. Para sa paghahalo ng alisan ng balat sa isang mag-ilas na manliligaw, na kung saan ay ang pinakamadaling paraan upang idagdag ito sa iyong karaniwang gawain.