Good Lifestyle

Upang mahalin ang lasa ng natunawKeso ay isang Amerikano. Ngunit ang konsepto ng breading sticks ng keso at bumababa ang mga ito sa mainit na taba ay isang ehersisyo na labis na hindi namin maaaring makuha sa likod. Kung ang keso ay ang focus, palibutan ito ng isang malakas na pagsuporta sa cast. Si Brie ay ang hindi mapag-aalinlanganan na bituin dito, ngunit ang sautéedMga gulay Magdagdag ng maraming mahalagang sangkap sa aming natunaw na recipe ng Brie Cheese.

Nutrisyon:310 calories, 10 g taba (5 g puspos), 610 mg sosa

Naglilingkod 6.

Kakailanganin mo.

1 wedge (6 ans) masyadong malamig na brie (huwag alisin ang balat)
1/2 tbsp olive oil.
1 pulang sibuyas, hiwa
1 pulang kampanilya paminta, hiwa
1 hinog ngunit matatag na peras, peeled at hiwa
1 daluyan zucchini, halved pahaba at hiwa
1/2 tasa dry white wine.
Sariwang dahon ng thyme (opsyonal)
Asin at itim na paminta sa panlasa
12 hiwa Baguette, toasted.

Paano gawin ito

1. Painitin ang oven sa 325 ° F.
2. Ilagay ang brie wedge sa gitna ng isang malaking sheet ng foil.
3. Tiklupin ang foil sa ibabaw ng brie, na nag-iiwan ng ilang puwang sa hangin sa pagitan ng tuktok ng wedge at foil.
4. Seal ang mga gilid upang lumikha ng isang packet.
5. Ilagay ang brie sa isang baking sheet at maghurno para sa 10 hanggang 12 minuto, hanggang sa malambot at oozing ngunit hindi ganap na natunaw.
6. Samantala, init ang langis sa isang malaking kawali o sauté pan sa daluyan ng init.
7. Magluto ng sibuyas at paminta hanggang malambot at gaanong caramelized, tungkol sa 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang peras at zucchini at magluto para sa isa pang 3 minuto.
8. Ibuhos saalak at idagdag ang thyme (kung gumagamit); Magluto hanggang sa karamihan ng likido ay umuuga, 2 hanggang 3 minuto.
9. Panahon na may asin at paminta.
10. Ilipat ang mga gulay sa isang malaking serving platter.
11. Alisin ang mainit, oozing brie mula sa packet at dump direkta sa tuktok ng mga gulay.
12. Palibutan ang toasted baguette.

Kumain ng tip na ito

Sautéeing gulay.

Upang makakuha ng mga gulay sa bawat oras, gawin ang mga sumusunod na hakbang:

• Una, gupitin ang lahat sa katulad na sukat at hugis.
• Susunod, stagger gulay batay sa kanilang oras ng pagluluto, na nagsisimula sa firm veggies tulad ng peppers at karot at nagtatapos sa mabilis na pagluluto item tulad ng zucchini at mga gisantes.
• Panghuli, panahon sa tamang oras. Ang maaga, at ang mga gulay ay nagbigay ng likido at lumikha ng singaw para sa isang malambot na lutuin. Kung naghahanap ka ng caramelization, asin sa huling segundo.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!