Ang pinakamainam na pagkain upang mag-order sa mga restawran

Ang pagkain ng malusog sa isang restaurant ay mas madali kaysa sa iyong iniisip!


Sa tingin mo ay hindi maaaring kumain sa isang diyeta? Mag-isip muli! Sa tulong ng dalawang nakarehistrong dietitian, nag-browse kami sa bawat generic na menu sa iba't ibang uri ng mga restawran upang makilala ang mga pinakamahuhusay na pagkain sa restaurant na maaari mong i-order habang nasa labas ka.Mula sa Italyano hanggang Indian, Mexican at BBQ, mayroon kaming lahat ng mga healthiest restaurant meal scoped out upang maaari kang mag-order mula sa menu tulad ng isang pro.

Upang makagawa ng listahang ito, nakipag-usap kami kay Rachel Paul, PhD, RD mula saCollegenutritionist.com., pati na rin angVanessa Rissetto. Ms, rd, cdn, at co-founder ngCulina Health.. Sa pagitan ng dalawang masterminds na ito, isinulat namin ang isang malawak na listahan ng mga pinakamahuhusay na pagkain sa restaurant na tinatangkilik mo ang pagkain na gusto mo at pinapanatili ang mga layunin ng pagbaba ng timbang.

Italian: Meatballs & Salad.

Meatballs
Shutterstock.

Kapag tungkol saItalian., Inirerekomenda ni Pablo ang pag-iisip sa labas ng kahon. Habang ang mga bola-bola ay karaniwang nagsilbi sa mga pasta dish sa.Italian restaurant., malamang na sila ay nagsilbi nang walang pasta bilang isang pampagana o bahagi. Sa halip na malunod ang iyong pagkain sa mga carbs, mag-opt para sa isang order ng mga bola-bola nang walang pasta at magdagdag ng side salad o gulay upang ipares.

Gayunpaman, kung talagang gusto mo ang isang mangkok ng pasta, iayos ito! Ngunit maging matalino sa iyong mga pagpipilian. Sinabi ni Rissetto na tangkilikin ang isang bahagi ng iyong pasta dish at ibahagi ang natitira sa mga tao sa talahanayan. Mag-order ng isang bahagi ng mga gulay o salad upang i-round ang iyong pagkain.

Mexican: Chicken Fajitas.

Low-calorie chicken fajitas
Mitch Mandel at Thomas Macdonald.

Ang iyong paglalakbay sa iyong mga paboritongMexican Ang kainan ay hindi nangangahulugan na kailangan mong mag-order ng pagkain na nalulunod sa keso! Parehong inirerekomenda ni Paul at Rissetto ang Fajitas bilang isang pagpipilian para sa iyong pagkain. Sa pagitan ngLean protein. At ang mga inihaw na veggies, ito ay makabuluhang nagbabawas ng mga calories kumpara sa malalim na fried burrito. Sinabi ni Paul sa 1-2 tortillas, ngunit kung hindi mo gusto ang tortillas, sabi ni Risetto ng isang order ng beans ay isang mahusay na alternatibo.

Kung magpasya kang mag-order ng chips at salsa para sa talahanayan, sinabi ni Rissetto na lumapit ito nang may pag-iingat. Kung hindi ka maingat, bago mo alam ito, kinakain mo ang buong mangkok! Kaya siguraduhing maging maingat sa iyong mga bahagi.

Hindi sigurado kung paano sukatin ang iyong mga bahagi?Narito ang aming gabay sa maayos na bahagi ng iyong pagkain.

Sandwich Shop: Buksan ang nahaharap na sandwich

open face hot ham cheese chipotle mayo
Waterbury Publications, Inc.

Isang madaling paraan upang i-cut ang count carbohydrate sa iyong sanwits? Itapon ang tuktok! Kumain ng iyong sandwich na nakabukas upang maputol ang mga calories na iyon. Para sa mga pagpipilian sa sanwits, inirerekomenda ni Pablo ang tuna salad (o matunaw!) Gamit ang mga kamatis, hiwa ng pabo na may abukado, o inihaw na karne ng baka at sauerkraut.

Chinese: beef & broccoli.

Habang ang malalim na pinirito na itlog at ang manok ng pangkalahatang TSO ay nakatutukso, puno sila ngpinong carbs At, gaya ng inilalagay ni Rissetto, "kakaibang mga additibo." Sa halip, maghanap ng ilang mga pagpipilian sa protein at vegetable sa isang kayumanggi sauce. Sinabi ni Rissetto na ang karne ng baka at broccoli ay isang mahusay na pagpipilian, pati na rin ang gulay pukawin fry, kung pao manok, o galak ng Buddha. Sinabi ni Pablo na maghanap ng mga protina at veggies (tulad ng green beans o repolyo) na may kayumanggi sauce at subukan upang maiwasan ang kanin sa kabuuan kung maaari mo.

Sushi: 1-2 rolls.

vegetable sushi
Shutterstock.

Mayroong palaging maraming mga masarap na pagpipilian sa menu saMga Restaurant ng Sushi, kaya pumilieksakto kung ano ang gusto mong magkaroon. Inirerekomenda ni Pablo ang pagpili ng 1 hanggang 2 sushi roll. Maaari ka ring mag-order ng ilang mga piraso ng sashimi sa halip, o kung ang restaurant ay ginagawa ito, mag-order ng mga roll na "Naruto" na nangangahulugang sila ay nakabalot sa pipino sa halip ng bigas.

Indian: Tandoori Chicken.

Habang ang mga item sa menu ng Indian restaurant ay puno ng mayaman na may mabigat na sarsa at malalim na pinirito samosas, pag-order ng isangtandoori protein. ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng maraming lasa nang walang labis na taba. Sinabi ni Rissetto na si Tandoori (manok, tupa, o karne ng baka) ay niluto sa isang luwad oven na walang mabigat na sauces, at isang mahusay na pagpipiliang protina. Inirerekomenda rin niya ang Dal Dish, at para sa mga gilid, hanapin ang Aloo Gobhi (patatas at kuliplor), Baingan Bharta (talong), saag (spinach), o halo-halong mga gulay sa India.

Burger joint: no-bun.

Burger with lettuce wrap and no bun
Shutterstock.

Burgers Laging mukhang may negatibong kahulugan pagdating sa kalusugan, ngunit ayon kay Paul, mayroong maraming mga paraan na maaari mong gawin ang partikular na menu item na mas malusog. Order ang burger nang walang tinapay at tangkilikin ito sa isang side salad o matamis na patatas fries. Ang ilang mga burger joints kahit na may pagpipilian upang balutin ang iyong burgers sa litsugas o collard gulay!

Steakhouse: Grilled Steak (4 oz.) & Veggies

Grilled skirt steak
Shutterstock.

Malinaw na salmon at asparagus ay isang mahusay, malusog na pagpipilian kapag ikaw ay nasa isangsteak House. Ngunit kung talagang naghahanap ka ng juicy steak para sa hapunan, mayroon ka! Huwag lamang lumampas ito. Inirerekomenda ni Pablo ang pag-order ng isang inihaw na steak at kumakain lamang ng 4 ans. Ng ito sa isang upo. Tangkilikin ito sa ilan sa iyong mga paboritong steamed o grilled veggies.

Soups: Broccoli Cheddar.

spoonful of copycat panera broccoli cheddar soup
Kiersten Hickman / Kumain ito, hindi iyan!

Huwag mag-aksaya ng lahat ng iyong calories (at carbohydrates) sa tasa ng sopas! Inirerekomenda ni Pablo ang paghahanap ng mga pagpipilian sa mababang carb. Hindi lamang sabaw na nakabatay sa sopas, ngunit kahit naBroccoli Cheddar. o cream ng mushroom ay mahusay na mga pagpipilian. Dagdag pa, ang isang sopas na batay sa cream ay mapupuno kung hinahanap mo ang iyong sopas upang maging iyong buong pagkain. Sinabi ni Pablo na subukan at maiwasan ang anumang mga sopas na may dagdag na carbs sa kanila, tulad ng bigas at pasta.

Pizza: 1/2 personal na manipis na crust pizza (o 1-2 hiwa)

Personal pizza slice in a box
Shutterstock.

Hindi ba isipin ang pizza ay isang opsyon, ginawa mo ba? Ayon kay Pablo, pizzalaging isang pagpipilian. Basta bilangin ang iyong mga bahagi! Kung nag-order ka ng isang personal na pizza, tangkilikin ang kalahati nito at dalhin ang iba pang kalahating bahay para sa isa pang pagkain. Kung pupunta ka sa isang pizza joint na nagsisilbi sa slice, sinabi ni Pablo na panatilihin ito sa isa o dalawa. Tulad ng para sa uri ng pizza, sinabi ni Pablo na ang manipis na crust ay pinakamahusay, at personal din siyang nagmamahal sa buong crust ng trigo para sa kanyang pizza.

BBQ: 4 oz. hinila ang baboy (o brisket) na may mga gulay

Shutterstock.

Ang pinakamagandang bagay tungkol sa BBQ ay kung gaano nalalaman ang iyong pag-order! Tangkilikin ang 4 ans. bahagi ng iyong paboritong karne (pulled baboy o brisket) na may isang bahagi ng gulay. Sinasabi rin ni Pablo na kung ang isang starchy side ay nakatutukso sa iyo, maaari mong madaling humingi ng kalahating scoop o isang mas maliit na bahagi nito.

Kainan sa ibang lugar? Narito ang isang madaling formula

healthy dinner plate
Shutterstock.

Kung ka dining sa isang restaurant na wala sa aming listahan, huwag pawis ito! Ibinahagi ni Pablo ang kanyang madaling formula sa amin upang maaari ka pa ring mag-order tulad ng isang pro.

"Sinisikap kong sundin ang aking 'formula' para sa mga tanghalian at dinners-2 tasa ng mga gulay (mga 50 calories), 100-200 calories ng taba, at 4-5 oz. Ng protina (mga 150 calories)," sabi ni Paul. "Ginagawa nito ang pagpili ng mga pagkain na medyo madali-dahil maaari lamang akong maghanap ng mga pagkain na nakatuon sa protina, veggies, at taba."

Kaya sa susunod na kainan ka, kahit na ano ang hitsura ng menu, maaari mong gamitin ang formula ni Paul upang magkasama ang pinakamahuhusay na pagkain sa restaurant kahit ano. At para sa higit pang malusog na mga tip sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter..


Kumain ang mga bata nang libre sa mga restaurant na ito
Kumain ang mga bata nang libre sa mga restaurant na ito
Ang paggamit ng appliance na ito upang magluto ng beans ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain, sabi ng agham
Ang paggamit ng appliance na ito upang magluto ng beans ay maaaring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain, sabi ng agham
Isang pares ng mga retriever ng lab barge sa kanyang damuhan at nagsimulang mag-roaming sa paligid para sa pinaka-malamang na hindi dahilan
Isang pares ng mga retriever ng lab barge sa kanyang damuhan at nagsimulang mag-roaming sa paligid para sa pinaka-malamang na hindi dahilan