Good Lifestyle

Kung sa tingin mo ay hindi mo iniisip na gusto mo ang mga ito, malamang na hindi mo alam kung paano mag-ihaw beets. Habang ang raw beets ay maaaring masarap sa kanang pinggan, ang makalupang lasa ng gulay ay lumiwanag kapag inihaw hanggang sa tinidor. Ang mga malalaking bombilya ay maaaring tumingin intimidating sa anisle ng ani, ngunit ang litson beets ay talagang hindi mas madali. Ang pinakasimpleng paraan upang mag-ihaw beets ay upang balutin ang mga ito sa foil at maghurno para sa tungkol sa isang oras. Matapos silang lumamig, i-peel ang mga ito (tingnan sa ibaba para sa isang walang palya paraan), at pagkatapos ay makakuha ng creative.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Painitin ang oven sa 400ºF at scrub beets na rin. Trim at itapon ang mga tops at bottoms ng beet (o i-save ang mga ito para sa isa pang ulam).

I-wrap ang bawat beet nang mahigpit sa foil (walang kinakailangang langis o asin). Ayusin ang balot beets sa isang sheet pan (na kung saan ay mahuli at runny juices).

Inihaw na beets para sa 50-60 minuto. Upang matiyak na sila ay niluto, sundutin ang bawat beet na may cake tester; Kung madali itong mag-slide, tapos na sila.

Hayaan ang mga beets cool hanggang sa maaari mong hawakan ang mga ito, pagkatapos Peel sa pamamagitan ng rubbing ang balat na may papel tuwalya o isang iyong mga kamay. Ang mga beet ay mantsa halos anumang bagay na nakikipag-ugnay sa, kabilang ang iyong mga damit, counter tops, at balat. Magsuot ng proteksiyon guwantes at protektahan ang lugar kung nais mong maiwasan iyon.

Hatiin ang mga beets sa mga barya at magsaya bilang isang bahagi ulam na may ilang malambot, tangy kambing o feta keso. Maaari mo ring purée ang mga ito sa isang lumangoy sa chickpeas, o toasted nuts at tahini, o kahit miso paste; O kahit na lagyan sila ng base para sa isang salad.

Bilang kahalili, maaari mong i-peel ang beets habang raw, hatiin ang mga ito sa 1-inch na piraso at ilagay sa isang sheet pan na may mabigat na ambon ng langis ng oliba, at maraming asin at paminta. Maghurno sa 425ºf para sa 20-30 minuto, paghuhugas sa kalagitnaan. Kapag inihanda sa ganitong paraan, mayroon kang isang makulay, masustansiyang side dish na handa nang pumunta. Paglilingkod sa tabi ng isang mas malaking protina o sa ibabaw ng isang malaking salad.