Good Lifestyle

Ito ay totoo: ang mga alternatibong burger ay halos palaging humantong sa iyo na naliligaw kapag ikaw ayDining out sa isang restaurant.. Chicken burgers, turkey burgers, at oo, kahit naVeggie burgers. ay may posibilidad na maging masama bilang masama sa katawan bilang kanilang counterpart. Ngunit hindi ito nangangahulugan na kailangan mong huwag pansinin ang iyong pagnanakaw ng burger. Sa halip, kailangan mo lamang makakuha ng isang maliit na creative-at napakadaling gawin.

Nagpatuloy kami at nakatulong sa iyo sa pamamagitan ng reinventing ang manok burger, gamit ang isang lean grind ng karne at isang hugely flavorful-ngunit nakakagulat na mababa-calorie-spiked mayo upang maihatid sa pangako ng isang tunay na malusog na burger maaari mong maligaya magpakasawa.

Nutrisyon:330 calories, 14 g taba (3 g puspos), 730 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tbsp oil mayonesa
2 tbsp tinadtad sun-dried tomatoes.
Juice ng 1/2 lemon.
2 cloves bawang, pinong tinadtad
1 tsp tinadtad na sariwang rosemary
Asin at itim na paminta
1 lb lean ground chicken.
4 buong-trigo o patatas buns (o kahit Ingles muffins), split
2 tasa arugula, baby spinach, o mixed greens

Paano gawin ito

1. Sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang mayonesa, sun-dried na mga kamatis, lemon juice, bawang, at rosemary. Panahon na may isang pakurot ng asin at itim na paminta. Itakda ang Aioli bukod.
2. Painitin ang isang grill, grill pan, o cast-iron skillet.
3. Pagsamahin ang lupa manok na may 1/2 kutsarita asin at 1/2 kutsarita itim na paminta at ihalo malumanay.
4. Nang walang labis na trabaho ang karne, bumubuo sa apat na patties hanggang ang manok ay magkakasama.
5. Kapag ang grill o kawali ay mainit (kung gumagamit ng isang kawali, magdagdag ng isang ugnayan ng langis), idagdag ang burgers.
6. Magluto sa unang panig para sa 5 hanggang 6 na minuto, hanggang sa magaling ang isang magaling na crust.
7. I-flip at magluto para sa isa pang 3 hanggang 4 na minuto, hanggang sa ang mga burgers ay matatag ngunit napakaliit na nagbubunga sa pagpindot at niluto.
8. Alisin ang mga burger. Habang ang grill o pan ay mainit, toast ang buns.
9. Layer sa ilalim buns na may arugula, tuktok bawat isa na may burger, pagkatapos ay slather ang Aioli sa ibabaw ng bawat isa.
10. Korona sa tops bun at maglingkod.

Kumain ng tip na ito

Aioli ay tradisyonal na isang bawang at oliba langis mayonesa na ginawa sa France at Espanya, at ang kumbinasyon ng dalawang sangkap na ito ay gumagawa para sa isang mas malusog na pagkalat kaysa sa iyong average na garapon ng Hellmann's.

Maaari mong gawin ang isang mabilis na approximation sa pamamagitan ng mincing isang clove o dalawang ng bawang, pagkatapos ay gamitin ang likod ng iyong kutsilyo-kasama ang isang pakurot ng asin para sa abrasion-upang giling ang bawang sa isang i-paste. Idagdag ito sa olive oil-based na mayonesa (ginawa ng Kraft at Hellmann's), kasama ang anumang iba pang mga boosters ng lasa. Ang ilan sa aming mga paborito: inihaw na pulang paminta, sriracha, chipotle, at balsamic vinegar.

Ngayon, oras na para makuhaPag-ihaw-At kumakain!