Good Lifestyle

Ang isang seattle-based fine dining establishment ay kumukuha ng isang napaka-creative diskarte sa panahon ngCoronavirus pagsiklab: Lumiko sa isang burger drive-thru outlet.

Ang upscaleCanlis. Ang restaurant ay nasa lugar ng Queen Anne ng Seattle ay pinipigilan ang regular na negosyo ng paghahatid ng mga diner na James Beard Award-winning na pagkain. Sa halip, ang mga may-ari ay nagpasya na evolve ang kanilang negosyo sa paglilingkod sa kanilang komunidad sa isang mas kapaki-pakinabang na paraan.

Ayon sa Eater Seattle, pansamantala pansamantala ang fine-dining spotpagbabago ng plano sa negosyo nito:

"Sa halip na ang karanasan sa high-end ay naka-banked sa loob ng maraming dekada, ang restaurant ay mag-aalok ng mga diner ng tatlong pagpipilian: isang lugar ng almusal lamang na tinatawag na bagel malaglag, isang pagpipilian sa paghahatid ng pagkain na tinatawag na Pamilya Pagkain. Ang co-owner na si Mark Canlis ay nagsasabi sa mangangain ng Seattle na ang mga order para sa huli ay ilalagay sa pamamagitan ng tock na may isang hanay ng paghahatid ng humigit-kumulang na 7 milya mula sa restaurant. "

Ipinaliwanag ng may-ari ang kanyang pag-iisip sa isang post sa Facebook na nabanggit: "Ang fine dining ay hindi kailangan ng Seattle ngayon." Ang Seattle ay ang unang Amerikanong lungsod upang harapin ang isang opisyal na pagsiklab ng Covid-19, at, dahil dito, ay ang unang tumugon sa alacrity. Nagsusulat si Canlis:

"Simula Lunes ay isasara namin ang aming restaurant at buksan ang tatlo sa lugar nito: isang bagel ng almusal na malaglag, isang burger drive-thru para sa tanghalian, at isang serbisyo sa paghahatid ng pagkain ng pamilya.

Ang fine dining ay hindi kung ano ang kailangan ng Seattle ngayon. Sa halip, ito ay isang ideya para sa ligtas na paglikha ng mga trabaho para sa aming mga empleyado habang naglilingkod ng mas maraming lungsod ayon sa maaari naming.

Canlis.com. para sa lahat ng mga detalye. Mayroon kaming ito, Seattle.

#Wegotthiseattle.
@ Canlis "

Mayroong maramingMga tanong tungkol sa kaligtasan ng pagkain at coronavirus, At ang mga restawran ay nakipaglaban sa negosyo habang mas maraming Amerikano ang nagpipili upang manatili sa bahay sa pag-asa ng pag-iwas sa Covid-19.

Sa isang katulad na pivot upang mapanatili ang mga benta, ang isang New York restaurant ay inalis ang mga upuan upang ang mga diner ay may higit na espasyo sa pagitan ng isa't isa sa pag-asa ngpagpapababa ng panganib na magkasakit.