Good Lifestyle

Tulad ng marami sa mahusay na kaginhawaan sa mundo, ang Pie ng Pastol ay ipinanganak ng mapagpakumbaba na pinagmulan, na imbento bilang isang paraan ng paggamit ng mga lumang scrap ng karne, na may mga gulay at ang patatas na topping na ginamit upang pahabain ang ulam sa dagdag na bahagi at sabay na kasama ang higit pa nutrients. Ito ay karne at patatas pamasahe sa kanyang pinakamahusay na: isang mabagal na simmered halo ng lupa pulang karne at gulay na sinaksak na may mainit na takip ngdinurog na patatassa isang pie recipe ng isang Shepher. Ang ulam ay ayon sa kaugalian na ginawa sa tupa (alam mo, dahil ang mga pastol ay tumingin pagkatapos ng tupa), ngunit ang sirloin ay gumagawa ng isang leaner at perpektong masarap na pie.

Nutrisyon:380 calories, 14 g taba (6 g puspos), 510 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 medium russet patatas, peeled at cubed.
Asin at itim na paminta sa panlasa
2 tbsp butter.
3/4 tasa 2% gatas
1/2 tbsp olive oil.
1 daluyan sibuyas, diced.
3 medium carrots, peeled and diced.
2 cloves bawang, tinadtad
1 lb ground sirloin o ground tamb
1 tbsp harina
2 tbsp tomato paste
1 tasa mababang sosa beef stock
1 tsp worcestershire.
1 tsp tinadtad na sariwang rosemary
1 tasa frozen na gisantes

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 400 ° F.
2. Ilagay ang mga patatas sa isang medium na kasirola, takpan ng tubig, at panahon na may pakurot ng asin.
3. Magluto para sa tungkol sa 15 minuto, hanggang sa patatas ay malambot ang lahat ng paraan sa pamamagitan ng.
4. Pindutin sa pamamagitan ng isang patatas ricer (kung mayroon kang isa) o mash sa isang masher o isang pares ng mga tinidor.
5. Gumalaw sa mantikilya at gatas at panahon na may asin at itim na paminta.
6. Samantala, pinainit ang langis ng oliba sa isang malaking pan saut sa daluyan ng init.
7. Idagdag ang mga sibuyas, karot, at bawang at lutuin para sa mga 5 minuto, hanggang malambot.
8. Idagdag ang karne ng lupa at magluto para sa mga 5 minuto, hanggang hindi na pink.
9. Gumalaw sa harina at tomato sauce at pukawin upang ang mga sangkap ay pantay-pantay na pinahiran.
10. Idagdag ang stock, worcestershire, at rosemary at kumulo para sa 15 minuto.
11. Idagdag ang mga gisantes at panahon na may asin at itim na paminta.
12. Ibuhos ang halo ng karne at gulay sa isang 13 "x 9" baking dish at kumalat sa isang layer.
13. Itaas sa mashed patatas.
14. Maghurno para sa mga 25 minuto, hanggang sa ang mga patatas ay mahusay na browned sa ibabaw.

Gustung-gusto ang recipe na ito? Mag-subscribe sa aming.Kumain ito, hindi iyan! magazine Para sa higit pang mga pagluluto sa bahay at malusog na mga ideya sa pagkain.