Good Lifestyle

Ang taon na ito ay isang crash-course sa.Covid kaalaman. Noong Enero nagkaroon kami ng malabo na pag-unawa sa virus; Pagkalipas ng 12 buwan, maaari naming bigkasin ang mga pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang pagkakalantad, magalit sa kalapit na mga sentro ng pagsubok, at tumakbo sa mga karaniwang sintomas mula sa memorya. At, bilang pagbabakuna ng bakuna sa hindi-malayong hinaharap, patuloy kaming natututo nang higit pa tungkol sa kung paano pinakamahusay na labanan at pahinain ang Covid-19. Batay sa bagong pananaliksik at ekspertong opinyon, maaari mong isaalang-alang ang armoring iyong sarili sa isang sinaunang superfood:mushroom.

Narito kung bakit, at para sa higit pang mga tip na may kaugnayan sa covid, naritoAng isang bitamina doktor ay humihimok sa lahat na kumuha ngayon.

Marahil ang isa sa mga pinaka polarizing na pagkain sa mga tuntunin ng lasa, mga doktor, at mga nutrisyonista ay sumasang-ayon na ang mga mushroom ay maaaring magbigay ng isang mahalagang tulong laban sa Covid-19.

Si Jenny Bennett, isang naturopathic na doktor sa Seattle na may pagtuon sa mga kondisyon ng immune-mediated, ay nagsasabi na ang parehong Shiitake at Maitake mushroom ay "kahanga-hanga para sa immune system enhancement."

"Shiitake lalo na," sabi niya. "May isang tonelada ng pananaliksik kung paano ito binabawasan ang aktibidad ng viral, at maaari talagang bawasan ang halaga ng virus sa iyong katawan."

Ang mga mushroom ay natural na pumipigil sa viral enzymes,ayon sa pag-aaral Tulad ng mga nabanggit saMayo Clinic Book of Alternative Medicine., ngunit ang kanilang mga superpower ay hindi nagtatapos doon. Maaari din nilang mabagal ang viral uptake, ibig sabihin maaari kang makakuha ng mas mababa sakit at makita ang mga sintomas progreso sa isang mas mabagal na rate kung isasama mo ang mushroom sa isangregular na diyeta.

Higit pa sa kanilang mga direktang benepisyo, tinutulungan din ng mga mushroom ang iyong katawan sa pamamagitan ng pagpapasigla ng isang immune response sa pangkalahatan-mayebidensiya Na itinataguyod nila ang mga biochemical factor (i.e. alkalinity) na nakakatulong na maiwasan ang pagtitiklop ng viral.

Kaya kapag ang tamang oras upang gumawa ng mushroom isang bahagi ng iyong diyeta?

"Ang mga ito ay pinakamahusay na kinuha sa sandaling nararamdaman mo ang mga sintomas," pinapayuhan ni Dr. Bennett. "Palagi kang nakakakuha ng pinakamahusay na mga epekto kapag kinuha mo agad ang mga ito, at ang pagkuha ng mga ito maaga ay mabawasan ang mga sintomas sa pag-unlad ng karagdagang."

Sa pangalan ng pagiging preventative sa halip na reaktibo, maaari mong isaalang-alang ang pagsasama ng mga kabute sa pagkain ngayon, hindi alintana man o hindi mo kinontrata ang Covid-19. Para sa amin na hindi likas na mga tagahanga ng mga sangkap na hilaw sa kalusugan, ang nutrisyonista na si Sharon Katzman ay nag-aalok ng payo kung paano gawin itong mas pampagana.

Kung mas maraming kabute-abo, sabi niya, maaari kang bumili ng tuyo o may pulbos na varieties at iwiwisik sila sa iba pang mga pinggan. O, kung ikaw ay nasa soups, subukang magdagdag ng mga mushroom sa iyong paboritong sabaw.

Nagdagdag si Dr. Bennett na epektibo rin itong bumili ng mga mushroom na sariwa at sautee sila sa mantikilya o isang bit ng langis.

"O, maaari mong matarik ang mga ito bilang mga tsaa," sabi niya, na may tawa. "Hindi nila talaga tinitingnan ang labis na fungal."

Ang mushroom tea ay maaaring tunog unappetizing, ngunit kapag kinuha sa isang bahagi ng 2020, marahil ito ay ang pinaka-angkop na inumin na mayroon kami sa buong taon. Maaari mo ring subukan ang isa sa mga ito23 Healthy Mushroom Recipe..