7 mga dahilan ng agham na kumain ng mas maraming cantaloupe
Matapos matutunan ang mga benepisyong ito ng Cantaloupe, makikita mo ito ay magiging karapat-dapat sa iyong oras upang bilhin ang melon na ito sa grocery store.
Kapag nakatayo ka sa anisle picking out prutas, hindi mo maaaring isipin ang tungkol sa pagkuha ng isang cantaloupe bahay-ngunit talagang dapat, dahil ang mapagpakumbaba melon ay isa sa mga healthiest at pinaka maraming nalalaman mga pagpipilian sa supermarket.
Ang karamihan sa mga matatanda ay kailangang kumain kahit saan mula sa isa hanggang dalawang tasa ng prutas bawat araw at ang cantaloupe ay isang stellar choice: hindi lamang ito ay puno ng tubig, antioxidants, bitamina, at mineral, sabi ni Amy Shapiro, Rd, Cdn, at tagapagtatag ngReal nutrition., hindi mo kailangang maging maingat saasukal na natagpuan sa sariwang prutas.
"Ang hibla sa buong prutas ay nakakatulong upang pabagalin ang pagsipsip ng natural na nangyari (malusog!) Sugars, na tumutulong sa kontrol ng asukal sa dugo," sabi niya.
Paano kumain ng higit pang cantaloupe.
Ang pagputol sa isang cantaloupe ay maaaring mukhang intimidating, ngunit ito ay talagang medyo madali. Hatiin ito sa kalahating haba-matalino at pagkatapos ay mag-scoop out at itapon ang mga buto na may isang kutsara. Pagkatapos, hatiin ito sa wedges o i-cut ang prutas ang layo mula sa balat at dice ito.
Sa sandaling nagawa mo na, maaari mong tangkilikin ang iyong cantaloupe nang eksakto tulad ng ito, o magtrabaho ito sa iba't ibang mga recipe:
- Ihagis ang diced cantaloupe sa prutas o sariwang berdeng salad
- Wrap thinly-sliced prosciutto sa paligid nito
- Timpla ito sa.smoothies.
- Idagdag ito sa fruity salsas na nagsilbi sa manok o isda
- Gumawa ng chilled cantaloupe soup.
Ngayon na binigyan ka namin ng isang grupo ng mga paraan upang masiyahan sa Cantaloupe sa araw-araw, narito ang pitong mga dahilan ng agham na tinatawag na kung bakit dapat kang kumain ng cantaloupe.
1. Ito ay sobrang hydrating.
Kapag tungkol saMga prutas na may mataas na nilalaman ng tubig, Watermelon (sorpresa!) Dadalhin ang nangungunang pagsingil-ngunit ang cantaloupe ay hindi malayo. Ang Cantaloupe ay bumaba sa 90 porsiyento na tubig sa bawat gramo.
"Ang Cantaloupe ay isang mahusay na prutas sa.matalo ang dehydration., alinman sa post-ehersisyo o sa isang mainit na araw, "sabi ni Shapiro. Dahil naglalaman ito ng labis na tubig, ang isang tasa ay mayroon din53 calories.
2. Mayroon itong kapangyarihan ng antioxidant.
Antioxidants (i.e. Ang mga compound na maaaring maiwasan ang pinsala sa cell) ay may maraming iba't ibang mga anyo, ngunit ang kapansin-pansin dito ay beta carotene. Ang aming mga katawan ay nag-convert ng beta carotene sa bitamina A-na sa kaso ng cantaloupe, ay nagbibigay ng prutas nito orange na kulay.
Ngunit hindi lahat ng beta carotene ay. Sinabi ni Shapiro na ang beta carotene sa Cantaloupe ay binabawasan ang pinsala sa cell, posibleng pagbawas ng panganib ng kanser kasama nito. Maaari din itobawasan ang pamamaga Dahil ito ay nag-aambag sa immune at cell tissue health.
3. Maaari itong makatulong sa iyo na magkaroon ng isang malusog na pagbubuntis.
Ang cantaloupe ay mataas sa isang bagay na tinatawag nafolate., o bitamina B9. Bilang karagdagan sa pagiging kritikal sa produksyon ng mga malusog na pulang selula ng dugo, gumaganap ang folate ng isa pang mahalagang gawain.
"Folate ay kinakailangan sa unang ilang linggo ng pagbubuntis para sa malusog na pagbuo ng neural tube ng sanggol," sabi ni Sarah Rueven, Rd, Cdn at ang tagapagtatag ngRooted wellness.. Inirerekomenda ng CDC na natatanggap ang lahat ng kababaihan ng edad ng bata400 gramo ng folate araw-araw, dahil ang neural tube ng sanggol ay lumalaki sa mga maagang yugto ng pagbubuntis (kadalasan bago napagtanto ng isang babae na buntis siya).
4. Ito ay may isang buong araw na halaga ng Bitamina C.
Ang isang tasa ng diced cantaloupe ay makakakuha ka ng tungkol sa 95 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na paggamit, kaya kung ang citrus prutas ay talagang hindi ang iyong bagay, mag-opt para sa ilang mellow melon sa halip.
"Ang isang tasa ng Cantaloupe ay nagbibigay ng 65 milligrams ng bitamina C," sabi ni Shapiro, "at ang kasalukuyang mga patnubay ng pandiyeta ay inirerekomenda na ang mga kababaihan ay makakakuha ng 65 milligrams ng bitamina C bawat araw, habang ang mga lalaki ay naglalayong 75 milligrams."
Kaya kahit na sariwang cantaloupe ay maaaring mukhang tulad ng isang tag-init na prutas, kung umaasa kaLumaban sa likod ng mga sipon ng taglamig, dapat mo talagang muling isaalang-alang.
5. Ito ay isang mahusay na pinagkukunan ng potasa.
Kung kailangan mo ng mas maraming potasa, ang unang pagkain na dumating sa isip ay marahil saging. At habang ang mga saging ay isang mahusay na pinagkukunan ng potasa, kaya ang Cantaloupe: Sinasabi ni Shapiro na ang isang serving ay naglalaman ng halos 10 porsiyento ng pang-araw-araw na inirekumendang halaga.
"Ang potasa ay mahalaga para sa kalusugan ng cardiovascular, partikular na nagtatrabaho upang matiyak ang malusog na presyon ng dugo," sabi niya. Na may mas mababang presyon ng dugo ay may mas mababang panganib ng stroke, kadaHarvard Health..
6. Pinapanatili nito ang iyong mga mata malusog.
Tandaan kapag sinabi sa iyo ng iyong lola na ang pagkain ng mga karot ay tutulong sa iyong paningin? Siya ay hindi lubos na mali. Ang mga pagkaing orange, tulad ng mga karot, matamis na patatas, at-mo guessed ito-cantaloupe, ay mataas sa beta carotene. Ang dalawang antioxidants sa partikular (lutein at zeaxanthin) ay ginawa kapag ang aming mga katawan ay nagpoproseso ng beta carotene.
Ang resulta? Isang isa-dalawang suntok para sa iyong kalusugan sa mata.
"Ang kumbinasyon ng lutein at zeaxanthin ay tumutulong na mabawasan ang panganib ng macular degeneration na may kaugnayan sa edad (AMD)," sabi ni Shapiro. Ang AMD ay isang kondisyon na nakakaapekto sa retina at nailalarawan sa pamamagitan ng labis na nasira at malabong pangitain.
Pagkatapos ng dalawang pag-aaral na nagsasaliksik sa mga epekto ng ilang mga antioxidant sa AMD, angNational Eye Institute. Nakumpirma na ang lutein at zeaxanthin ay may mahalagang papel sa pagsipsip ng mga damaging na anyo ng asul at ultraviolet light (na maaaring mag-ambag sa AMD).
7. Ito ay isang cocktail ng beauty-boosting bitamina.
Ang pagkain ng cantaloupe ay maaaring magsimula na magkaroon ng epekto sa iyong hitsura. Kung ang iyong gabi-gabi wrinkle cream ay naglalaman ng retinol, inilalagay mo ang bitamina A sa iyong balat-na hindi gaanong bagay na kumakain nito sa Cantaloupe. Ang ilang mga mananaliksik ay gumawa ng katulad na koneksyon. Isang maliit na 2012 na pag-aaral na inilathala sa.Journal of Nutrition and Metabolism. nagpakita na ang oral supplementation ng carotenoids tulad ng bitamina A ay maaaring mag-stave off napaaga aging.
Ang bitamina C, sa kabilang banda, ay isang pangkaraniwang sahog din sa mga serum ng skincare at creams dahil sa kanyang anti-aging power. Ayon kayOregon State University., Ang pangkasalukuyan application ng bitamina C ay maaaring limitahan ang ultraviolet pinsala at mapalakas ang produksyon ng collagen. Pagkuha ng ilang dagdag na bitamina C sa iyong araw-araw na cantaloupe ay hindi maaaring saktan, tama?