Good Lifestyle

Hindi maganda ang hukom ng isang libro sa pamamagitan ng takip nito, ngunit hindi ito ang kaso pagdating sa mga saging. Oo, ito ay kung ano ang nasa loob na binibilang, ngunit ito ang nasa labas ng prutas na ito na nagpapaalam sa iyo kung ano ang nakukuha mo.

Ang lahat ng mga saging ay isang mahusay na mapagkukunan ng kalamnan na sumusuporta sa potasa, mood-regulating folate, tryptophan (isang precursor para sa "masaya hormone" serotonin), at energizing carbs (bukodiba pang hindi kapani-paniwala na mga benepisyo), na ang dahilan kung bakit sila ay isa saPinakamainam na Carbs..

Sa kabila ng lahat ng magagandang bagay tungkol sa mga saging, mayroong teknikal na isang pinakamasama na paraan upang kainin sila. Hindi ito masama sa anumang paraan, ngunit sabihin lang natin ito ay hindi maganda para sa iyo bilang iba.

Depende sa kung gaano kalayo ang mga saging ay nasa proseso ng ripening, ang bawat yugto ng saging ripeness ay nag-aalok ng sarili nitong mga benepisyo - at mga kakulangan - kaya ikaw ay magiging saging kung hindi mo ginamit ang gabay na mag-iwan ng grocery store na may bungkos na pinakamahusay na demanda ang iyong diyeta.

Natuklasan ng aming pananaliksikAng pinakamasama paraan upang kumain ng saging ay kumain ng isa na overripe at may brown spot. Kapag ang mga saging ay ripen, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na starch ay nagsisimula upang masira at binago sa asukal.

Sa ibaba, ranggo namin ang 3 yugto ng saging ripening mula sa pinakamasama (overripe at kayumanggi) sa pinakamahusay. Basahin sa, at para sa higit pa sa kung paano kumain ng malusog, huwag makaligtaan7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

Ang isang brown na saging ay nasa malayong dulo ng spectrum ng pagkahinog at ang sweetest option. Halimbawa, AnOverripe, medium-sized na saging Naglalaman ng 17.4 gramo ng kabuuang sugars. samantalang A.dilaw na saging ng parehong laki ay naglalaman lamang ng 14.4 gramo ng asukal. Na kinakalkula sa A.3-gramo pagtaas sa sugars., karamihan ay mula sa simpleng sugars fructose at glucose, dahil lamang sa iniwan mo ang saging para sa isang bit mas mahaba bago masakit sa ito. (Para sa konteksto, ang nilalaman ng asukal ng saging ay hindiIyon mataas. One.medium-sized na Apple. naglalaman ng 19 gramo ng asukal.)

Ang dahilan ng pagtaas ng nilalaman ng asukal ay ang mga starch ng saging, na kumplikadong mga carbs, natural na masira sa kanilang simpleng mga bahagi ng asukal sa paglipas ng panahon. Bilang konteksto, ang isang dilaw na saging ay naglalaman ng 6.35 gramo ng almirol at napupunta sa lahat ng paraan pababa sa 0.45 gramo lamang sa overripe saging.

Ang overripe na saging ay mas mababa rin sa hibla ng pagbawas ng digestion, pagkakaroon lamang ng 1.9 gramo ng hibla (7% ng iyong pang-araw-araw na halaga ng hibla) samantalang ang mga dilaw na saging ay naglalaman ng 3.1 gramo, o 11% DV ng hibla (paggawa ng dilaw na saging a"Magandang" pinagmumulan ng hibla).

Isang pag-aaral na inilathala sa journalDiabetic medicine. Natagpuan na ang mga diabetic ay may isang mas mababang glycemic tugon-ibig sabihin ang kanilang mga antas ng glucose ng dugo ay hindi spike ng mas maraming-sa ilalim ng hinog na saging kumpara sa overripe saging dahil sa mas mataas na nilalaman ng almirol. Ngunit bago ka lumabas sa iyong mga saging, tandaan na ang pagkain ng overripe na saging ay mas mahusay pa para sa iyong mga antas ng glucose sa dugo kaysa kumain ng puting tinapay.

Sa wakas, ang ilang mga antas ng micronutrient ay bumaba sa overripe saging (tulad ng bitamina A, bitamina B6, at bitamina K); Gayunpaman, ang antas ng pagbabago ay hindi gaanong mahalaga.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Kapag ikaw ay shopping, ang isang karaniwang dilaw na saging ay maaaring mukhang tulad ng iyong pinakamahusay na mapagpipilian. Ang mga berde at kayumanggi ay maaaring magmukhang pananakot o simpleng gross, at kung minsan ay mas mahusay na maging ligtas kaysa sa paumanhin. At perpektong hinog, ang mga dilaw na saging ay iyan lamang - perpektong makakain. Mag-ani ka pa rin ang lahatMga benepisyo ng saging. sa kulay na ito.

Ang hindi bababa sa hinog ng bungkos, berdeng saging ay mas mababa para sa kanilang nilalaman ng asukal at higit pa para sa kanilang lumalaban na almirol. Ngunit lumalaban sa kung ano, eksakto? Panunaw. Dahil ang lumalaban na almirol ay hindi maaaring masira sa pamamagitan ng tiyan enzymes, ang digestion-resistant starch ay nagpapanatili sa iyo satiated. Tulad ng iyong katawan ay gumagana sa hibla-tulad ng almirol, sa tingin mo mas buong para sa mas mahaba, na nangangahulugan na maiiwasan mo ang mga walang kahulugan munchies mamaya.

A.British Journal of Nutrition. Natuklasan ng pag-aaral na ang lumalaban na almirol sa mga saging ay gumagana sa.Palakihin ang produksyon ng mga short-chain fatty acids. (SCFA). Ang mga SCFAS ay naglalaro ng mahalagang papel sa pagkandili ng magandang kalusugan ng tupukin.

Ngunit dahil ang mga berdeng saging ay medyo mahirap kumain, kailangan mong maging malikhain kung paano idagdag ang mga ito sa iyong diyeta upang mag-ani ng kanilang mga benepisyo. Ang naunang nabanggit na pag-aaral na naka-highlight gamit ang green banana harina upang makuha ang mga benepisyo, at maaari mo ring subukan upang idagdag ang mga ito sa isang pinaghalosmoothie.. Iyon ay nangangahulugan lamang ng kaunting pagsisikap para sa maraming gantimpala.

Ang lahat ng ito ay sinabi, huwag kalimutan na ang isang medium-sized saging ng anumang uri ay may 105 calories at ay mabuti pa para sa iyo kung ito ay malambot o matatag, polka-tuldok o solid.

Tulad ng sinabi namin mas maaga, lumalaban almirol at isang mababang nilalaman ng asukal ng berdeng saging ay gumagawa sa kanila ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian para sa tagumpay ng timbang; Gayunpaman, dahil mas mahirap silang kumain sa iyong pang-araw-araw na buhay, ang mga dilaw na saging ay talagang perpektong pagpipilian. Sa sandaling ang iyong mga saging ay makakakuha ng overripe, maaaring mas mataas ang mga ito sa asukal, ngunit sa pamamagitan lamang ng pagpapares sa mga ito sa isang mababang-digesting na pagkain tulad ng peanut butter, nuts, buong butil na tinapay, protina pulbos sa isang mag-ilas na manliligaw, oats, o yogurt, maaari pa rin nila isang malusog na pagkain. Para sa higit pa, kita n'yo Nakakagulat na mga epekto ng pagkain ng mga saging, ayon sa agham .