30 nakakagulat na sangkap sa iyong paboritong pagkain

Para sa mas mahusay o mas masahol pa, hinukay kami sa mga nutritional label at mga listahan ng sahog ng mga pinakasikat na pagkain.


Sinasabi ng mga nutrisyonista ang mga kliyente na basahin ang mga label ng nutrisyonatAng mga listahan ng sahog para sa magandang dahilan: karaniwang may isang buong maraming basura na nakalista sa mga salita na parehong mahirap ipahayag at spell. Ito ay isang tiyak na paraan upang malaman ang isang pagkain ay naka-pack na, mabuti, higit sa kung ano ang iyong bargained para sa. Dito, sinuri namin ang mga listahan ng sahog ng ilan sa mga pinakasikat na nakabalot at pre-made na pagkain.

Mula sa durog, mga bug sa apoy retardants (oo, talaga.), Basahin ang 30 sangkap upang tumingin sa susunod na oras na ikaw ay grocery shopping. Pagkatapos, basahin sa23 pinakamasamang pagkain additives sa Amerika Upang matulungan kang mawalan ng timbang at sipa ang naproseso na pagkain para sa kabutihan.

1

Sprayed-on virus.

Salami
Shutterstock.

Ito tunog gross, ngunit ang pagsasanay ng pag-spray ng mga virus sa mga pagkain ay naaprubahan sa 2006. Ang pagkain at droga administration (FDA) ay may mga pagkain tulad ngSalami., Sausage, at iba pang mga karne ng Deli na sprayed na may mga bakterya-pagpatay ng mga virus.

2

Rodent hairs.

Cooking pasta
Shutterstock.

The.FDA's Defect Levels Handbook. (Huwag basahin ito kung hindi mo nais na maging grossed out) na naglilista ng "pinapahintulutang mga limitasyon" sa natural o hindi maiiwasan na mga depekto sa higit sa 100 mga sikat na pagkain. Halimbawa, ang mga produkto ng macaroni at noodle ay maaaring maglaman ng isang average ng 4.5 rodent hairs (o higit pa) para sa bawat 225 gramo sa anim o higit pang mga submample. Habang hindi iyon ang average na halaga ng mga insekto o daga sa mga produktong ito, ang bilang na iyon ay kung ano ang pinapayagan ng FDA kaya may pagkakataon na kumakain ka ng higit sa iyong napagtanto.

3

Mataas na Fructose Corn Syrup (HFCS)

Apple sauce
Shutterstock.

Demonized HFCs ay isang hindi-natural na asukal na ginawa mula sa mais syrup at hindi mo nais na labasan ito. Ang sahog aynaka-link sa lahat ng bagay mula sa type 2 diabetes at timbang na nakuha sa metabolic syndrome. Ang European Union.nililimitahan ang paggamit nito ngunit sa mga estado, makikita mo pa rin ito sa lahat ng bagay mula saAppLesauce. to.soda at kahit naketchup.

4

Castorum.

Vanilla ice cream
Shutterstock.

Kahit na ito ay kilala bilang isang "natural" sahog, Castoreum ay ginawa mula sa beavers 'kastor sacs-aka kanilangAnal Scent Glands.-At ang huling bagay na iyong inaasahan sa iyong dessert. Ang sahog, habang ang pag -use-tunog, ay hindi nakakapinsala ngunit gumagawa ng paraan sa maraming banilya at raspberry-flavored dessert.

5

Propylene glycol.

Diet turkey hill light ice cream

Ang propylene glycol ay isang additive na madalasginagamit sa acrylic architectural paints.. Sa pagkain, ginagamit ito upang makatulong na mapanatili ang kahalumigmigan sa mga tatak tulad ng Turkey Hill Vanilla Bean light recipe, at iba paDiet ice creams. upang gawing mas "scoopable."

6

Potassium bromate.

White flour and rolling pin
Shutterstock.

Potassium bromate sa harina ay nagbibigay-daan sa tinapay upang tumaas mas mataas at ito ay nagbibigay ito ng isang fluffier texture. Pinapayagan ng FDA ang sahog sa pagkain, sa kabila ngCenter para sa agham sa pampublikong interespetitioning isang ban at claim ng Europa na maaari itong maging sanhi ng kanser at magingnakakalason Kung kinain. Ang pananaliksik mula sa sentro para sa agham at kapaligiran ay nagpapahiwatig na ang potassium bromateay natagpuan pa rin Sa pag-aani ng ginto at Britannia tinapay, pati na rin ang pizza hut at subway na handa na kumain ng pizza at burger buns-bagaman hindi ito nakalista sa label. Eek.

7

Butane (tbhq)

Peanut butter cups candy
Shutterstock.

Ang TBHQ ay kumakatawan sa Tertiary Butylhydroquinone (alam mo, isa sa mga mag-ingat sa mga sangkap na hindi mo maaaring bigkasin). Ito ay isang additive na ginagamit upang maiwasan o maantala ang oksihenasyon sa mga produkto ng isda, microwave popcorn, at chicken nuggets. Ito ay din sa.Reese's peanut butter cups. at Crisco. Ilanpananaliksik Nagpapahiwatig na ang labis na TBHQ ay maaaring maging sanhi ng mga nakakalason na epekto sa immune system sa mga bata.

8

BISPHENOL A (BPA)

Canned soup
Shutterstock.

Ang BPA ay isang buzzed-tungkol sa pang-industriya na kemikal na idinagdag sa maraming mga lalagyan ng pagkain at inumin-karamihan ay lata at plastik. Iminumungkahi ng ilang mga ulat na higit pa sa16,000 packaged na mga produkto at 67 porsiyento ng.de-latang pagkain. Hinahanap ng pananaliksik na ang BPA ay maaaring maging isang hormone disruptor, mimickingestrogen. sa katawan.

9

Arsenic.

brown rice
Shutterstock.

Dahil ang kemikal elemento arsenic ay naroroon sa lupa at tubig, maaari itong maging paraan sa tila malusog na pagkain tulad ng mga butil, kabilang ang bigas, prutas at prutas juices, at gulay. Gayunpaman, ang pinakamalaking pinagmumulan ng arsenic toxicity sa mga tao ay mula sa kontaminadong tubig mula sa geological sources.

Habang ang pang-matagalang pagkakalantad sa inorganic arsenic ay naka-link sa isang mas mataas na panganib ng balat, pantog, atlung cancers., huwag mag-freak out pa. Karamihan sa atin ay umiinom ng malinis, na-filter na tubig-at iyon ang bilang isang paraan upang maiwasan ang pagkakalantad. Na sinabi,isang pag-aaral ng 142 piraso ng lutong manok at 116 piraso ng raw na manok mula sa isang grocery store natagpuan na 78 luto at 65 raw sample ay naglalaman ng arsenic.

10

Carrageenan.

Almond milk
Shutterstock.

Carrageenan. ay isang additive na ginagamit upang magpapalusog at mapanatili ang pagkain at inumin. Habang ito ay maaaring dumating mula sa isang bagay na malusog (seaweed), mayroong ilang katibayan na nag-uugnay sa pamamaga at mga isyu sa GI (isipin: bloating o IBS) atmga allergy sa Pagkain. Makikita mo ito sa ilang gatas ng nut,Puddings.,whipped cream, at mga inumin ng nesquik.

11

Sosa aluminum pospeyt

Celebration cupcakes
Shutterstock.

Popular Cookie. atcake Ang mga mix ay naglalaman ng pang-imbak na ito na ginagamit bilang isang "pampatatag" sa mga pagkain. Ang problema ay makikita mo rin ang sahog saEnvironmental working group. Listahan ng additive watch ng pagkain.

12

L-cysteine.

Einstein Bros Bagels
Facebook / Einstein Bros. Bagels.

Maaaring ito ay isang amino acid, ngunit kung napansin moL-cysteine. Sa listahan ng sahog ng iyong mga paboritong tinapay o bagels, ang ilang mga ulat ay nagpapahiwatig na ito ay mula sa mga balahibo atbuhok ng tao. Ang Einstein Bros at Dunkin 'Donuts ay parehong nakumpirma na gumagamit ng L. Cysteine ​​sa lahat ng kanilang mga bagel.

13

BHT (Butylated hydroxytoluene)

Bowl potato chips
Shutterstock.

Maaaring isaalang-alang ng BHT ang pinsan ng Bha (kasamaan) dahil pareho silang may parehong layunin: upang mapanatili ang sariwang pagkain. Ngunit ang BHT ay isang balat ng tao at mata na nagpapawalang-bisa. Sa pag-aaral ng hayop, ang mga daga ay nagpapakain ng mataas na dosis ng.Bht. Nagpakita din ng pagtaas sa kolesterol.

14

Azodicarbonamide.

Loaf of bread on kitchen counter in plastic bag
Shutterstock.

Ginamit bilang isang whitening agent sa cereal harina at bilang isang "kuwarta conditioner" sa tinapay, angFDA. Isinasaalang-alang ang azodicarbonamide isang "ligtas" na additive. Ngunit ang European Union, na pinagbawalan ang paggamit ng ADA (dahil kilala rin ito), iniisip kung hindi man.

15

Powdered Cellulose.

Coffee creamer
Shutterstock.

Ang pulbos na selulusa-ginawa mula sa pinatuyong kahoy pulp-ay inaprobahan ng FDA at sa pangkalahatan ay kinikilala bilang ligtas (Gras). Ginagamit ito sa mga pagkaingrated cheese.,Coffee Creamer., at frozenLean cuisine. upang sumipsip ng tubig at iba pang mga likido. Ang problema ay di-natutunaw, kaya maraming mga tao ang nag-iisip na wala itong lugar sa aming pagkain.

16

Monosodium glutamate (msg)

Mac and cheese
Shutterstock.

Karaniwang kinikilala ng FDA.Msg., isang kemikal na tambalan na amps up ang lasa, bilang ligtas. Ngunit natanggap din nila ang maraming reklamo-isipinsakit ng ulo at pagduduwal-tungkol sa sahog sa paglipas ng mga taon. Ang pagkain ng Tsino ay hindi lamang ang salarin. Ang iba pang mga packaged na pagkain tulad ng Doritos ay naglalaman ng MSG bilang sikat na mga boxed na pagkain, tulad ng Kraft Mac at keso.

17

Maltodextrin.

Frozen dinner
Shutterstock.

Nakalista bilang gras ng FDA,maltodextrin. ay isang pulbos na maaaring mapabuti ang texture, lasa, o istante ng pagkain. Ito ay natagpuan sa frozen na pagkain (kabilang angLean cuisine spinach, artichoke & chicken Panini.), ngunit ang ilanpananaliksik Ang mga link sa sahog na may mga pagbabago sa gat at pamamaga.

18

Bha (butylated hydroxyanisole)

Ang BHA ay isang gawa ng tao antioxidant na nagpapanatili ng mga packaged na pagkain mula sa pagpuntarancid. Makikita mo ito sa mga chips ng patatas at ilang mga langis ng gulay pati na rin ang parehoChex mix. atTotino's Pizza Rolls.. At bago mo isipin ang salitang "antioxidant" ay nagiging malusog, ang BHA ay ipinakita nacarcinogenic. sa mga hayop. Dagdag pa, ito ay pinagbawalan sa ibang mga bansa.

19

Titan dioxide.

Ang additive na ito ay isang pang-imbak upang panatilihing sariwa ang pagkain at maiwasan ang isang produkto mula sa "clumping." Ilanpananaliksik nahahanap na ang nanoparticles ng titan dioxide ay isang "posibleng carcinogenic sa mga tao." Ito ay nasa parehoLil Debbie Chocolate Cupcakes.atTotino's Pizza Rolls..

20

Sodium Nitrate.

Turkey slices cheese
Shutterstock.

Makikita mo ang naprosesong karne na pang-imbak sa mga pagkain tulad ng Oscar MeyerSalami.atmalamig na pagbawas. Habang pinapanatili nito ang mga karne na sariwa, ang ilanpananaliksik Ang mga link ay may mataas na halaga sa colon cancer-at naproseso na karne-sa pangkalahatan sa mas mataas na panganib ng cardiovascular disease at iba pang mga isyu sa kalusugan.

21

Langis ng soybean

Bowl of cheez its
Shutterstock.

Sikat na itomantika-Sometimes naisip na maging isang mas mahusay na alternatibo sa puspos taba-ay matatagpuan saCoffee Creamers., ang ilang mga nakabalot na wrap atFlatbreads., at cheez nito ingredients. Ngunit ang ilang pananaliksik ay naka-link ito sa.Dagdag timbang at pamamaga.

22

Dilaw 5 at 6.

Jelly beans
Pixabay.

Pinagbawalan sa mga bansa tulad ng Norway at Austria, ang mga tina ng pagkain ay na-link sa mga alerdyi pati na rin ang mga pagbabago sa neurochemical at pag-uugali, lalo na saMga Hayop.. Ang FDA ay nangangailangan ng mga kompanya ng pagkainMga produkto ng label. na mayroon sila upang ang mga tao na 'sensitibo' sa mga tina ay maaaring maiwasan ang pag-ubos sa kanila. Pinakamahusay na laktawanKraft Mac at Keso, Jelly Beans, atCaramel Syrup Kung nag-aalala ka.

23

Cochineal Extract.

Starbucks drinks
Kagandahang-loob ng Starbucks.

Ang pulang pigment na ito (tinatawag ding carmine) ay ginawa mula sa durog na mga bug na ginamit upang maging isang sangkap na hilaw ng ilanStarbucks Drinks.. Ang mga pagsusulit sa lab ay nagpapahiwatig na ang sahog aynon-toxic. Ngunit ang ilang mga tao ay may mga allergic reaksyon dito. Ang FDA ay nangangailangan ng mga produkto na may sahog na ito upang isama ang mga ito sa label. Maaari mo pa ring makita ito sa mga pagkain tulad nitoYoplait Yogurts..

24

Maggots

Shiitake mushrooms
Joanna Kosinska / Unsplash

Isa pang magandang standout mula sa FDA's.Handbook ng mga antas ng depekto: Ang bawat 100 gramo ng pinatuyo, naka-kahong mushroom at bawat 15 gramo ng pinatuyong mushroom ay maaaring magkaroon ng 20+ maggots. Yum.

25

Polysorbate 60.

Polysorbate 60 ay isang pampalapot na langis na ginagamit upang bulk up ng mga pagkain tulad ng puding at gelatin dessert at panatilihin ang mga sarsa (sa tingin: tsokolate o karamelo) makinis. Maaari mo ring mahanap ito sa mga produktong kosmetiko. Inilalarawan ito ng FDA bilang "isang halo ng.polyoxyethylene. Ang mga ethers ng mixed partial stearic at palmitic acid esters ng sorbitol anhydrides at mga kaugnay na compounds. "Kung ano ang gusto mo para sa dessert, tama?

26

Sosa benzoate.

McDonald's Big Mac
Kagandahang-loob ng McDonald's.

Makikita mo ang pang-imbak na ito sa mga fast food staples tulad ng McDonald's"Big Mac" sauceatTaco Bell's. freezes. Minsan ay idinagdag sa mga pagkain upang maprotektahan laban sa bakterya, lebadura, opaglago ng amag atGras sa maliit na halaga.

27

Aspartame.

Whipped cream berries
Shutterstock.

Ang artipisyal na, zero-calorie sweetener (aka nutrasweet at katumbas) ay isa sa mga pinaka-popular na mga nasa merkado. Makikita mo ito sa diyeta soda, walang asukalCool Whip.,walang-asukal na idinagdag na bar., at mga sugarless gilagid. Ang problema ay ilanpananaliksik Mga link aspartame paggamit sa mas mataas na antas ng gutom atDagdag timbang.

28

Phthalates.

fast food hamburger
Shutterstock.

Ginamit sa pagpoproseso ng pagkain at packaging, ang phthalates ay maaaring tumagal sa iyong mga paboritong pagkain, masyadong. Ang sahog ay tinatawag na An.endocrine disruptor. Dahil sa aktibidad ng estrogen-mimicking nito sa katawan. Ang pananaliksik ay nag-uugnay din sa parehong mga isyu sa reproduktibo at mga depekto ng kapanganakan. Ang iyong mga pagkain sa restaurant ay maaaring masaktan sa kanila. Isang pag-aaral na inilathala sa.Environmental International. natagpuan na ang mga taong kumakain ay nagkaroon35 porsiyento mas mataas mga antas ng phthalate kaysa sa mga kumain ng mga pagkain na luto.

29

Red # 40.

mms
Shutterstock.

Na natagpuan sa kendi, tsokolate cake, cereal, pastry, meryenda ng prutas, at higit pang mga pagkain, ang Red # 40 ay isa sa mga pinakamalawak na ginagamit na pagkain dye sa bansa. Ito ay nagmula sa petrolyo at ang ilang pananaliksik ay nagpapahiwatig na ang tinain ay "malamang na carcinogenic.. "

30

Brominated vegetable oil (BVO)

Mountain dew soda
CPaulfell / Shutterstock.

Ginagamit ito upang mapanatili ang mga citrus flavorings mula sa lumulutang sa tuktok ng ilang mga soda at sports drink (Ang Mountain Dew ay may BVO. sa loob). Ang pagkain additive, na naglalaman ng bromine-isang sahog sa apoy retardants-ayPinagbawalan sa parehong Europa at Japan.


27 Mga Palatandaan Ikaw ay isang "libreng espiritu"
27 Mga Palatandaan Ikaw ay isang "libreng espiritu"
Panoorin ang mga pasahero na ito ay nagiging pagkaantala ng flight sa isang napakalaking partido
Panoorin ang mga pasahero na ito ay nagiging pagkaantala ng flight sa isang napakalaking partido
Nangungunang 8 mga paraan upang mapahamak siya sa iyo
Nangungunang 8 mga paraan upang mapahamak siya sa iyo