Isang pangunahing epekto ng pagkain ng popcorn, sabi ng agham

Ang popular na itinuturing na ito ay may ilang nakakagulat na mga trick sa kanyang manggas pagdating sa iyong kalusugan.


Mula sa uri na pinaglilingkuran sa mga bucket ng teatro ng pelikula sa uri na ginagawa mo sa bahay, walang pagtanggi na ang popcorn ay isa saPinakatanyag na meryenda ng Amerika. Gayunpaman, kahit na isaalang-alang mo ang iyong sarili ng isang regular na kernel connoisseur, maraming tungkol sa minamahal na pagkain na malamang na hindi mo alam-lalo na pagdating sa iyong kalusugan.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng poppable snack na ito,May isang kamangha-manghang popcorn side effect hindi mo maaaring malaman: Ang pagkain popcorn ay maaaring makatulongBawasan ang iyong panganib ng cardiovascular disease..

"Ang popcorn ay isang buong butil, at samakatuwid ay isangMahusay na pinagkukunan ng hibla at polyphenols. Ang hibla na ibinigay sa popcorn ay tumutulong na alisin ang kolesterol mula sa katawan, sa gayon binabawasan ang sangkap na ito na maaaring mapanganib sa kalusugan ng puso, "paliwanagTrista pinakamahusay, mph, rd, ld., isang nakarehistrong dietitian na mayBalansehin ang isang suplemento. (Kaugnay:5 inumin na maaaring humantong sa atake sa puso, ayon sa agham.)

"Polyphenols ay mga compound ng halaman na kumikilos bilang antioxidants sa katawan. Kapag tinutulungan namin ang mga ito sa pamamagitan ng buong pinagkukunan ng pagkain, tinutulungan namin ang aming katawan sa pag-ridding ng mga libreng radikal at toxins na maaaring maging sanhi ng cellular damage at sa huli malalang sakit," dagdag niya.

Sa katunayan, ayon sa 2014 na pag-aaral na inilathalaNutrisyon, metabolismo, at cardiovascular disease, kabilang sa isang grupo ng 7,172 matanda, ang mga may diet ay may pinakamataas na antas ng polyphenolsay may 46 porsiyento na mas mababang panganib ng cardiovascular disease. kumpara sa pag-aaral ng mga paksa na may pinakamababang antas ng pandiyeta polyphenols.

Kaya, gaano kalaki ang boost ng polyphenol na nakakakuha ka kapag kumain ka ng popcorn? Ayon sa pananaliksik na ipinakita sa 243rd National Meeting & Exposition of the American Chemical Society (ACS) noong 2012, natagpuan ng mga mananaliksik mula sa University of Scranton na ang isang solong serving ng popcorn ay hindi lamangnaglalaman ng higit sa 70 porsiyento ng RDA ng buong butil, ito rin ay naka-pack ng higit pang polyphenols bawat serving kaysa sa sariwang mais o alinman sa mga bunga ng mga mananaliksik kumpara sa meryenda.

Gayunpaman, hindi mo dapat asahan na mag-ani ang lahat ng mga benepisyo sa kalusugan ng puso mula sa anumang lumang uri ng popcorn-lalo na kung kumakain ka ng mga butter-drenched na bagay na dumarating sa mga bucket sa iyong lokal na sinehan. "Kung ang popcorn ay handa gamit ang mantikilya at langis, ang benepisyong ito ay mahalagang kinansela," sabi ni pinakamahusay. (Tingnan ang:Ang # 1 dahilan kung bakit hindi ka dapat kumain ng microwave popcorn.)

Ang isang malaking canola-pop popcorn ay nagsilbi sa AMC theatresNaglalaman ng 980 calories, 44 gramo ng taba (kabilang ang 3.5 gramo ng puspos na taba), at isang napakalaki 2400 milligrams ng sosa-higit pa sa itaas na limitasyon ng kung ano ang sinasabi ng U.S. Food & Drug Administration (FDA)ligtas para sa isang may sapat na gulang na kumonsumo sa isang buong araw. Isinasaalang-alang na parehohigh-fat diets. atLabis na sodium consumption Na-link sa sakit sa puso, ang langis at asin ay maaaring mabilis na i-on ito kung hindi man malusog na meryenda sa isang mahinang pagpili sa mga tuntunin ng iyong kalusugan sa puso.

Ano pa, ang mga jumbo-sized servings na nakuha mo sa isang sinehan ay maaaring maging sanhi ka upang kumain ng higit pa, na maaaring mag-trigger ng timbang makakuha, na kung saan ay din akilalang panganib na kadahilanan para sa sakit sa puso. Ayon sa isang 2005 na pag-aaral na inilathala sa.Journal of Nutrition Education and Behavior., kabilang sa isang pangkat ng 158 moviegoers, kahit na ang mga nagsilbi lipas na popcorn na reportedly hindi gusto ang lasa nitokumain ng 33.6 porsiyento higit pa rito kapag binigyan ng isang malaking lalagyan kumpara sa mga binigyan ng medium-sized.

Kaya, kung tatangkilikin mo ang meryenda na ito, siguraduhing ikaw ay nagpasyang sumali para sa iba't ibang uri ng hangin, gumamit ng mga pampalasa sa halip na asin o mataas na taba ng tops sa panahon nito, at limitahan ang iyong sarili sa ilang tasa sa isang pagkakataon. Gusto mong matuklasan kung ano pa ang maaaring gawin ng popcorn sa iyong katawan? Tignan moAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng popcorn.

Para sa pinakabagong balita ng pagkain na inihatid diretso sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming newsletter..


17 sobrang matalino na paraan para mapupuksa ang junk
17 sobrang matalino na paraan para mapupuksa ang junk
Ako ay isang doktor sa puso at narito kung paano panatilihin ang iyong malusog
Ako ay isang doktor sa puso at narito kung paano panatilihin ang iyong malusog
Sa gitna ng panic coronavirus, ang mga gawaing ito ng kabaitan ay ibabalik ang iyong pananampalataya
Sa gitna ng panic coronavirus, ang mga gawaing ito ng kabaitan ay ibabalik ang iyong pananampalataya